Закладка новых виноградников

Выбор места под виноградник

Посадку винограда надо проводить на высоком агротехническом уровне, имея в виду, что все новые виноградники должны быть только высокопродуктивные и соответствовать требованиям социалистического сельского хозяйства. Кроме того, нужно помнить, что виноград - многолетнее растение и что посадку винограда производят один раз в течение многих лет. Все мероприятия, связанные с посадкой виноградников, намечают заранее, при составлении организационного плана колхоза или совхоза. В этом плане устанавливают сортимент, меры по организации территории, размещению сортов, агротехнические мероприятия.

При выборе сортов руководствуются специализацией района и плановым заданием хозяйства. Сорта для культуры берут только районированные, т. е. утвержденные правительством для данного района. При этом для сортов с функционально женским цветком учитывают необходимость подбора соответствующих опылителей.

Отвод участков под виноградники в колхозах и совхозах производит комиссия, в которую входят районный агроном, виноградарь, землеустроитель, почвовед, директор совхоза или председатель колхоза и бригадир, хорошо знакомый с территорией хозяйства. Участки, отведенные под виноградники, обозначают в натуре межевыми знаками и наносят на карту.

При выборе участка под виноградник учитывают рельеф места, микро-климатические условия (наличие ровных мест, склонов, защиту со стороны леса или сада, близость водоема и т. д.), а также особенности материнских почвообразующих пород и почвенных условий. Земельные участки, отводимые под виноградники, должны обеспечивать возможность механизированной обработки виноградников. Все эти условия надо предварительно изучить и выбрать под виноградник такое место, которое наиболее соответствует биологическим особенностям виноградного растения и проектируемым к посадке сортам винограда.

Перед закладкой виноградника необходимо произвести почвенное, а также карантинное обследование намеченных под виноградник участков.

В зависимости от природных условий, требования к выбору участка не одинаковы. В северной и средней зоне виноградарства главное внимание должно быть обращено на увеличение тепла. Это достигается размещением виноградников на средней части хорошо прогреваемых склонов южной, юго-западной экспозиции, с крутизной до 10°, обладающих легкими почвами. Здесь микроклимат решает успех дела.

В южных районах неорошаемого виноградарства, наряду с ровными местами, хороши и северные склоны.

В районах избыточного увлажнения, например в зоне влажных субтропиков, для культуры винограда наиболее пригодны верхние части склонов. Воздушный дренаж обеспечивает здесь (Абхазия, Аджария и др.) успешное ведение культуры винограда.

В районах недостаточного увлажнения Средней Азии, в Азербайджанской и Армянской ССР под виноградники отводят защищенные от суховеев поливные, условно поливные (обеспеченные зимними и весенними поливами) земли, а также земли с залеганием грунтовых вод на глубине 1-2 м. В предгорной зоне этих районов под культуру винограда пригодны участки обеспеченной богары при наличии осадков не менее 600 мм, слабо засоленные участки, а также участки с залеганием галечника на глубине 0,5 м. Не следует брать под культуру винограда низины, замкнутые котловины, где опасны заморозки.

Орошаемые участки должны отличаться спокойным рельефом, с уклоном 0,002 до 0,008, т. е. от 2 до 8 м на каждые 1 000 м.

При размещении по участкам отдельных сортов винограда исходят из требований этих сортов к почвенным условиям.

Ровные места и более влажные участки с близкими грунтовыми водами отводят под культуру столовых, коньячных и винных сортов. На склонах следует высаживать лучшие винные сорта.

Выбор участка для закладки маточников филлоксероустойчивых сортов подвоев определяется требованием этих сортов к большому количеству тепла - важнейшему условию вызревания лозы. Поэтому под маточники надо выбирать лучшие участки на небольших южных и юго-западных склонах, защищенных от северных и восточных ветров, с плодородной структурной почвой. Общие принципы организации территории те же, что и на обычных виноградниках.