Пользовательского поиска





предыдущая главасодержаниеследующая глава

Вредители винограда

Филлоксера - наиболее опасный вредитель виноградной лозы, поражающий в той или иной степени почти все виды рода Витис.

Филлоксера относится к тлям. В СССР филлоксера имеется в Молдавской ССР, в правобережной Украине, в некоторых районах Краснодарского края, в Грузинской ССР, в некоторых районах Армянской и Азербайджанской ССР.

Наибольший вред филлоксера причиняет европейским (Витис винифера) сортам винограда. Живет она на корнях, которые накалывает при помощи хоботка и сосет из них питательные вещества. Места уколов загрязняются, и корни начинают гнить. На толстых корнях образуются утолщения и гниющие раны, а на мочках вздутия. В результате постепенной гибели отдельных корней кусты через 4-15 лет погибают.

Биология филлоксеры очень сложная. Перезимовавшие в почве личинки филлоксеры через 15-25 дней превращаются в бескрылых самок, которые на корнях размножаются без оплодотворения. В год, в зависимости от внешних условий, самка дает 4-8 поколений. Каждый раз одна самка кладет 40-120 яиц. При определенных условиях развиваются так называемые нимфы, а из них - крылатые формы, которые переходят на листья и кладут яйца двух размеров. Из мелких яиц выходят самцы, а из больших - самки. Самки кладут зимние яйца на коре старой древесины. Из этих яиц выходят весной "основательницы" листовой формы филлоксеры.

Филлоксера листовой формы накалывает верхнюю сторону листа и образует галлы (вздутия, орешки). Листовая филлоксера за лето также дает несколько поколений.

Живет листовая филлоксера на листьях американских видов винограда и их гибридов.

Личинки листовой формы могут переходить на корни. Корневая и листовая формы филлоксеры показаны на рисунке 64.

Рис. 64. Корневая и листовая формы филлоксеры: 1 - вздутия (узелки) на корневых мочках; 2 - увеличенный узелок с корневой яйценоской, личинками и яйцами; 3 - бугорки, вызванные филлоксерой на проводящих корнях; 4 - галлы на листьях
Рис. 64. Корневая и листовая формы филлоксеры: 1 - вздутия (узелки) на корневых мочках; 2 - увеличенный узелок с корневой яйценоской, личинками и яйцами; 3 - бугорки, вызванные филлоксерой на проводящих корнях; 4 - галлы на листьях

На маточниках филлоксероустойчивых лоз в Закавказье, в Молдавии, а также на гибридах - прямых производителях листовая форма филлоксеры причиняет сильные повреждения. Наиболее повреждаются сорта подвоев: гибрида Рипариа×Рупестрис 3309, 101-14 и 3306; Рупестрис дю Ло, Берландиери×Рипариа 5ББ; Солонис×Рипариа 1616.

Листовая форма филлоксеры хорошо уничтожается гексахлораном.

Лучшим способом для борьбы с листовой формой филлоксеры является культура устойчивых сортов.

Для борьбы с корневой формой филлоксеры существует много различных способов, которые применяют в зависимости от степени заражения, почвенных и других условий.

Для того чтобы не допустить филлоксеру в незараженные районы, применяют различные карантинные (санитарные) мероприятия.

Все районы возделывания винограда подразделяются на:

а) зону корнесобственной культуры винограда;

б) зону привитой культуры винограда;

в) защитную полосу, разделяющую зоны корнесобственной и привитой культуры винограда.

К зоне корнесобственной культуры винограда относятся республики, края и области, районы и отдельные сельсоветы, на территории которых виноградники свободны от филлоксеры, либо частично заражены. В этой зоне дальнейшее развитие виноградарства осуществляется исключительно культурой лоз европейских сортов, произрастающих на своих корнях.

К зоне привитой культуры винограда относятся республики, края, области, районы и отдельные сельсоветы, на территории которых виноградники на значительной площади заражены филлоксерой, либо находятся под непосредственной угрозой заражения его. В этой зоне борьбу с филлоксерой осуществляют совместным применением ряда мероприятий, основным из которых является культура виноградных лоз, привитых на филлоксероустойчивых подвоях.

В защитную полосу включается территория шириной 15-50 километров между виноградниками зон корнесобственной и привитой культуры винограда с целью создания пространственной изоляции между ними.

