НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Орошение (К. А. Серпуховитина)

Виноградное растение относительно засухоустойчивое, в то же время улучшение водного режима положительно сказывается на увеличении его продуктивности. Значительная часть виноградников на Кубани размещается в районах с недостаточным для культуры режимом увлажнения - это Анапо-Таманская зона, часть Черноморской, восточные и северо-восточные районы края. Орошение здесь наряду со своевременным и качественным выполнением агротехнических мероприятий может служить действенным фактором повышения урожайности насаждений.

Строительство орошаемого участка ведется по проекту. Виноградные плантации, на которых планируется орошение, должны иметь глубину залегания грунтовых вод не менее 3-4 м, а также равномерный уклон вдоль рядов виноградника от 6,002 до 0,03 м. Организация орошения на более крутых склонах и на участках со сложным рельефом требует специального проектирования. На участках, отводимых под орошение, обязательна капитальная планировка.

Сроки и нормы полива. Главное при орошении - соблюдение сроков и норм поливов, сопряженных с потребностями виноградного растения в воде в определенные периоды вегетациии и водно-физическими свойствами почвы (предельной полевой влагоемкостью, объемным весом и др.). Для образования 1 ц урожая винограда расходуется от 27 до 50 м3 воды. Высокая продуктивность насаждений обеспечивается при поддержании влажности почвы по фазам вегетации в следующих пределах (% ППВ): в период покоя 100; от начала вегетации до цветения 95-75; от конца цветения до начала созревания ягод 85-70; от начала созревания до конца вегетации 70-60. На молодых посадках влажность почвы поддерживается на уровне 90-80% ППВ в первой половине вегетации и 85-60% во второй. Очередной полив проводится при наступлении нижнего предела влагоемкости. Глубина увлажнения почвы при поливе зависит от распределения основной массы корневой системы, свойств почвы и составляет 1,5-2 м на плодоносящих виноградниках и 0,8-1,5 м на молодых и вступающих в плодоношение.

Поддержание влажности почвы на оптимальном уровне достигается влагозарядковыми и вегетационными поливами.

Влагозарядковые поливы проводятся в период покоя винограда - в сентябре-ноябре. Поливная норма зависит от типа почв и глубины залегания грунтовых вод и составляет 1200-2000 м3/га.

Вегетационными поливами пополняют запас влаги в почве в весенне-летний период. Количество их и сроки проведения зависят от метеорологических условий года. Если не был проведен влагозарядковый полив и с весны в почве влаги недостаточно, то полив в начале вегетации целесообразен. Последующие сроки поливов через 10-15 дней после цветения и за 20-25 дней до созревания. Примерный расход воды 700-1000 м3/га.

В особенно засушливые годы, когда продуктивные запасы влаги к моменту созревания винограда понижаются до 40-50% ППВ, поливы необходимы, иначе можно ожидать плохого налива ягод или их усыхания.

На молодых виноградниках проводят не менее трех поливов за вегетацию - в апреле, июне и июле. Поливная норма 400-700 м3/га.

Сроки поливов устанавливаются по степени влажности почвы. Снижение ее в метровом слое на 1% при полевой влагоемкости основных почв края близкой к 30% дает снижение относительной влажности до 35%. Таким образом, поливы должны проводиться при понижении запасов влаги в почве на 4-6%.

Поливная норма вычисляется по формуле:

N = H (P - В) · 100,

где N - поливная норма, м3/га;

Н - глубина, на которую должна быть увлажнена почва (практически глубина корнеобитаемого слоя), м;

Р - величина влагоемкости для данного слоя почвы;

В - влажность почвы перед поливом, % от абсолютно сухой почвы;

100 - коэффициент перевода на площадь.

Для установления поливной нормы необходимы постоянные наблюдения за влажностью почвы. Для удобства расчетов пользуются графиками, которые должны иметься для каждой почвенной разности орошаемых участков.

