НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Сорта, относящиеся к Витис Лабруска

Лидия (Изабелла розовая) - урожайный винный и столовый сорт позднего созревания. Является гибридом Витис Лабруска и Витис винифера. Наиболее распространен в Украинской, Молдавской ССР, менее в Закавказье.

Дает хорошие десертные вина и виноградный сок и используется как местный столовый сорт. Ягода отличается гармоничным вкусом с характерным для сорта земляничным ароматом.

Морозоустойчивость относительно высокая. Лоза вызревает хорошо. Сила роста вышесредняя. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, коническая или цилиндро-коническая, чаще рыхлая. Ягода крупная, округлая, темнокрасная с сиреневым налетом.

Введен в стандарт в ряде областей Украинской и Молдавской ССР.

Изабелла - столовый и винный сорт позднего созревания. Является гибридом Витис Лабруска и Витис винифера. Более распространен в Грузинской ССР, менее - в Азербайджанской ССР, Краснодарском крае, Крымской области, Дагестанской АССР и других районах.

Сорт используют в свежем виде, а также в декоративных целях. Транспортабельность средняя. Из винограда этого сорта готовят довольно хорошего качества спирт и виноградную водку. В Имеретии получают удовлетворительное десертное вино "Салхино".

Относительно устойчив против мороза и грибка мильдью.

Вызреваемость лозы средняя. Сила роста кустов вышесредняя. Цветок обоеполый. Гроздь небольшая, почти цилиндрическая, среднеплотная. Ягода средняя, круглая, черная. Мякоть слизистая, с земляничным привкусом.

предыдущая главасодержаниеследующая глава





ПОИСК:





© WINE.HISTORIC.RU, 2001-2021
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь