Ремонт виноградника

При высадке недоброкачественного материала, а также вследствие ошибок при посадке саженцев и уходе за насаждениями, некоторые кусты могут погибнуть.

Существует несколько способов замены погибшего куста: подсадка сильнорослыми, хорошо развитыми саженцами или удлиненными черенками, отводки одревесневшей и зеленой лозой; катавлак (укладка целого куста).

На неплодоносящем винограднике убыль возмещают путем подсадки саженцев или длинных лоз (130—150 сантиметров). На старых насаждениях чаще применяют отводки. На месте выпавшего куста роют посадочную яму обычного размера, а от соседнего куста к яме прокапывают наклонную канавку с постепенным углублением. По дну этой канавы от куста укладывают лозу-отводку. Верхний конец ее с 2 глазками выводят на место, которое занимал выпавший куст. Отводку одревесневшей лозы производят осенью или ранней весной, зеленой лозы — в июне или июле.

Для омоложения старых, изуродованных неправильной подрезкой кустов применяется катавлак (рис. 28). Для этого на кустах, подлежащих омоложению, обрезают все рукава и побеги за исключением 2—4 наиболее сильных. Вокруг куста выкапывают яму глубиной 60 — 80 сантиметров и на дно ее укладывают куст. При этом необходимо сохранить основные корни и подрезать лишь те, которые мешают укладке. Оставленные лозы выводят в места, предназначенные для будущих кустов. Катавлак проводят обычно весной.

Рис. 28. Катавлак

Второй способ омолаживания — срез на «черную головку», то есть удаление всей надземной части вместе с головкой куста и даже с верхней частью корнештамба. Из спящих глазков на корнештамбе после среза развиваются побеги—основа для формирования нового куста.

Кусты неурожайные или с плохим качеством ягод перепрививают весной (апрель—май) способом полурасщепа или в полный расщеп. Для перепрививки в расщеп куст откапывают на глубину 20—25 сантиметров. Немного ниже поверхности почвы штамб срезают и расщепляют его специальным долотом на глубину не более 5 сантиметров. В качестве привоя берут черенок ценного высокоурожайного» сорта с 2—3 здоровыми глазками. Прививочным ножом конец черенка под нижним узлом заостряют в виде клина и вставляют черенок в расщеп таким образом, чтобы кора привоя совпала с корой подвоя. Место прививки обвязывают шпагатом или мочалом, обкладывают влажным мхом или бумагой, сложенной в несколько слоев, и окучивают рыхлой влажной землей. Кусты с толщиной штамба более 2,5 сантиметра прививают в полный расщеп двумя черенками, подготовленными описанным выше способом (рис. 29).

Рис. 29. Перепрививка куста в полный расщеп