Каменская область

В противоположность Ростовской области Каменская область вытянута в широтном направлении (то есть с юга на север) почти на 300 километров при наибольшей ширине немногим более 200 километров. Понятно поэтому, что наиболее значительные изменения природных условий на территории области происходят в том же направлении - с юга на север.

В южных районах, прилегающих к реке Дон, количество солнечного тепла за вегетационный период достигает 3100-3200 градусов, поэтому здесь созревают даже такие поздние, требовательные к теплу сорта, как Пухляковский, Долгий (Кокур белый) и др. В крайних северных районах, граничащих с Воронежской областью, тепловые ресурсы за летне-осенние месяцы уменьшаются до 2700- 2800 градусов, что вынуждает ограничиваться здесь разведением только ранних и ранне-средних сортов винограда.

Слабоволнистая степная равнина на юге области, постепенно повышаясь к западу и северу до 220-300 метров над уровнем моря, становится холмистой и переходит в пологие склоны Донецкой возвышенности на западе И Средне-Русской возвышенности на севере. Господствующие на юго-западе обыкновенные и северо-приазовские черноземы сменяются в центральных районах южными черноземами, местами щебневатыми, и легкими супесчаными почвами приречных массивов (серопески). По направлению с запада на восток постепенно усиливается засушливость климата, и на востоке области появляются почвы сухих степей.

В соответствии с особенностями природных и экономических условий (наличие крупных промышленных населенных пунктов, удобных путей сообщения и т. д.) Каменскую область можно разделить на следующие зоны с различными направлениями виноградарства и сортиментами.