Подбор сортов

Сортов культурного винограда очень много, в СССР их насчитывается около 2 тысяч. Все сорта различаются по качеству плодов, требованиям к теплу, времени созревания, силе роста, устойчивости против неблагоприятных погодных условий, против вредителей, болезней и т. п. Начинающий виноградарь должен уметь правильно подобрать сорта для своего участка.

Сорта раннеспелые, но с поздно вызревающими побегами (среднеазиатские сорта) для культуры в Ростовской и Каменской областях не подходят. Здесь необходимы сорта, рано заканчивающие рост и дающие хорошо вызревшие побеги. К ним относятся морозостойкие мичуринские гибриды с амурским виноградом, сорта, выведенные Е. И. Захаровой, Я. И. Потапенко и другими селекционерами, и ряд европейских сортов.

Подбирать сорта любитель-виноградарь должен с таким расчетом, чтобы иметь свежий виноград с июля по январь-февраль, то есть брать сорта разных сроков созревания.

В Ростовской и Каменской областях можно выращивать сорта разных сроков созревания, но обязательно укрывать их на зиму. Мичуринские и морозостойкие сорта могут расти без укрытия, поэтому их следует использовать для устройства беседок, аллей, арок и для пристенной культуры.

Сортимент винограда будет зависеть также и от наличия на приусадебном участке стен различного местоположения. Ранние сорта высаживают у восточных и западных стен, поздние - у южных, юго-западных и юго-восточных. Северных стен для культуры винограда следует избегать или устраивать выше их шпалеры.

При выборе сортов нельзя забывать и о типе цветка. Сорта с функционально женским типом цветка, как уже говорилось, нужно высаживать, чередуя с сортами-опылителями. Через ряд или два ряда опыляемого сорта сажают ряд опылителя.

Ниже приводится краткое описание сортов, рекомендуемых для посадки на приусадебных участках в Ростовской и Каменской областях.