Защитную полосу устанавливают в местах отсутствия естественных преград. Новые посадки винограда в этой зоне запрещены.

В тех случаях, когда филлоксера в каком-либо районе заразила незначительные площади, необходимо приложить все усилия к тому, чтобы ее уничтожить. Для этой цели применяют так называемый радикальный метод. Заключается этот метод в обследовании виноградников и выявлении границ очагов, в тщательной выкорчевке кустов очага и защитной полосы вокруг него, в протравке очага химическими средствами (дихлорэтаном, кубовыми остатками дихлорэтана, сероуглеродом и парадихлорбензолом). Участок осваивают под другие культуры.

Если через год появляется на участке поросль винограда, то ее тщательно уничтожают. Посадка винограда на этих участках разрешена корнесобственными саженцами не раньше чем через 6 лет.

Если радикальный метод не дал положительных результатов и филлоксера заразила большие площади, приходится считаться с фактом невозможности уничтожения ее в данном районе и переходить к культуре на филлоксероустойчивых подвоях, т. е. проводить новые посадки виноградников привитыми саженцами. В этом случае филлоксера на виноградниках остается, но лишена возможности вредить корням.

Сохранившиеся корнесобственные насаждения могут длительно плодоносить, если их подлечивать химическим методом.

Этот метод заключается во внесении в почву небольших доз сероуглерода (25-40 граммов на 1 квадратный метр), или смеси дихлорэтана с парадихлорбензолом.

При протравке почвы уничтожается значительная часть филлоксеры, чем ослабляется ее вредное действие на несколько лет.

Затопление виноградников водой на некоторый период времени может быть также средством уничтожения филлоксеры.

Мраморный хрущ (рис. 65). Крупные белые личинки хрущей, находящиеся в почве, в сильной степени повреждают виноградники, особенно школки и молодые посадки. Они перегрызают высаженные черенки и толстые корни, в результате чего растения быстро погибают.

Рис. 65. Мраморный хрущ: личинка и жук
Рис. 65. Мраморный хрущ: личинка и жук

Способы борьбы с мраморными хрущами заключаются в химических и агротехнических мероприятиях, проводимых совместно:

1) черенки и саженцы перед посадкой необходимо опудрить двенадцатипроцентным дустом гексахлорана;

2) во время плантажа, перед посадкой школки или нового виноградника, надо тщательно выбрать личинки (можно использовать кур) и протравить почву;

3) летом и под осень, когда почва имеет температуру 15° и личинки продвигаются ближе к поверхности почвы, провести; глубокую вспашку, культивацию или фрезерование почвы, с выборкой личинок;

4) весной или осенью протравить почву парадихлорбензолом (ПДБ) или полихлоридами (ПХД): на каждый квадратный метр в 4 ямки глубиной 15-25 сантиметров вносят 25-30 граммов парадихлорбензола или 30-35 граммов полихлоридов. Полихлориды вносят в жидком виде. Яды надо вносить не ближе 30 сантиметров от кустов, чтобы не повредить их.

Для борьбы с личинками хрущей в школках и на молодых виноградниках сейчас успешно применяют двенадцатипроцентный дуст гексахлорана в дозе 180-250 килограммов на гектар. Яд вносят весной на глубину 7-10 сантиметров туковой сеялкой или рассеивают по поверхности почвы и заделывают культиватором и другими орудиями.

Гроздевая листовертка (рис. 66) распространена в Краснодарском крае, Ростовской области, в Крыму, Дагестане, в Астраханской области, в Средней Азии и во всем Закавказье. Причиняют вред гусеницы, которые грызут бутоны, цветки и завязи, а также зеленые ягоды, и иногда снижают урожай на 80 процентов и более.

Рис. 66. Гроздевая листовертка: а - бабочка; б - гусеница (увеличено)
Рис. 66. Гроздевая листовертка: а - бабочка; б - гусеница (увеличено)

Зимуют в стадии куколки под корой. Первый вылет бабочек бывает весной в период появления соцветий, куда кладутся яйца. Гусеницы первого поколения грызут бутоны и цветки, а второго - зеленые ягоды. Часть ягод от этого высыхает. Гусеницы третьего поколения повреждают созревающие ягоды, поврежденные ягоды в сухую погоду высыхают, а во влажную - сгнивают.

