НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Десертные сладкие и ликерные вина

Сладкие и ликерные десертные вина объединены общей технологией и различие между ними заключается лишь в содержании сахара. В ряде районов виноделия - в Крыму, на Южном Кавказе, в Средней Азии - имеются благоприятные климатические и почвенные условия для получения десертных вин высокого качества. Десертные вина готовятся из различных сортов винограда.

предыдущая главасодержаниеследующая глава





ПОИСК:





© WINE.HISTORIC.RU, 2001-2021
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь