НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Механизация производственных процессов (В. А. Бондарев)

Механизация виноградарства включает три стадии:

- механизация отдельных операций;

- механизация технологических комплексов;

- автоматизация производственных процессов.

Первая стадия характеризуется набором машин только для тяжелых операций и обычно имеет место в хозяйствах с малыми площадями насаждений. Для последней стадии характерно наличие двухсторонней связи в системе "машина - растение". Уже наметились предпосылки перехода на эту ступень в механизации виноградарства. Основой ее должна стать стандартизация всех элементов насаждений: схем посадок, систем ведения виноградников и архитектоники кустов.

В ближайшие 15-20 лет основной будет механизация технологических комплексов с возрастающим внедрением автоматизации. Для этой стадии механизации виноградарства СКЗНИИСиВ рекомендует 114 агрегатов, составленных в большинстве своем из специальных машин и машин общего назначения. На основании обобщения передового опыта установлено, что наиболее эффективны рекомендуемые агрегаты, когда они применяются комплексами по сходным видам работ. В сочетании с пооперационными технологиями каждый комплекс может представлять собой своего рода модуль, а соответствующий набор модулей - систему ведения виноградника.

Таких модулей в виноградарстве насчитывается семь: пулевой (для закладки сада), почвообрабатывающий, удобренческий, мелиоративный, габитусный (для ухода за кроной), защитный и уборочный.

Из-за разнообразия почвенно-климатических условий Кубани каждый модуль может иметь от 6 до 10 вариантов (табл. 14), арсенал средств механизации которых сведен для удобства пользования в базисные модульные таблицы (см. табл. 15-21). В этих таблицах в технологической последовательности приведены агрегаты, их техническая характеристика и рекомендуемое число машин и приспособлений на 100 га насаждений. В хозяйстве необязательно иметь весь набор машин, приведенных в базисном модуле, а достаточно тех, которые наиболее подходят к местным почвенно-климатическим условиям. Их, согласно табл. 14, можно отобрать, пользуясь графой 12 табл. 15-21.

Таблица 14. Карта вариантов модулей ведения виноградарства Краснодарского края на основе комплексной механизации производственных процессов
Таблица 14. Карта вариантов модулей ведения виноградарства Краснодарского края на основе комплексной механизации производственных процессов

Таблица 15. Комплекс машин нулевого базисного модуля и потребность в них на 100 га насаждений по вариантам модуля
Таблица 15. Комплекс машин нулевого базисного модуля и потребность в них на 100 га насаждений по вариантам модуля

Машины нулевого модуля (табл. 15). Виноградники закладывают по проектам, в которых предусматривается выполнение некоторых разовых работ. Набор этих работ представляет своего рода "нулевой цикл" строительства виноградника. К ним относятся работы по очистке участка от пней, камней, кустарника, его выравниванию, топографии и строительству террас. К "нулевому циклу" относятся и работы по сооружению и ремонту шпалерных систем. Если в хозяйстве отсутствует рекомендуемая машина, необходимо подобрать другую с базисными эксплуатационными параметрами согласно приведенной в таблице технической характеристике.

Машины почвообрабатывающего модуля (табл. 16). В комплекс вошли машины в основном серийного производства. Однако из-за специфических почвенно-климатических условий Кубани в рекомендуемые руководствами схемы настройки машин внесены изменения. Для культивации почвы в широкорядных виноградниках рекомендуется машина, составленная из культиватора-плоскореза КПУ-400 и приспособления ПРВН-72000. Для рыхления на этой машине плоскорезы должны быть заменены рыхлителями ПРВН-53.

Таблица 16. Комплекс машин почвообрабатывающего базисного модуля и потребность в них на 100 га насаждений по вариантам модуля
Таблица 16. Комплекс машин почвообрабатывающего базисного модуля и потребность в них на 100 га насаждений по вариантам модуля

Для двухслойной обработки почвы рекомендуется с целью разрушения уплотненной подошвы от прохода культиваторных лап на ПРВН-2,5А устанавливать спереди культиваторные лапы, а сзади на 10 см глубже три чизельные лапы с расстоянием по фронту 0,5-0,6 м. На тяжелых почвах надо применять вместо стрельчатых лап плоскорезы приспособления НЮ-18, а вместо чизельных - рыхлящие от приспособления ПРВН-53. На широкорядных виноградниках двухслойную обработку проводить за два прохода: сначала с плоскорезными лапами машиной КПУ-400+ПРВН-72000, а потом - КПУ-400 с рыхлящими стойками.