Двухлетняя листовертка распространена на побережье Азовского моря (г. Осипенко), в Винницкой и Одесской областях. Украинской ССР, в Молдавской ССР и в Средней Азии. Имеет два поколения и отличается от гроздевой листовертки некоторыми морфологическими признаками (черный головной щит и др.). Повреждает соцветия и ягоды винограда.

Виноградная листовертка распространена в Западной Грузии и в Азербайджане.

Борьбу с листовертками проводят только на плодоносящих виноградниках.

1. Для уничтожения зимующих куколок осенью и зимой очищают и сжигают старую кору на старой древесине рукавов.

2. Уничтожают гусениц опыливанием пяти-семипроцентным дустом ДДТ и другими ядами согласно специальным инструкциям и руководствам*.

* (Ефимов А. Л. Справочник по применению ядов для борьбы с вредителями и болезнями растений. 5-е изд. Сельхозгиз, 1953. В этой книге описаны свойства ядохимикатов и способы их использования для защиты растений.)

Применение ядов должно быть прекращено за три недели до сбора урожая. При работе с ядами надо соблюдать правила предосторожности.

Виноградная пестрянка. Гусеница этой бабочки весной выедает почки и молодые листья винограда.

Распространена пестрянка в Крыму, Краснодарском крае, Дагестане и в Грузии. Зимует в стадии гусеницы под корой, в трещинах и в сердцевине пеньков лозы.

Меры борьбы с пестрянкой:

1) обрезка побегов по диафрагме с усиком, чтобы бабочка не могла откладывать яиц в сердцевине побега;

2) применение шпалеры, с тщательной очисткой столбов от коры;

3) очистка кольев зимой от гусениц, протравка в течение 1 часа керосиновой эмульсией (200 граммов свежегашеной извести, 600 граммов керосина на 12 литров воды).

4) накладка клеевых колец у основания плодовых побегов (гусеничный клей);

5) опыливание после распускания почек виноградников мышьяковокислым кальцием (16 килограммов на гектар) или опрыскивание кустов парижской зеленью (720 граммов на 480 литров воды);

6) опыливание до цветения пяти-семипроцентным дустом ДДТ или двенадцатипроцентным дустом гексахлорана (25-30 килограммов на гектар).

Скосарь турецкий (жук из семейства долгоносиков) - один из наиболее опасных вредителей виноградной лозы. Жук - черный, на спинке и на крыльях разбросаны золотистые чешуйки. Длина жука 9-11 миллиметров. Распространен в Анапском и Новороссийском районах, Краснодарского края. Жук весной грызет почки, побеги, а летом - листья. Личинки грызут в почве корни. Зимует жук-самка, которая в июне кладет в почву яйца. Личинки живут в почве на глубине 10-30 сантиметров и через 3-10 месяцев окукливаются. Распространяются переползанием.

Личинка изогнута дугой, белая, с бурой головой, тело покрыто белыми щетинками; длина 11-15 миллиметров.

Меры борьбы со скосарем турецким:

1) опыливание пяти-семипроцентным дустом ДДТ или двенадцатипроцентным дустом гексахлорана (25-30 килограммов на гектар) при набухании почек или перед цветением:

2) опрыскивание при жаркой погоде четырехпроцентным раствором хлористого бария (40 граммов на 1 литр воды);

3) опыливание виноградников после распускания почек и в начале июня мышьяковокислым кальцием (12-15 килограммов на гектар) или опрыскивание парижской зеленью (1 грамм яда, 2 грамма свежегашеной извести на 1 литр воды);

4) наклеивание клеевых колец;

5) систематический сбор жуков весной при их появлении (можно использовать кур, которых выводят на виноградники в начале апреля из расчета по 40 кур на гектар и держат их там до появления завязи).

Эти же меры борьбы применяют против скосаря крымского и скосаря золотистого.

Трубковерт - жук-долгоносик, который весной, до распускания почек, выедает глазки. При появлении листьев жуки выедают на них ткань в виде дорожек. Самки подгрызают черешки листьев с нижней стороны, после чего листья вянут. Затем самки свертывают лист в трубку и кладут в него яйца.

