Состояние виноградарства и виноделия в различных странах [1959 Герасимов М.А.

Культура винограда и виноделие широко распространены во всех странах мира. Согласно данным Международного бюро вина на 1957 г. [10], площадь виноградников во всех странах составляет около 9 млн. га, количество выработанного в 1956 г. вина - около 222 млн. гл. Площадь виноградников и количество вырабатываемого в отдельных странах вина приводятся в табл. 1.

Таблица 1
Страны	Площадь виноградников в га	Производство вина в гл	Страны	Площадь виноградников в га	Производство вина в гл
Австралия	54633	1043889	Марокко	68503	2112765
Австрия	34811	1415427 (Данные взяты за 1957 г.)	Мексика	9865	60000
Алжир	381101	18630000	Нидерланды	475	2850
Аргентина	216256	13320665	Новая Зеландия	430	23000
Болгария	169157	2686400	Перу	6700	96230
Бразилия	53116	1376370	Португалия	314192	11033148
Венгрия	193800	3054000	Румыния	237454	6000000 (Данные взяты за 1957 г.)
Греция	233800	4123790	Сирия	72030	20000
Египет	8000	29183	США	235000	5820000
Израиль	10700	80810	Тунис	47242	1270527
Иордания	16382	24000	Турция	728115	224772
Иран	75000	3500	Уругвай	18623	874006
Испания	1577000	21143950	Франция	1437000	50451628
Италия	1700000	63652000	ФРГ	67713	2263826 (Данные взяты за 1957 г.)
Канада	8670	250000	Чехословакия	19411	410000
Кипр	29950	200000	Чили	110220	3953386
Колумбия	2000	8100	Швейцария	11220	374939
Ливан	22260	28800	Югославия	270921	4143255 (Данные взяты за 1957 г.)
Люксембург	1250	63000	Южно-Африканский Союз	52200	3239070
Мальта	1370	39980	Япония	7337	241528

О тяжелом кризисе виноградарства и виноделия в капиталистических странах достаточно подробно говорилось на XXXVIII сессии Международного бюро вина в сентябре 1958 г. в Люксембурге. Было констатировано, что четверть века прошло с момента появления первых признаков кризиса виноградарства и виноделия в западноевропейских странах: Франции, Италии, Испании и Португалии, вызванного перепроизводством вина, в связи с сокращением потребления внутри стран и уменьшением экспорта. С этих пор кризис с каждым годом возрастал и в настоящее время достиг угрожающих размеров. Основной причиной этого кризиса является перепроизводство вина и понижение покупательной способности населения. Та же картина наблюдается в странах Латинской Америки.

Весьма характерно то, что кризис не коснулся высококачественных дорогих вин Франции, Италии, Испании и др., так как потребитель этих вин - зажиточная часть населения - не сократила своих требований на эти вина; в то же время резко понизился спрос на массовые, ординарные вина, потребителем которых является малоимущая часть населения.