Необходимая информация для построения графиков: объемный вес почвы в корнеобитаемом слое (0-100 см), влажность завядания и наименьшая влагоемкость в процентах от веса абсолютно сухой почвы.

Запасы продуктивной влаги в слое 0-100 см при наименьшей влагоемкости принимаются за 100%. Затем вычисляют, сколько миллиметров продуктивной влаги соответствует 10, 20, 30, 40, 50, 60, 70, 80 и 90% НВ. Показатели НВ, запасы продуктивной влаги и запасы влаги в процентах от НВ заносятся на ось ординат. В расчете берется только влажность почвы выше влажности завядания. Параллельно оси "запасы влаги в процентах от НВ" дается норма полива (м3/га) слоя 0-100 см при различных запасах продуктивной влаги. Горизонтальными линиями указываются пределы оптимального увлажнения по фазам вегетации.

Сроки и нормы поливов корректируют по динамике влажности почвы, определяемой подекадно. Для расчета запасов продуктивной влаги лучше всего пользоваться прибором С. Ф. Неговелова.

Способы орошения. Наиболее распространенный способ орошения - полив по бороздам. На виноградниках со спокойным микрорельефом в каждом междурядьи в зависимости от ширины нарезают 2-3 борозды глубиной 18-20 см на тяжелых почвах и 12-15 см на более легких. На недостаточно хорошо спланированных виноградниках и на почвах слабой и средней водопроницаемости поливы проводят по бороздам, в нижней части которых имеется щель глубиной 3-4 см, при общей глубине 35-40 см (борозды-щели).

В поливные борозды вода подается из временных оросителей и выводных борозд. Временные оросители в зависимости от рельефа местности нарезают вдоль или поперек рядов винограда. При малых и средних уклонах оросители располагают в направлении основного уклона местности параллельно рядам и бороздам. Поливная вода поступает из выводных борозд и временного оросителя с помощью поливных трубок и сифонов, устанавливаемых перед поливом каждой борозды. Временные оросители и выводные борозды могут быть заменены разборными и гибкими трубопроводами.

На склонах и участках с неспланированным микрорельефом поливают виноградники дождевальными аппаратами ДДН-70, ДДН-45, ДДА-100 М. Агрегатируются с трактором ДТ-75 или ДТ-75М. Работают по кругу или сектору от открытой временно или закрытой оросительной сети.

На участках с уклоном более 0,01° применяются специальные стационарные системы дождевания с использованием естественного напора ветра.

Наиболее эффективны способы полива, обеспечивающие экономное расходование воды при поддержании в корнеобитаемом слое почвы необходимого увлажнения. В этом плане перспективными способами полива являются внутрипочвенный и капельный.

Внутрипочвенное и подпочвенное орошение проводится по перфорированным, керамическим или полиэтиленовым трубам, которые укладывают в междурядья виноградника. Поливная вода увлажняет зону наибольшего распространения питающих корней. Такое орошение может быть полностью автоматизировано.

Капельное орошение - способ направленной подачи воды малыми порциями (2-4 л/ч) к корням растений. Осуществляется при помощи подвешенных над землей или уложенных в грунт капельниц. Система капельного орошения представлена следующими элементами: источник орошения, распределительный блок, магистральный трубопровод, капельницы. Основное звено системы орошения - капельница. Правильный выбор конструкции этого устройства определяет эффективность способа полива. Значительные капитальные затраты на строительство системы капельного орошения (8000-9000 руб./га) окупаются в течение 2-3 лет повышенной урожайностью виноградников, снижением затрат поливной воды в 2-3 раза по сравнению с орошением по бороздам.

В борьбе за сбережение влаги и эффективное ее использование на молодых виноградниках Тамани широко применяется локальный способ полива машинами специальных конструкций, созданными рационализаторами.

предыдущая главасодержаниеследующая глава



ПОИСК:





© WINE.HISTORIC.RU, 2001-2021
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'