Меры борьбы с трубковертом:

1) весной, при появлении долгоносика на виноградниках опыливание мышьяковокислым кальцием (15 килограммов на гектар) или пяти-семипроцентным дустом ДДТ;

2) сбор и сжигание свернутых в трубки листьев;

3) осенняя перекопка почвы.

Виноградный мучнистый червец распространен в Закавказье, Дагестане, Узбекистане и в Крыму. Является одним из опаснейших вредителей винограда в Азербайджанской ССР, где в некоторые годы губит урожай виноградников на 60-80 процентов.

Взрослые самки овальной формы, покрыты мучнистым белым пушком, под которым находится желтовато-коричневое тело. Зимуют самки, личинки и яйца под корой старой древесины и в трещинах столбов, кольев и Камышевых подпор. Размножаются партеногенетически (без оплодотворения). В год дают 3-4 поколения. Одна самка к осени может дать потомство около двух миллионов червецов.

Червец прокалывает щетинками кору побегов до камбия и кутикулу листьев и сосет. Питаясь, он выделяет много сладкой густой жидкости, которая привлекает муравьев. Сильно поврежденный червецом куст липкий и имеет черный, как будто обугленный вид. Червецы располагаются в основном на сосудистых путях, по жилкам листьев, на гребнях и подушечках ягод. Особенно большой вред причиняют второе и третье поколения червеца. Листья желтеют и опадают, а ягоды сморщиваются и засыхают. Побеги слабо растут и остаются невызревшими. Кусты слабеют и на следующий год дают низкий урожай. При повторном поражении кусты совершенно погибают.

Меры борьбы с червецом следующие:

1) очистка в зимне-весенний период штамбов, рукавов, столбов и кольев жесткой металлической щеткой и сжигание коры; камыш, который применяют в некоторых районах Азербайджана для подпор, следует сжигать;

2) опрыскивание и обмазка кустов трехпроцентными эмульсиями нефтяных масел;

3) опрыскивание кустов 0,1-0,3-процентным раствором тиофоса (НИУИФ-100);

4) опыливание виноградников пятипроцентным анабадустом или никодустом при помощи опыливателя. При шпалерной системе культуры можно применить тракторный навесной опыливатель. Проводятся четыре опыливания: 1) когда начинают выходить личинки второго поколения (первые числа июня); 2) через 6-7 дней после первого; 3) если обнаруживается, что двукратное опыливание не помогло, то проводят опыливание против третьего поколения червеца; 4) через 5-6 дней после третьего опыливания опыливают четвертый раз. Для проведения четырех опыливаний расходуется по 100 килограммов анабадуста или никодуста на гектар;

5) против третьей генерации червеца применяют также опрыскивание виноградников эмульсией нефтяных масел на глине гиляби (на 1,5 килограмма трансформаторного или веретенного масла берут 500-600 граммов хорошо подсушенной глины гиляби и 1,5 литра воды). Для увеличения ядовитости на 100 литров эмульсии добавляют 0,5 килограмма анабазин- или никотин- сульфата. Опрыскивание проводят в тихую погоду, не в жаркое время дня.

Применение ядов прекращают за три недели до сбора винограда.

Кравчик - черный жук; появляется он ранней весной на залежных землях и нападает на виноградники после распускания почек. Мощными челюстями жук срезает молодые побеги и собирает их в норки для питания личинок. Распространен в Украинской ССР, Ростовской, Воронежской областях и других местах.

Меры борьбы: 1) глубокая весенняя и осенняя вспашка залежных земель вокруг виноградников; 2) ловчие канавы (их делают весной вокруг виноградника плугом) шириной 25-30 сантиметров, на дно канавы насыпают узкой полоской дуст ДДТ или гексахлоран; опыливание кустов пятипроцентным дустом ДДТ.

Паутинистый клещик широко распространен в Краснодарском крае, Дагестане, в Закавказье, в Средней Азии, а также в средней и в северной полосе виноградарства.

Маленький, едва заметный простым глазом клещик желтого цвета весной поселяется на нижней стороне молодых листьев. Они неправильно развиваются, желтеют, в местах поражения образуются черные пятна и выпадения участков листа (дыры). Вред от клещика выражается в снижении сахаристости и урожайности, а также в плохом вызревании побегов, что часто имеет особенно большое значение при повреждении школок.

Лучшие условия для размножения клещика создаются в сухое, жаркое лето. В течение летнего периода развивается 6- 8 поколений. Зимуют взрослые клещики под корой.

