НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Тепличные сорта винограда

Тепличный черный (Франкенталь, Блек Гамбург). Встречается в виноградных насаждениях Украины, а также в коллекциях "Магарача" и в Ливадии (Крым). Один из лучших тепличных сортов для ранней выгонки. Вошел в стандартный сортимент для виноградарства под стеклом. Подвержен грибным заболеваниям. Созревание раннее. Рост сильный.

Лист трехлопастный с глубокой черешковой выемкой; с верхней стороны светлозеленый, слегка гофрированный, с нижней стороны голый. Цветок обоеполый. Гроздь коническая, средняя или крупная, крылатая, плотная. Ягода крупная, округлая, черная, с сочной, мясистой мякотью. Вкус простой, умеренно сладкий. Кожица тонкая и нежная, поэтому виноград не переносит длительных перевозок и продолжительного хранения.

Тепличный белый (сеянец Фостера белый). Рекомендуется для ранней выгонки. Культивируется в теплицах Латвии и в Москве. Созревание раннее. Рост сильный.

Лист трехлопастный; лопасти широкие; верхняя лопасть заканчивается длинным, острым зубцом. Черешковая выемка закрытая; с верхней стороны лист плоский, гладкий, с нижней покрыт паутинистым опушением. Цветок обоеполый. Гроздь цилиндрическая, средняя или крупная, крылатая, средней плотности. Ягода крупная, яйцевидная, желтовато-зеленая. Мякоть сочная, нежная, тающая. Вкус простой, сладкий. Хорошо переносит перевозку. Мало подвержен гниению и грибным заболеваниям.

Аликант черный. Столовый очень урожайный сорт для поздней выгонки. Подвержен грибным заболеваниям. Созревает поздно. Рост сильный.

Лист слабо рассеченный, снизу густо опушенный. Черешковая выемка закрытая. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, крылатая, очень плотная. Ягода крупная, овальная, черная, покрыта густым налетом. Кожица толстая. Мякоть мясистая, приятного вкуса, приобретающая при полном созревании слабый мускатный аромат.

Додреляби (Хариствала Колхури) (Б. Ч., Южн. З.). Грузинский крупноягодный столовый сорт. Известен также под названием: Воловье око, Гро Кольман.

Распространен в небольшом количестве во всех южных районах в смеси с другими столовыми сортами и при культуре в теплицах для поздней выгонки.

Как столовый сорт идет также для маринада, реже перерабатывается вместе с другими сортами на вино. В условиях оранжерейной культуры является одним из лучших столовых сортов винограда, отличается хорошим ростом и вышесредней урожайностью. Вызревание лозы хорошее. Сила роста выше средней.

Лист крупный, трехлопастный, сетчато-морщинистый. Верхние вырезки мелкие или средние, чаще открытые, в виде входящего угла; нижние едва намечены. Черешковая выемка чаще закрытая, с эллиптическим просветом и округлым дном. Опушение с нижней стороны листа густое,, паутинистое с примесью щетинок. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, цилиндро-коническая. Ягода крупная, круглая, темнорозовая, переходящая в синюю. Кожица грубая, толстая, но не прочная. Мякоть плотная, расплывающаяся. Вкус посредственный.

Сеянец Леди Даунс. Урожайный, транспортабельный и лежкий сорт, пригодный для поздней выгонки. Включен в стандартный сортимент для широкого производственного испытания при культуре под стеклом. Устойчивость против грибных болезней удовлетворительная. Созревание позднее.

Рост сильный, кусты мощные. Лист пятилопастный, снизу густо опушенный. Черешковая выемка открытая. Цветок обоеполый. Гроздь средняя и крупная, цилиндрическая, у основания крылатая. Ягода крупная, круглая, красновато-черная, у верхушки сегментированная. Кожица толстая. Мякоть сочная. Вкус хороший, приобретающий при полном созревании слабый мускатный аромат.

Голден Чемпион. Урожайность недостаточная, но при длинной подрезке этот недостаток значительно снижается. Созревание позднее. Рост слабый. Лист пятилопастный, опушенный. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, цилиндро-коническая, средней плотности. Ягода округлая, яйцевидная, желто-зеленая, крупная. Мякоть сочная, хорошего вкуса.

Рояль Вайнярд. Сорт среднего созревания. Урожайность средняя. Нетранспортабелен. Рост сильный. Лист цельный, нередко пятилопастный, голый. Черешковая выемка широко открытая. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, цилиндрическая, у основания крылатая, средней плотности. Ягода крупная, яйцевидная, зеленовато-желтая. Мякоть сочная, сладкая, приобретающая при полном созревании слабый мускатный аромат.

предыдущая главасодержаниеследующая глава



ПОИСК:





© WINE.HISTORIC.RU, 2001-2023
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'