Использованная литература

Ампелография СССР. Тт. I-VI. М., Пищепромиздат, 1954.

Биохимия виноделия. Сб. 6, 7. I960, 1963. Изд. АН СССР.

Герасимов JW. А. Технология виноделия. М., Пищепромиздат, 1954.

Егоров А. А. Вопросы виноделия. М., Пищепромиздат. 1955.

Жук Ю. Т. Вина Закарпаття. Ужгород, Закарпатське обласне видавництво, 1961.

Легенды Карпат. Ужгород, "Карпати", 1968.

Нилов В. И., Скурихин И. М. Химия виноделия. М., "Пищевая промышленность", 1967.

Охременко Н. С. Виноделие и вина Украины. М., "Пищевая промышленность", 1966.

Простосердов Н. Н. Основы виноделия. М., Пищепромиздат, 1955.

Простосердов Н. Н. Виноградные вина и их диетические свойства. М., Пищепромиздат, 1955.

Рудницкая Т. В. Вред алкоголизма. М., "Медицина", 1969.

Скрипник В. В. Бioлогiя i агротехника основных сортов винограду на Закарпагп. Ужгород, "Карпати", 1966.

Сорт - вирiшальний фактор. Ужгород, "Карпати", 1973.

Сова П. П. Подвалам 400 лет. "Закарпатская правда", 1966, 2 июля.

Федоров В. Д. Вино для вашего стола. М., 1969.

Шепа В. В. Проблеми розвитку виноградарства Закарпаття. К., "Урожай", 1972.

Gollesz V., Gyorgy M. Alkoholdilemma, Budapest, 1967.

Breider H. Weinberg und Keller. 1965, 4, 165-182.