Меры борьбы следует применять в первую очередь к сортам, имеющим слабую и среднюю опушенность с нижней стороны листа, так как эти сорта наиболее повреждаются клещи ком.

1. Опрыскивание 2-процентным детойлем или тиофосом (НИУИФ-100).

2. В жарких районах при температуре 28-30° и влажности не ниже 70 процентов хорошие результаты дает опыливание нижней стороны листьев серой.

3. С началом распускания почек при появлении клещиков следует опрыскивать виноградники известково-серным отваром (ИСО).

4. Осенью или ранней весной, до распускания почек, надо обмазывать рукава куста четырехпроцентной мыльной эмульсией или шестиградусным известково-серным отваром.

Виноградный зудень - микроскопический клещик. Живет на нижней стороне листа. В результате сосания листа образуются с верхней стороны бугорки, а с нижней - углубления, покрытые густым покровом волосков, имеющих белый или коричневый цвет. Особого вреда не причиняет. Специальных мер борьбы против него обычно не принимают. Против него хорошо действует опыливание виноградников серой.

Проволочники широко распространены на Украине, в Молдавии, Грузии и других районах. Личинки в земле поедают глазки и молодые побеги саженцев в школках и на молодых посадках винограда. Личинка блестящая, плотная.

Меры борьбы с проволочником: 1) посадка без укрытия глазков холмиком; 2) применение приманок из резаных клубней картофеля или корней свеклы, пропитанных раствором мышьяковокислого натра (50 граммов яда на 1 литр воды), которые раскладывают по холмикам, или из отравленных парижской зеленью отрубей, которые вносят в почву (до посадки саженцев) на глубину 3-4 сантиметра небольшими кучками (на гектар надо 64 килограмма отрубей и 2 килограмма парижской зелени); 3) уничтожение личинок летом при открывании холмиков и обработке почвы; 4) предпосадочная обработка почвы кубовыми остатками дихлорэтана; 5) внесение дуста гексахлорана в дозе 150-200 килограммов на гектар в бороздки глубиной 7-10 сантиметров с двух сторон рядов черенков в школке.

Совка широко встречается во всех районах и поедает весной почки и молодые побеги в школках и посадках винограда.

Меры борьбы с гусеницей совки: 1) уничтожение гусениц при осмотре холмиков: 2) применение отравленных приманок как при борьбе с проволочниками; 3) внесение дуста гексахлорана.

Жук-падучка причиняет вред листьям и корням винограда. На листьях жуки появляются в начале июня и выедают на них узкие извилистые полоски, образуя характерные рисунки. Жуки пугливы и при малейшем сотрясении куста падают на землю. Личинки наносят на корнях раны, извилисто идущие вдоль корня. При сильном распространении эти жуки причиняют значительный вред, но это бывает очень редко.

Встречается падучка в Молдавской, Украинской и Грузинской ССР.

Меры борьбы: 1) осенняя перекопка почвы и протравливание ее дихлорэтаном; 2) опрыскивание кустов бордосской жидкостью в смеси с парижской зеленью (15 граммов на ведро).

* * *

Повилика (кускута) является очень опасным растением - паразитом, которое живет, питаясь при помощи присосок соками другого растения. Кускута поражает виноградники в районах Дагестана, Средней Азии и Закавказья.

Цветет повилика в мае-июне, семена ее созревают до осени.

Меры борьбы следующие: 1) тщательная очистка кустов от плетей и присосок до обсеменения повилики и сжигание их на месте; 2) перекопка почвы в рядах и перепашка междурядий весной и среди лета; 3) снятие верхнего слоя почвы вокруг пораженных кустов на 8-10 сантиметров и закопка его в яму на глубину 30-40 сантиметров с утрамбовкой; 4) мульчирование почвы вокруг зараженных кустов путем укрытия соломой или камышом.

Очень сильно зараженные повиликой участки виноградников выкорчевывают. Заготовка лозы на виноградниках и кустах, зараженных повиликой, запрещается.

предыдущая главасодержаниеследующая глава



© Злыгостев Алексей Сергеевич - дизайн, подборка материалов 2001–2017
При копировании материалов обязательно указывать источник:
http://wine.historic.ru "Виноделие как искусство"