Введение

В Краснодарском крае 60,4 тыс. га виноградников, в том числе 34 тыс. плодоносящих. Промышленное виноградарство (52,3 тыс. га) сконцентрировано в 53 специализированных совхозах, 46 из них входят в состав объединения "Кубаньвино". Остальные насаждения размещены в колхозах, совхозах и других государственных хозяйствах.

Основные площади плодоносящих насаждений (64,1%) сосредоточены в неукрывной Черноморской зоне (Темрюкский и Анапский районы, города Геленджик и Новороссийск), где производится 77,3% валового винограда и где эта отрасль наиболее доходна; Довольно эффективна она также в западной части предгорий (Крымский и Абинский районы).

В центральной и северной зонах укрывного виноградарства размещается 25,6% насаждений, которые дают около 15% винограда, производимого в крае. Эти зоны, как показала практика, могут быть надежным дополнительным резервом в производстве столовых и технических сортов.

Хозяйства с высокой культурой возделывания винограда даже в неблагоприятных погодных условиях выращивают высокие стабильные урожаи хорошего качества. Высокие урожаи получают в совхозе им. Ленина Анапского района. В 1980 г. здесь собрано по 130 ц/га ягод. В среднем за восьмую пятилетку урожайность винограда в этом совхозе составила 97,7 ц/га, в девятой - 66, а в десятой - 91,5 ц/га. В опытно-производственном хозяйстве "Анапа" в 1980 г. получено по 107,4 ц/га, в совхозе "Рассвет" Анапского района по 79,5 ц/га. Высоких показателей добиваются совхозы "Южный", "Юбилейный", "Азовский" Темрюкского, "Саук-Дере" Крымского района, а также "Геленджик" и "Малая земля".

Главное направление развития виноградарства - всесторонняя его интенсификация, разработка оптимальных технологий возделывания при максимальном использовании механизации, гарантирующих высокие урожаи заданного качества.

В настоящее время проводятся проектные работы по организации орошения насаждений в Темрюкском и Анапском районах. Вводятся в действие новые мощности по производству привитого посадочного материала.

К 1985 г. площади виноградников в крае будут доведены до 72,5 тыс. га. Реальные меры по поднятию продуктивности насаждений приведут к увеличению валовых сборов и повышению качества винограда.