Пользовательского поиска





предыдущая главасодержаниеследующая глава

Бреннер

Бреннер давно известен на виноградниках Швейцарии, Австрии, Германии и северо-восточных районов Франции. Особенно часто его обнаруживали в годы войны, когда из-за недостатка медного купороса раннее опрыскивание виноградников не производилось.

В отличие от мильдью достаточно одной вспышки болезни, чтобы листве и ягодам был причинен непоправимый вред.

Внешние признаки

На листьях. На листьях белых сортов винограда повреждения локализуются между жилками или на краях листьев и имеют вид больших желтых или лимонно-желтых пятен.

Позднее пятна высыхают и становятся бурыми. Их окружность принимает зеленовато-желтый оттенок. Эта светлая каемка той же формы, что и пятна, является характерным признаком бреннера.

Рис. 24. Лист, поврежденный бреннером
Рис. 24. Лист, поврежденный бреннером

На виноградном растении с розовыми ягодами пятна на листьях после высыхания ткани становятся красновато-бурыми, а их окружность фиолетово-красной. В виде исключения грозди могут поражаться бреннером до периода цветения. При своем развитии болезнь может повредить часть или всю поверхность нижних и средних листьев куста, в редких случаях-верхние лисгья.

Частичная гибель листьев влечет за собой ослабление виноградного растения, а также ненормальное опадение.

Жизнь и развитие бреннера

Болезнь вызывается микроскопическим грибком, который зимует в мертвых листьях, опавших на землю. Грибок развивается в высохших тканях и образует весной органы размножения. Когда эти органы созреют, из них после каждого дождя выходят споры, которые попадают на виноградные листья, расположенные близко от земли. Эти споры, находясь на мокрых листьях, выпускают нити, которые пронизывают лист и проникают в сосуды, препятствуя циркуляции сока. Ткани, находящиеся между жилками, лишившись воды, засыхают и гибнут.

Для плодоношения гриба требуется температура около 13° и влажность. На юге и востоке Франции болезнь не наблюдается. Это объясняется тем, что там гриб плодоносит зимой (мягкая и сырая зима) и поэтому весной споры отсутствуют. Факторы, вызывающие ослабление куста, способствуют развитию болезни. Повреждения приобретают серьезный характер лишь на виноградниках, расположенных на склонах и на участках с глинистой или песчаной подпочвой, которая затрудняет питание лозы.

Развитию болезни благоприятствуют засушливые зима и весна и отсутствие раннего опрыскивания медным купоросом.

Меры борьбы

Раннее опрыскивание медным купоросом и особенно бордосской жидкостью является эффективным средством борьбы против бреннера.

Степень защиты от болезни будет тем эффективнее, чем тщательнее выполнялось опрыскивание и чем время, когда оно проводилось, ближе к моменту общего заражения. Этот момент заранее предугадать нельзя, так как он зависит от метеорологических условий.

Единственный способ, принятый в районах, где болезнь получила широкое распространение, заключается в проведении профилактических мероприятий в сроки, которые устанавливаются р зависимости от развития растительности, начиная с момента появления третьего листа (наличие поверхности, восприимчивой к заражению). С тех пор рекомендуется производить опрыскивания при каждом появлении нового листа с тем, чтобы вегетативная поверхность листа не оставалась незащищенной фунгицидом.

Надо принять компромиссное решение между необходимостью частых опрыскиваний и имеющимися возможностями.

Ж. Моро установил следующие сроки проведения мероприятий:

первое мероприятие при наличии 3 листьев
второе мероприятие при наличии 5 листьев
третье мероприятие при наличии 7 листьев
четвертое мероприятие при наличии 9 листьев

Чтобы избежать излишнего расходования препаратов и тщательно провести мероприятие, первые два-три опрыскивания надо осуществлять с помощью ранцевых аппаратов.

Так как заражению могут подвергнуться обе стороны листа, то следует хорошо смочить всю растительность, сообщая струе попеременное полуокружное движение.

П. Франсо и П. Мальбрюно располагают средства борьбы с бреннером по их эффективности в следующем порядке (в %):

цинеб 0,5
купрозан 0,5
бордосская жидкость 1,5
каптан 0,5

Лучшим препаратом оказался цинеб, на втором месте стоит смесь медь-цинеб. Этот факт подтверждает эффективность свободного от примеси цинеба.

предыдущая главасодержаниеследующая глава



© Злыгостев Алексей Сергеевич - дизайн, подборка материалов 2001–2017
При копировании материалов обязательно указывать источник:
http://wine.historic.ru "Виноделие как искусство"