Известны следующие способы размещения кустов на винограднике: неправильный (бессистемный) и рядовой.
Неправильная посадка кустов на винограднике сохранилась кое-где на старых виноградниках и должна быть изжита. Нужно применять рядовую посадку винограда, как обеспечивающую возможность применения механизации ухода за виноградником. В зависимости от расположения кустов в рядах, рядовая посадка может быть прямоугольной, квадратной или шахматной. Наиболее часто теперь применяют прямоугольную посадку, т. е. такую, когда кусты сажают в местах пересечения прямых линий. Расстояния между кустами в ряду и между рядами (густота посадки кустов) различны в зависимости от района, сорта и других условий.
Густота посадки выражается в площади питания отдельного куста (в кв. метрах) и в количестве кустов на гектар. Число кустов на 1 га определяется по формуле х = 10 000/а ⋅ б, где а - расстояние между рядами, б - расстояние между кустами в ряду.
На старых виноградниках число кустов на гектаре сильно варьирует: от 400-600 в Средней Азии до 10 000 на Южном берегу Крыма, в Дагестане и других районах СССР.
В южных районах, на плодородных орошаемых почвах, где кусты отличаются большей силой роста, необходимо им давать и большие площади питания. На сухих, каменистых почвах южных районов, при отсутствии полива и культуре сравнительно слабо растущих сортов, корневая система и надземная часть кустов развиваются медленно и слабо. В этих случаях нецелесообразно давать кустам большую площадь питания, так как они не смогут ее быстро освоить и не дадут достаточно высокого урожая с гектара. Тем не менее при решении вопроса о площади питания необходимо учитывать возможность применения механизации на винограднике. Поэтому расстояние между рядами должно быть 2-2,5 м, а между кустами в ряду не менее половины этого расстояния. В Средней Азии при культуре сильнорослых сортов на орошаемых землях ряды можно размещать на 3-4 м один от другого, а в горных районах на каменистых сухих почвах при тросовой тяге на 1,5-2 м.
Расстояние между кустами зависит от природных условий места, биологических особенностей сорта. Оно находится в связи с общим комплексом агротехнических приемов (система культуры, формировка, обрезка и т. д.), направленных на лучшее использование земельной площади и света. При этом надо иметь в виду, что для получения высоких урожаев винограда важнее вырастить больше плодоносных побегов, чем кустов.
В основных районах виноградарства придерживаются примерно следующих расстояний между рядами и кустами в ряду: в северных районах между рядами 2,5 м и между кустами 1,5 м; в Молдавской и Украинской ССР соответственно - 2,25 м и 1,25 м; в Грузинской ССР 1,5 м и 1,25 м; в Азербайджанской ССР в условиях орошаемого виноградарства 2,25-2,5 м и 1,5-1,75 м, а в районах неорошаемого виноградарства 2 м и 1,5 м; в Узбекской ССР в условиях орошаемого виноградарства расстояние между рядами 3 м, между кустами для слабо растущих сортов 2 м, средне растущих 2,5 м и сильно растущих 3 м.
Для того чтобы быстро и точно устанавливать число кустов на гектаре при разной площади питания, следует пользоваться таблицей 7-8.
Таблица 7-8. Количество кустов на 1 га при разном расстоянии между рядами и кустами (по П. В. Коробцу)
Расстояние между рядами (в м)
Расстояние между кустами в ряду (в м)
Число рядов на 5 га (клетка)
расстояние крайних рядов от границ участка (в м)
Число кустов в ряду
Расстояние крайних кустов в ряду от границ кчастка (в м)
Число кустов на 5 га
Число кустов на 1 га
1,5
1,0
332
1,0
100
0,5
33 200
6 640
1,5
1,25
332
1,0
80
0,6
26 560
5 320
1,75
1,25
284
1,5
80
0,6
22 720
4 544
1,75
1,25
284
1,5
80
0,6
22 720
4 544
1,75
1,5
284
1,5
67
0,5
19 028
3 805
2,0
1,25
250
1,0
80
0,6
20 000
4 000
2,0
1,5
250
1,0
67
0,5
16 750
3 350
2,0
1,75
250
1,0
57
1,0
14 250
2 850
2,0
2,0
250
1,0
50
1,0
12 500
2 500
2,25
1,25
221
1,4
80
0,6
17 680
3 536
2,25
1,5
221
1,4
67
0,5
14 807
2 961
2,25
1,75
221
1,4
57
1,0
12 597
2 519
2,5
1,5
200
1,25
67
0,5
13 400
2 680
2,5
1,75
200
1,25
57
1,0
11 400
2 280
2,5
2,0
200
1,25
50
1,0
10 000
2 000
3,0
2,0
166
1,0
50
1,0
8 300
1 660
3,0
2,25
166
1,0
44
1,6
7 304
1 460
3,0
2,5
166
1,0
40
1,25
6 640
1 328
3,0
3,0
166
1,0
33
2,0
5 478
1 095
Разбивку рядов производят, ориентируясь на столбы, которые были вкопаны на углах кварталов и клеток. Для разметки рядов пользуются двумя-тремя 102-метровыми проволоками, на которых напаяны оловянные шарики на расстоянии ширины междурядья. Проволоку протягивают поперек направления рядов с двух сторон клетки, отступя от дороги на расстояние, указанное в таблице (половина расстояния между кустами). Первую отметку проволоки устанавливают от поперечной дороги на расстояние, указанное в таблице (половина ширины междурядья). После того как две проволоки натянуты параллельно друг другу и проверено положение концевых отметок, протягивают поперечную проволоку, на которой напаяны шарики на расстоянии, равном между кустами в ряду. На местах будущих кустов против напаек со стороны дороги втыкают в землю колышки. Затем передвигают проволоку на второй ряд, опять ставят колышки и так до конца клетки. При разбивке необходимо все время на глаз проверять правильность направления рядов. Ряды клетки должны быть ровными вдоль, поперек и по диагоналям.