НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Приложение 2. Инвентарь и материалы, необходимые для ухода за виноградными кустами

Чтобы обрабатывать виноградники, необходимо иметь следующий набор инвентаря.

Разбивка участка под посадку: тросы проволочные с метками (два), с помощью которых ведут разбивку участка; вехи (несколько) для провешивания прямых линий; веревка (отбивка прямого угла); колышки деревянные или из тростника (чакана) или побеленные черенки - ими намечают места посадки кустов.

Обработка почвы: лопата штыковая с подножкой (выкопка ям, канав, перекопка почвы); лопата совковая (расчистка поверхности почвы или углублений в ней); сапки (мотыги) тяжелые и легкие (рыхление почвы и срезание сорняков); вилы железные (укладка и разброс навоза, перекопка почвы); грабли железные (выравнивание поверхности почвы, сгребание листьев и других остатков); кирка (удаление камней: и рыхление плотного грунта); лом железный (пробивка скважин при посадке, подкормке); бур металлический (сверление лунок под столбы, черенки); молотки тяжелый и легкий (отбивка лопат, сапок, разный ремонт).

Уход за кустом, прививка: секатор (подрезка кустов, обработка черенков, саженцев); пила-ножовка (удаление толстых многолетних частей кустов); нож садовый (подчистка ран, чеканка и другие операции); ножницы (прореживание соцветий и гроздей, удаление больных ягод); щетка металлическая (очистка многолетних частей куста от старой отмершей коры); нож прививочный (прививка и перепрививка); расщепитель (создание щели в стволе куста при перепрививке врасщеп); молоток деревянный (перепрививка); оселок (правка прививочного ножа, секатора); напильник-рашпиль (заточка ножей, лопат, сапок, расщепителя); напильник трехгранный (заточка пилы).

Защитные мероприятия, удобрение, орошение: бочка или кадка (деревянная или оцинкованная) для приготовления бордоской жидкости, хранения воды; ведро или черпак (деревянный, эмалированный) - ими переливают бордоскую жидкость в опрыскиватели; сито (процеживание раствора бордоской жидкости при наполнении опрыскивателя); мешалка деревянная (перемешивание ядохимикатов, удобрений); ящики и кадки (хранение минеральных удобрений, ядохимикатов); весы чашечные (взвешивание химикатов, удобрений, урожая); грохот железный (просеивание земли, удобрений, других материалов); опрыскиватель (внекорневые подкормки, опрыскивание ядохимикатами) и еще один (опыление различными химикатами, может быть использован для дополнительного опыления цветков); пуховки (две) - ими производят искусственное или дополнительное опыление цветков; шланги резиновые (полив).

Собирают урожай винограда в корзины плетеные и пластмассовые, ящики деревянные, ведра эмалированные и иную посуду.

Необходимые материалы: подвязывают лозу и побеги кустов шпагатом пеньковым и бумажным, мочалом, отходами текстильной промышленности: из расчета от 25 до 50 г на 10 м2 площади виноградника; чтобы установить шпалеры, требуются столбы краевые или якорные высотой 2,5 м по 2 шт. на каждый ряд; промежуточные столбы (2-2,3 м), один через каждые 5-6 кустов; камни для якорей по 2 шт. на ряд; проволока диаметром 2,4-3 мм примерно 2-2,5 кг на каждые 10 погонных метров ряда при четырехпроволочной шпалере; 6-8 скоб железных на столько же погонных метров.

Удобрения в расчете на 1 м2 виноградника: аммиачная селитра (50-75 г) или сернокислый аммоний (75-100 г), калийная соль (75-100 г), суперфосфат 100-125 г), навоз или компост (3-6 кг). В числе сложных туков применяют аммофос, нитрофоск, аммонизированный суперфосфат, мочевину, микроудобрения - бор, молибден, железо, марганец, медь, цинк, кобальт, йод.

Из основных ядохимикатов на каждые 10 м2 винограда: медный купорос и известь негашеная - примерно по 100-120 г, железный купорос - 200-250 г, сера - 250-300 г, лакмусовая бумага - 1 книжка на год. Вместо бордоской жидкости можно брать другие фунгициды - хлорокись меди, цинеб, цирам, каптан, купрозан, доза которых обычно указывается.

Примерный вес некоторых удобрений и химикатов (1-я цифровая колонка - граненый стакан, 2-я - спичечная коробка, г):


предыдущая главасодержаниеследующая глава



ПОИСК:







© Злыгостев Алексей Сергеевич - дизайн, подборка материалов 2001-2018
При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'