НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Выращивание винограда в комнатных условиях

Горшечная культура винограда своеобразна и значительно отличается от обычной грунтовой.

Размножать виноград в комнатных условиях лучше всего черенками, но можно -выращивать и из семян.

Для окоренения черенки длиной 20-30 сантиметров с 3-4 глазками или укороченные 1-2-глазковые черенки подготавливают к посадке обычным способом и помещают наклонно в ящики с промытым крупным речным песком. Лучшая температура при этом 20-25 градусов.

После окоренения и образования побегов с 5-6 листочками растения осторожно с комом земли вынимают из ящика и высаживают в глиняные вазоны-горшки или кадки. В первый год культуры достаточная емкость посуды - 5 литров, в последующие 3-5 лет - 8-10 литров, а позднее - 20-30 литров. Посадку лучше производить ранней весной - в марте.

Почву для посадки саженцев готовят из 2 частей земли (лучше дерновой), 1 части перегноя и 1 части речного песка. Горшки с посаженными растениями нужно выставлять на солнечное окно комнаты. Летом виноград лучше держать на открытом окне или на солнечной террасе.

Для прохождения периода покоя растениям необходимо провести 40-45 дней при пониженной температуре (3-5 градусов тепла). С этой целью горшки или кадки с виноградом на зиму выносят в подвал. В феврале - марте виноград выносят из подвала, подвязывают к опоре и помещают на солнечное окно.

Если комната умеренно теплая и светлая и в доме есть ледник, виноград может плодоносить два раза в год. С помощью ледника, позволяющего в любое время иода искусственно создать температуру, необходимую для периода покоя, можно вызвать плодоношение в любой сезон. Однако растения развиваются лучше при одной вегетации в год. Период покоя лучше приурочивать к декабрю, январю, когда света мало, а нормальные температурные условия для вегетации создать трудно. Если в начале февраля растения внести в комнату с нормальной температурой и освещением, в мае - июне начнет созревать урожай.

Одно из основных условий хорошего развития и плодоношения винограда - ежегодная замена земли в сосудах. Меняют землю следующим образом: растение хорошо поливают и вынимают из горшка. Большую часть земли при этом осторожно отделяют от корней, а оставшийся ком размывают. Растение с отмытыми корнями снова ставят в горшок и засыпают свежеприготовленной землей.

При выращивании винограда в больших ящиках или кадках полностью обновлять землю достаточно раз в 2-3 года, но верхний слой в кадке при этом нужно ежегодно заменять свежей, хорошо удобренной землей.

Чтобы быстрее вывести растение из состояния покоя, внеся вазон в комнату, следует полить почву тепловатой водой (30-35 градусов). Это возбуждает жизнедеятельность корневой системы и ускоряет набухание почек. Эту же цель преследует и ежедневное опрыскивание лоз теплой водой. В дальнейшем виноград поливают по мере просыхания почвы. От начала созревания ягод до полной их зрелости полив уменьшают. Сняв урожай, полив еще несколько уменьшают, чтобы лучше вызревала древесина. В период покоя почва также не должна совсем пересыхать. Поливать лучше дождевой или водопроводной (нехлорированной) водой.

В период вегетации одновременно с поливами растения следует 3-4 раза подкормить растворами органических и минеральных удобрений. Минеральные подщрмки делают из такого расчета: на вазон объемом 15-20 литров, который вмещает приблизительно 40-50 килограммов сухой земли, при первой подкормке (март) вносят сульфата аммония 55 граммов, суперфосфата 30 и калийной соли 15 граммов. В апреле, перед цветением, вносят сульфата аммония 55, суперфосфата - 85, калийной соли - 15 граммов. Это количество удобрений лучше разделить пополам и внести до цветения в два срока.

В мае и июне полезна фосфорно-калийная подкормка, способствующая накоплению сахара в ягодах и лучшему вызреванию лозы. Суперфосфата вносят 85, калийной соли - 15 граммов.

Указанные дозы удобрений растворяют в воде и вносят в землю, предварительно хорошо политую. Кроме того из суперфосфата можно приготовить удобрительный отвар: нужную дозу удобрения высыпать в 1,5 литра воды, прокипятить, слить с осадка, еще развести 10-кратным по объему количеством воды и добавить туда 1,5 грамма борной кислоты.

Неплохо 2-3 раза за вегетационный период полить растения очень слабым раствором борной кислоты, марганца или железного купороса.

Подрезают виноградную лозу при комнатной культуре коротко. В первый год выращивают только один побег, в последующие - от 3 до 6 лоз.

Перед началом вегетации каждую лозу подрезают на 2-3 явно набухших глазка. Все побеги, несущие соцветия, прищипывают над пятым-шестым листом после цветочной кисти. Бесплодные побеги для лучшего вызревания следует прищипнуть в конце лета.

Чтобы получить крупные ягоды, грозди нужно проредить ножницами в то время, когда ягоды размером с горошину.

Чтобы предупредить поражение ягод оидиумом (довольно частое при комнатной температуре), следует 2-3 раза опылить растения, а главное - завязавшиеся ягоды порошком серы.

предыдущая главасодержаниеследующая глава





ПОИСК:





© WINE.HISTORIC.RU, 2001-2021
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь