Выращивание винограда в комнатах

Комнатная культура винограда представляет большой интерес для любителей комнатного плодоводства. Правда, ухаживать в комнатных условиях за виноградными растениями приходится очень много, необходимо применять даже ряд специальных приемов, однако занятие это очень увлекательное, так как в комнате можно вырастить крупные нарядные грозди винограда.

Виноградные растения выращивают сначала в горшках, а затем в кадках. Для посадки можно использовать одноглазковые черенки и укорененные глазки, полученные в результате китайской отводки.

Если для размножения винограда используют неукорененный глазок, посадку производят в горшки диаметром 8 - 10 см. Нарезка черенков производится, как обычно. На дно горшочка кладут тонкий слой битой черепицы или кусочков древесного угля. Почва в горшочках состоит из компоста, легкого песка и питательной дерновой земли, смешанных в равных объемах. Поверхность почвы покрывают слоем чистого песка толщиной в 1 см.

Черенки высаживают в январе - феврале в песок. Горшочки после посадки в них черенков и полива желательно поместить в парники или теплое помещение. Для быстрого окоренения черенков температура на поверхности почвы должна быть около 27°.

После того как развившиеся корни черенка достигнут дна горшочка, растения пересаживают с комом земли в более крупные горшочки. Так повторяют 4 - 5 раз. При последней пересадке (в июле) растения высаживают в кадки и размещают их в теплом и светлом помещении. Для этой цели можно использовать застекленную веранду; в крайнем случае кадки можно поставить на открытом воздухе, но при условии, что место это будет хорошо защищено от ветра.

Поверхность почвы в кадке покрывают слоем перегноя, добавляя к нему немного костной муки. Почву поддерживают все время во влажном и рыхлом состоянии. Растения дважды в день опрыскивают водой, подогретой на солнце. Одновременно с поливами вносят подкормки минеральными удобрениями.

На один вазон объемом 15 - 20 л, в котором содержится около 40 - 50 кг земли, при первой подкормке (в марте) вносят сернокислого аммония 55 г, суперфосфата 30 г и калийной соли 15 г; во время второй подкормки (в апреле) перед цветением винограда вносят на один вазон 55 г сернокислого аммония, 85 г суперфосфата и 15 г калийной соли. Желательно дозу второй подкормки винограда разделить на два полива. При третьей и четвертой подкормках, проводимых в мае и июне, вносят только фосфорные и калийные удобрения, способствующие накоплению сахара в ягодах и лучшему вызреванию побегов. Во время каждой из них на 1 вазон вносят по 85 г суперфосфата и по 15 г калийной соли.

Побег подвязывают к колышку, пасынки по мере их появления прищипывают над первым листом, а усики удаляют полностью. Когда длина побега достигнет 2 м, его прищипывают.

К осени для лучшего вызревания побега поливы прекращают. На зиму растения переносят в помещение и хранят до весны при температуре 3 - 5°. Можно для этой цели использовать подвал. На следующий год в феврале на побегах оставляют по 2 - 3 глазка, остальную часть обрезают. Кадки выносят в утепленные грядки под стеклом либо ставят в комнате на хорошо освещенном месте. По мере заполнения корнями объема земли в кадке производят пересадки.

При посадке в горшочки укорененных глазков, полученных в результате китайской отводки побега, последние обычно отделяют от материнского куста в июле при условии, что отводок укладывается ранней весной. Растения высаживают в горшочки и помещают в комнату. Первые 7 - 8 дней растения ставят подальше от солнца. Потом, когда корневая система их начнет функционировать, нужно ставить горшки на освещенных местах комнаты. Уход за растениями в дальнейшем такой же, как и в случае размножения винограда одноглазковыми черенками.

Семенами размножать виноград в комнатных условиях не следует - это очень трудоемкое и малоэффективное занятие.

Одним из основных условий нормального развития и плодоношения винограда в комнатных условиях является двух-, четырехкратная замена земли в горшочках в первые два года жизни растения и ежегодная замена почвы в дальнейшем. Если виноград выращивают в больших кадках или ящиках, можно ограничиться полным обновлением земли один раз в два-три года и ежегодной заменой поверхностного слоя земли в кадке.

Если виноград выращивается в теплой и светлой комнате, а в доме есть ледник, можно получать два урожая в год. Благодаря использованию ледника, в котором в любое время года можно поддерживать температуру 3 - 5° тепла для прохождения периода покоя (40 - 45 дней), можно заставить виноградное растение плодоносить в любое время года. Удобней всего для периода покоя винограда использовать декабрь и январь, когда мало света и тепла. Если вегетация растений будет вызвана в феврале, для чего кадки переносят в теплое и освещенное помещение, можно в мае - июне собирать урожай ранних сортов винограда.

Чтобы ускорить наступление у растений периода вегетации, т. е. вывести поскорее их из состояния покоя, горшочки и кадки, после переноски в комнату, поливают водой, нагретой до 30 - 35°. Одновременно для той же цели производят опрыскивание побегов теплой водой.

Побеги с урожаем прищипывают перед началом цветения. В гроздях прореживают ягоды.

Чтобы предупредить появление оидиума, листья и ягоды два-три раза за лето опыливают молотой серой или опрыскивают ИСО, тиофосом.