Для укрытия рекомендуется плуг ПРВН-2,5А снабдить дисками-пластоукладчиками и двухдуговыми лозоукладчиками ПРВН-39000Э конструкции СКЗНИИСиВ (рис. 13). Укрытие осуществлять забором почвы только из межколейного пространства. На склонах укрытие надо начинать с нижнего по склону междурядья, а открытие - с верхнего. Это способствует снижению механической эрозии почв, уменьшает тяговое сопротивление укрывочных машин.

Рис. 13. Укрывочный плуг конструкции СКЗНИИСиВ: 1 - колесо ПРВН-2,5; 2 - рама ПРВН 2,5; 3 - лозоукладчик двухдуговой; 4 - диск пластоукладчика; 5 - укрывочный корпус ПРВН-2,5; 6 - следящая система лозоукладчика
Рис. 13. Укрывочный плуг конструкции СКЗНИИСиВ: 1 - колесо ПРВН-2,5; 2 - рама ПРВН 2,5; 3 - лозоукладчик двухдуговой; 4 - диск пластоукладчика; 5 - укрывочный корпус ПРВН-2,5; 6 - следящая система лозоукладчика

Для осенней перепашки рекомендуется применять плуг ПН-4-35 с укороченными отвалами и установленной на брус рамы правой секции приспособления ПРВЫ-72000. Обработка ведется за два прохода по междурядью со снятыми предплужниками.

Машины удобренческого модуля (табл. 17). В удобренческий модуль входят работы по приготовлению, транспортировке и внесению удобрений.

Таблица 17. Комплекс машин удобренческого модуля и потребность в них на 100 га насаждений по вариантам модуля
Таблица 17. Комплекс машин удобренческого модуля и потребность в них на 100 га насаждений по вариантам модуля

* (В числителе - емкость для жидких удобрений, в знаменателе - для твердых.)

Для растворов минеральных удобрений в комплексе рекомендуется приспосабливать следующие машины.

Под кормщик роз ПРЖ-2 для очагового внесения гранулированных удобрений и жидких микроэлементов в зону расположения активной части корневой системы. Внесение удобрений впрыском под давлением 90 атм.

Фумигатор ФВ-2 для внесения сероуглеродистой эмульсии на виноградниках. Может быть применен для внесения в борозды базисного раствора ЖКУ. На плотных и скелетных почвах целесообразно заменять на фумигаторе плоскорезные лапы рыхлящими от приспособления ПРВН-53.

Агрегат комбинированный для внесения ЖКУ и недостающих твердых Минеральных удобрений в борозды. Составляется из ПРВН-2,5А, приспособлений ПРВН-53 + ПРВН-17 и заправщика ЗЖВ-1,8. Разработан в СКЗНИИСиВ.

Машины мелиоративного модуля (табл. 18). В модуль введены только те машины и приспособления, по применению которых накоплен богатый опыт на виноградниках других областей страны, где развито поливное виноградарство. В связи с внедрением полива на виноградниках Кубани рекомендуется использовать этот опыт. Цифровые значения табл. 18 в данном случае необходимо применять как ориентировочные.

Таблица 18. Комплекс машин мелиоративного базисного модуля и потребность в них на 100 га насаждений по вариантам модуля
Таблица 18. Комплекс машин мелиоративного базисного модуля и потребность в них на 100 га насаждений по вариантам модуля

Машины габитусного модуля (табл. 19). Габитусный модуль объединяет машины по производству посадочного материала и его посадке, по уходу за кроной кустов на всех принятых в Краснодарском крае формировках.

Таблица 19. Комплекс машин габитусного базисного модуля и потребность в них на 100 га насаждений по вариантам модуля
Таблица 19. Комплекс машин габитусного базисного модуля и потребность в них на 100 га насаждений по вариантам модуля

Из-за сложности механизации большинства операций до последнего времени этот модуль почти не механизировался. Переход на высокоштамбовую культуру со свисающим приростом позволил применить многолетнее крепление частей куста к шпалере (разработка СКЗНИИСиВ). Крепление осуществляется связыванием нижней пары параллельных проволок под и над рукавом, а рукав волнообразно пропускается между этими проволоками над и под участками связывания (рис. 14). Для связывания проволок рекомендуется использовать С-образные скобы, изготовленные из материала, равноценного по сроку службы шпалерной проволоке. Срок службы скоб 10 лет.

