Виноград размножают черенками, заготовленными из однолетней лозы осенью при обрезке винограда. В связи с тем, что некоторые сорта имеют малоурожайные клоны (разновидности) или ослабленные растения, до съема урожая отмечают высокоурожайные с хорошим качеством ягод кусты и с них осенью нарезают черенки- Для черенков используют хорошо вызревшую лозу, ее нижнюю и среднюю части. Такие черенки хорошо приживаются и дают сильную корневую систему. Черенки режут 50 — 60 см длины с пятью — семью глазками. Толщина черенка для европейских сортов — 6—10 мм, для среднеазиатских — 8—12 мм. Нарезанные черенки нельзя оставлять на солнце, так как они подсыхают и плохо приживаются. Для хранения роют яму 60— 70 см глубины и в нее укладывают стоймя пучки черенков и сверху засыпают землей слоем 25—30 см.
Виноградные саженцы: а — необрезанные, б — после обрезки
Весной участок для посадки черенков перекапывают на 35—40 см глубины, натягивают шнур и по нему роют канаву 30—35 см глубины и 20—25 см ширины. Перед посадкой черенки обрезают по узлу (под пятку). Вдоль стенки борозды на расстоянии 10—12 см друг от друга наклонно ставят черенки и засыпают землей так, чтобы сверху почвы оставалось две почки. Землю уплотняют ногами и обильно поливают, чтобы не было пустот и земля плотнее облегала черенки. Если участок закладывается в несколько рядов, между рядами оставляют 80—100 см. Вдоль ряда посаженных черенков роют канавку для полива. Первые три-четыре полива проводят через пять-шесть дней, последующие — через 10—12 дней и под конец лета — два раза в месяц. В начале сентября полив прекращают, чтобы лучше вызрели побеги. Всего за сезон поливают не менее 12—14 раз. После каждого полива арычки рыхлят. Также рыхлят почву в ряду для уничтожения сорняков.
При хорошем уходе и на плодородных землях саженцы осенью можно использовать для закладки виноградников. Если нет у черенков нормального прироста (30 см), их оставляют на второй год, укрывая на зиму землей. Весной, в марте или первых числах апреля, саженцы отрывают и обрезают, оставляя два-три глазка. Летом участок поливают восемь-девять раз, рыхлят почву, уничтожают сорняки. Осенью саженцы выкапывают и хранят в прикопанном виде до весны или высаживают.