Ремонт и реконструкция виноградников

Инвентаризация виноградных насаждений, которая проводится ежегодно в колхозах и совхозах, показывает, что на виноградниках всегда имеется известная изреженность. На молодых виноградниках изреженность вызывается неполной приживаемостью посадок и большей чувствительностью молодых растений к неблагоприятным условиям среды. На старых виноградниках также по разным причинам из года в год выпадает часть кустов, при этом чем больше их возраст, тем больше процент выпадания.

Если не производить ремонта виноградников и не устранять причины, приводящие к гибели кустов, быстро наступает такая изреженность, при которой на уход за виноградником затрачивается много непроизводительного труда и урожаи получаются низкие. Поэтому во всех хозяйствах требуется систематический ремонт виноградников путем применения: 1) подсадки и 2) отводки.

Для проведения ремонта виноградников заранее составляют план работ на основании данных инвентаризации.

Реконструкцию виноградников производят в целях: приведения в порядок старых запущенных насаждений - создания из мелких раздробленных виноградников крупных массивов, удобных для механизированного ухода; перехода к новым системам культуры и формировкам; изменения направления рядов; замены малоценных сортов лучшими и т. д.

При реконструкции старых виноградников применяют следующие методы: 1) прореживание насаждений (если посадка была произведена слишком густая) путем выкорчевки через куст или через ряд и пересадка выкорчеванных молодых кустов в другие места, 2) уплотнение насаждений способом посадки или отводки, 3) ликвидация изреженности (ремонт), 4) восстановление плантажа глубокорыхлителями, 5) перемещение рядов или отдельных кустов, 6) омоложение насаждений путем сплошного катавлака и ленточного плантажа, 7) прививка на месте или применение отводка для замены сорта.

Для реконструкции виноградников предварительно необходимо провести инвентаризацию насаждений, землемерную съемку с нанесением кварталов, а в случае надобности также клеток и карт с указанием рядов и кустов. На основании этих данных составляют план реконструкции виноградников, в котором намечают новые кварталы клетки и карты г дороги, защитные насаждения, оросительную сеть и др. В соответствии с этим планом и производят работы на каждом участке в отдельности. Сначала удаляют ненужные изгороди, дувалы, запахивают дороги, проводят необходимые мелиоративные мероприятия, затем разбивают участок. После разбивки приступают к выкорчевке кустов и к плантажу в местах новых кварталов, где он не был сделан.

Основными способами реконструкции являются перемещение рядов или отдельных кустов и омоложение насаждений путем сплошного катавлака. Применением этих способов стремятся улучшить сортимент, создать чистосортные насаждения и увеличить валовой сбор урожая в хозяйстве.