Рис. 14. Способ крепления сухих лоз к шпалерной проволоке
Рис. 14. Способ крепления сухих лоз к шпалерной проволоке

Зеленые свисающие побеги заводят между верхней парой шпалерных проволок без подвязки. Чтобы проволоки не разваливались после заводки побегов, их натягивают с перехлестом между соседними в ряду опорами.

Выравнивать искривленные штамбы рекомендуется вытяжкой их вверх по опоре, перемещая в этом направлении на 15-20 см нижнюю пару проволок с рукавами закрепленными на них скобами. Для этого на опорах надо ставить запасные крючки. Для крепления лоз к шпалерной проволоке на кустах с веерной формировкой СКЗНИИСиВ рекомендует применять специальный пневмопетлитель к агрегату ПАВ-8. Лозы крепятся тонкой искусственной нитью без завязывания узлов.

Машины защитного модуля (табл. 20). Все работы этого модуля механизированы. В хозяйствах появилось большое количество разных по конструкции пунктов для приготовления растворов ядохимикатов и минеральных удобрений, снабженных большим количеством емкостей, что в значительной мере удорожает их эксплуатацию. Промышленные пункты типа АПЖ-12 лишены этого недостатка, они более совершенны в отношении техники безопасности.

Таблица 20. Комплекс машин защитного базисного модуля и потребность в них на 100 га насаждений по вариантам модуля
Таблица 20. Комплекс машин защитного базисного модуля и потребность в них на 100 га насаждений по вариантам модуля

Машины уборочного модуля (табл. 21). Применяется три способа уборки технических сортов:

Таблица 21. Комплекс машин уборочного базисного модуля и потребность в них на 100 га насаждений по вариантам модуля
Таблица 21. Комплекс машин уборочного базисного модуля и потребность в них на 100 га насаждений по вариантам модуля

- позиционный с расстановкой ковшей АВН-0,5 по междурядьям;

- поточный с фронтальным перемещением трех ковшей, навешенных с помощью столбостава ЗСВ-2 и АВН-0,5 на трактор МТЗ-80 или Т-54В (конструкция СКЗНИИСиВ, технология винсовхоза "Геленджик") (рис. 15). Уборка ведется одновременно с 4 рядов 16 сборщиками. Производительность труда повышается в 2 раза;

Рис. 15. Схема фронтального трехковшового агрегата: 1 - удлинитель рычага столбостава; 2 - столбостав ЗСВ-2; 3 - понизитель-захват емкостей; 4 - емкость (ковш); 5 - трактор; 6 - погрузчик АВН-0,5Л
Рис. 15. Схема фронтального трехковшового агрегата: 1 - удлинитель рычага столбостава; 2 - столбостав ЗСВ-2; 3 - понизитель-захват емкостей; 4 - емкость (ковш); 5 - трактор; 6 - погрузчик АВН-0,5Л

- комбайновый - комбайном "Кубань-1". Для применения комбайна требуется расположить урожай на кусте не ниже 0,6 м от земли. Производительность труда повышается в 19 раз.

Выбор оптимального варианта любого из семи модулей следует делать по формуле, выражающей отношение балансовой стоимости виноградника к прибыли, получаемой при его эксплуатации:


виноградника к прибыли, получаемой при его эксплуатации:

где y - временной коэффициент окупаемости насаждения;

А - стоимость закладки насаждения;

В - стоимость содержания насаждения до плодоношения;

X - количество лет до плодоношения;

Д - стоимость реализуемого урожая, необходимая для восстановления затрат А+В·Х+С;

С - стоимость содержания насаждения за срок накопления стоимости Д.

Лучшим вариантом технологии следует считать тот, у которого временной коэффициент окупаемости насаждения у будет меньшим, а разница между стоимостью реализуемого урожая Д и затратами А+В·Х+С большей.

предыдущая главасодержаниеследующая глава





ПОИСК:





© WINE.HISTORIC.RU, 2001-2021
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь