Школка

Школкой в виноградарстве называют участок питомника, в котором выращивают виноградные саженцы. Школка бывает корнесобственная, если в ней выращивают непривитые саженцы, и привитая при выращивании к ней привитых саженцев. В школке черенки винограда образуют новые растения (саженцы).

От качества посадочного материала в значительной степени зависит урожайность будущих виноградников. Академик Т. Д. Лысенко указывает на большое значение высокого качества посевного (посадочного) материала. Для этого посадочный материал должен быть выращен при высоком уровне агротехники, так как только в этом случае новые растения разовьют лучшие свойства сорта и дадут высокие урожаи.

Поэтому на школку должно быть обращено большое внимание. В зависимости от качества черенкового материала и от уровня агротехники, школки могут быть обыкновенные и элитные.

В элитных школках, где выращивают сортовые элитные саженцы, полученные от лозы, выращенной на селекционных маточниках и маточниках первичного отбора, условия агротехники должны быть особенно хорошие.

Для школки выбирают ровные участки, а в северных районах с небольшим склоном на юг, юго-запад или юго-восток, не подверженные заморозкам, защищенные древесными насаждениями или постройками от ветров. Почвы должны быть плодородные, легкие и средние по механическому составу и обеспечены поливом. Тяжелые глинистые, каменистые, а также почвы с близкими грунтовыми водами и не обеспеченные орошением мало пригодны для школки.

Для повышения плодородия почвы в школке должен быть установлен соответствующий севооборот.

Для северных районов виноградарства наиболее удобен пятипольный севооборот: 1 - школка, 2 - школка, 3 - многолетние травы, 4 - многолетние травы, 5 - черный пар (осенью перевал). Этот севооборот применяют при выращивании двухгодичных саженцев. При выращивании одногодичных саженцев его лучше сделать четырехпольным и не высаживать на одном месте школку два года подряд, так как при выкопке саженцев остаются в почве черенки или попорченные саженцы, которые на следующий год отрастают и засоряют почву.

Украинский институт виноделия и виноградарства рекомендует для южной части Украины пятипольный севооборот: 1 - школка, 2 - ранние овощи и летний посев травосмесей (люцерна с житняком), 3 и 4 - многолетние травосмеси (люцерна с житняком), 5 - пропашные (огурцы, кабачки, лук, ранний картофель); осенью перевал.

На песчаных почвах средней зоны виноградарства ограничиваются трехпольным севооборотом, но с обязательным введением однолетних бобовых трав и внесением навоза.

Подготовка почвы для школки заключается в глубокой вспашке или в плантаже на глубину 50-60 см, который производят осенью плантажным плугом. Одновременно вносят хорошо перепревший навоз в количестве 20-40 т на 1 га.

Перед плантажем участок должен быть очищен от сорняков. Хорошо, если перед этим был произведен посев смеси многолетних трав. При наличии личинок хрущей, озимой совки или проволочников необходимо предварительное протравливание почвы парадихлорбензолом или гексахлораном.

Ранней весной плантаж выравнивают многократным боронованием или катком. Участок разбивают на кварталы, удобные для орошения и направления рядов школки (50 м ширины и 75-100 м длины), с дорогами шириной в 3-4 м. Ряды отмечают колышками на расстоянии 1-1,5 м один от другого. На склонах их располагают поперек склона.

Высадку кильчеванных черенков в школку начинают, когда температура почвы на глубине 25 см достигла 10-12°. Сажают черенки под плуг или в канавки, выкопанные специальной лопатой (BЛ-1) по шнуру на глубину 40-60 см, в зависимости от размера черенков (рис. 67). При этом в канавки надо вносить перегной по 4-5 ведер на каждые 10 м канавки.

Рис. 67. Посадка черенков винограда в школку: 1 - в южных районах; 2 - в северных районах

Черенки ставят вертикально вдоль обрезанной по шнуру стенки канавки по доске (рейке), на которой нанесено расстояние между черенками 8-10 см, так, чтобы верхние один-два глазка были выше уровня земли на 12-15 см. При такой густоте посадки на гектар требуется 100-125 тыс. черенков. По мере посадки канавку заполняют до половины землей и утаптывают ногами. Затем производится полив напуском или вручную из расчета 2-4 ведра на 1 погонный метр, в зависимости от влажности почвы; одновременно вносят минеральные удобрения (в среднем на гектар): 200 кг суперфосфата, 75 кг сульфата аммония и 100 кг калийной соли. После того как вода впитается в землю, канавки до верху засыпают землей. В южных, засушливых районах черенки прикрывают валиками из рыхлой влажной земли высотой в 4-6 см над верхним глазком. В незасушливых районах черенки лучше приживаются в школке без холмика.

