Зона южных районов области

Южная зона наиболее обширна. Она охватывает районы Александровский, Самарский, Кагальницкий, Мечетинский, Егорлыкский, Целинский, Развиленский, Песчанокопский, Сальский, Западный, Степновский и Пролетарский.

Все районы этой группы сходны по обилию летнего тепла (свыше 3200 градусов за вегетационный период), но сильно различаются по среднегодовому количеству осадков. Если в западных районах - Александровском, Самарском, Кагальницком, Мечетинском и т. д. - выпадает до 450 миллиметров осадков в год, то в восточной части зоны - Сальском, Степновском, Пролетарском районах - климат уже значительно засушливее и количество осадков редко превышает 380-400 миллиметров. Так же по мере продвижения на восток постепенно изменяется и характер почвенного покрова - от типичных западно-предкавказских, достаточно мощных и плодородных черноземов на западе, до типичных темно-каштановых, пылеватых и малогумусных почв на востоке.

Ясно, что в западной половине зоны есть условия для развития промышленного виноградарства и без орошения. Здесь возможно выращивание столового винограда с очень широким набором сортов всех периодов созревания, производство столовых вин, даже высококачественных полудесертных.

В самых южных районах зоны - Развиленском, Песчанокопском, Западном, частично и в Сальском - в связи с близким уже завершением строительства Егорлыкской оросительной системы откроются не менее широкие перспективы для развития промышленного виноградарства на поливных землях с теми же направлениями, что и в западных районах.

Крайние восточные районы - Степновский и Пролетарский - по природным условиям наименее благоприятны для промышленной культуры винограда. Здесь главной задачей виноградарства (в богарных условиях) будет удовлетворение местного спроса на свежий виноград и только в ограниченном количестве для переработки на вина. Под виноградники здесь следует выделять в первую очередь участки с лучшими условиями снегонакопления и летнего увлажнения (за счет вод местного стока), с более мощными, несолонцеватыми почвами: южными и террассовыми черноземами, темно-каштановыми почвами.

Рекомендуемый для зоны сортимент:

Сорта винограда

Сорта винограда