В северных районах виноградарства черенки высаживают в холмики наклонно, так чтобы были созданы наилучшие тепловые условия для развития корней. Во влажных районах также производят посадку черенков в высокие холмики. Это способствует лучшей аэрации почвы в месте развития корней. Верхушки побегов в этих случаях землей не присыпают.

Изложенный выше способ посадки черенков в школку в крупных питомниках теперь заменяется другим. Специальным плугом (рис. 68) делают глубокие борозды, затем по бороздам пускают воду. Когда вода впитается, во влажную землю дна борозды вставляют ровно по доске черенки. Канавку и черенки сейчас же засыпают землей.

Рис. 68. Плуг для нарезки борозд при посадке черенков в школку

Посадка черенков в школку выполняется отдельными группами рабочих; первая подготавливает черенки к посадке: отбирает и бракует кильчеванные черенки и подносит их к месту посадки в ведрах с болтушкой из глины и навозной жижи; вторая партия рабочих делает канавки; третья сажает черенки и засыпает их до половины канавки; четвертая производит полив; пятая засыпает канавки и окучивает в виде валика высаженные черенки. Место посадки каждого сорта в школке точно обозначают табличками. После посадки производят глубокую культивацию рядов школки.

Уход за школкой в течение лета заключается в орошении, подкормке, удалении поверхностных корней (катаровка), рыхлении валиков и междурядий и в защите растений от болезней и вредителей.

В течение лета в средней зоне виноградарства применяют 3-4 полива, в Средней Азии до 12 поливов, в Азербайджанской ССР 4-8 поливов. Норма одного полива 400-800 куб. м воды на 1 га.

При поливе бороздами следует давать подкормку в виде сернокислого аммония (75-150 кг на 1 га), суперфосфата (100-200 кг на 1 га) и сернокислого калия (30 кг на 1 га). Калий для лучшего вызревания побегов вносят под осень. После каждого полива, когда земля слегка просохнет, производят рыхление борозд (культивацию). Культивацию междурядий производят в течение лета по мере надобности (для уничтожения корки; после дождей и сорняков).

После первого полива в июне, когда побеги прорастут, открывают холмики и удаляют поверхностные корни, которые тормозят развитие корней из нижних узлов. Одновременно выбирают и уничтожают личинки проволочника и гусеницы озимой совки. В школке без холмика опасности

от этих вредителей не имеется. Кроме того, слегка разокучивают прорастающие побеги, выламывают лишние (оставляют 2-4) и протравливают почву в холмиках гексахлораном (10-12 кг на 1 га).

Для борьбы с мильдью школку необходимо особенно тщательно (6-10 раз) опрыскивать 1-процентным раствором меднокупоросной (бордосской) жидкости, а против оидиума опыливать серой. Опрыскивания надо производить в целях профилактики после появления листьев и в дальнейшем после каждого дождя.

В августе надо проверить сорта (провести апробацию) и удалить саженцы подмеси (других сортов).

Для лучшего вызревания побегов, особенно в северных районах виноградарства, следует применять пасынкование и в августе чеканку верхушек побегов.

Выкапывают саженцы из школки осенью, после листопада, но до наступления заморозков, специальным плугом, машиной ВУМ-60 (рис. 69) или узкими лопатами (BЛ-2). Машина ВУМ-60 с трактором КД-35 в день выкапывает 1,5-2 га школки. При выкопке надо избегать повреждения корней ближе 15-20 см от черенка. Выход саженцев при передовой агротехнике достигает более 95%.

Рис. 69. Приспособление на универсальной машине ВУМ-60 для выкопки саженцев из школки

Выкопанные саженцы сортируют. К первому сорту относят саженцы, которые имеют два хорошо вызревших побега диаметром 7-8 мм, не менее 5-6 глазков и 5-6 корешков диаметром 1,5-2 мм и больше, отходящие по радиусу от нижнего узла. Ко второму сорту относят слаборослые саженцы с плохо развитыми или сильно поврежденными корнями. Поело сортировки саженцы каждого сорта отдельно связывают проволокой в пучки по 25 или 50 штук, с этикеткой. Затем их укладывают для хранения на зиму в специальные хранилища или траншеи, так же как и черенки. Во время выкопки и перевозки саженцев для хранения надо принять меры к тому, чтобы их не подсушить.

При оставлении слабых и невызревших саженцев в школке на второй год в районах укрывного виноградарства необходимо до наступления морозов вспахать или перекопать междурядья и окучить растения землей или (на песчаных почвах при суровых зимах) укрыть землей и органической покрышкой (трехслойной или двухслойной) - соломой, торфяной крошкой или навозом, чтобы предохранить побеги и корни от вымерзания.

Уход за школкой во второй год примерно тот же, что и в первый. Весной саженцы открывают, подрезывают на 2-4 глазка, удаляют поверхностные корни и т. д.

Заказать конфеты ротфронт. Свыше 1000 наименований