НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Оборудование для производства шампанского

Турникет

Турникет предназначен для временного прикрытия горлышек бутылок после розлива шампанского.

Техническая характеристика турникета
Техническая характеристика турникета

Изготовитель - Батумский машиностроительный завод.

Разливочный автомат ВРД

Разливочный автомат карусельного типа предназначен для наполнения бутылок тиражной смесью.

Техническая характеристика автомата ВРД
Техническая характеристика автомата ВРД

Изготовитель - Тбилисский машиностроительный завод им. С. Орджоникидзе.

Скобочные машины

Скобочная машина ВНС-1 и автомат ВСЕ предназначены для укрепления скобами пробок шампанских бутылок с тиражной смесью.

Таблица 141. Техническая характеристика скобочных машин
Таблица 141. Техническая характеристика скобочных машин

Изготовитель - Батумский машиностроительный завод.

Разливочно-укупорочный агрегат фирмы "Шелл" (Франция)

Агрегат предназначен для розлива, укупорки и надевания скобы на горлышко бутылки с тиражной смесью.

Техническая характеристика разливочно-укупорочного агрегата фирмы 'Шелл'
Техническая характеристика разливочно-укупорочного агрегата фирмы 'Шелл'

Машина для взбалтывания бутылок с шампанским ВВТ

Машина предназначена для взбалтывания шампанского с целью отделения от внутренних стенок бутылки дрожжевого осадка.

Техническая характеристика машины ВВТ
Техническая характеристика машины ВВТ

Изготовитель - Симферопольский завод винодельческого оборудования.

Пюпитр ПШ-НМЗ

Пюпитр предназначен для ремюажа шампанских вин в бутылках емкостью 0,8 л. Пюпитр дубовый, состоит из двух одинаковых частей, соединенных между собой посредством петель.

Техническая характеристика пюпитра
Техническая характеристика пюпитра

Изготовитель - Новороссийский завод пищевого машиностроения.

Ликеродозировочно-доливочная машина

Ликеродозировочно-доливочная машина карусельного типа предназначена для дозирования экспедиционного ликера после удаления из бутылки осадка (дегоржажа).

Техническая характеристика ликеродозировочно-доливочной машины
Техническая характеристика ликеродозировочно-доливочной машины

Изготовитель - Московский механический завод им. Ярославского.

Бродильные резервуары

Бродильные резервуары (акратофоры) предназначены для шампанизации вина при производстве шампанского резервуарным способом.

Бродильный резервуар М2-ВБА предназначен для непрерывной шампанизации вина в потоке.

Рис. 30. Бродильный резервуар системы Фролова-Багреева: 1 - вентиль; 2 - труба; 3 - манометр; 4 - труба; 5 - трубка; 6 - крышка резервуара; 7 - горловина; 8 - сферическое днище; 9 - верхняя рубашка; 10 - составной резервуар; 11 - средняя рубашка; 12 - термогильза; 13 - нижняя рубашка; 14 - сферическое днище; 15 - сливная труба
Рис. 30. Бродильный резервуар системы Фролова-Багреева: 1 - вентиль; 2 - труба; 3 - манометр; 4 - труба; 5 - трубка; 6 - крышка резервуара; 7 - горловина; 8 - сферическое днище; 9 - верхняя рубашка; 10 - составной резервуар; 11 - средняя рубашка; 12 - термогильза; 13 - нижняя рубашка; 14 - сферическое днище; 15 - сливная труба

Приемный резервуар 2М-ВПА предназначен для приема и выдержки охлажденного шампанского. Заполнение резервуара шампанским автоматическое с одновременным подключением к углекислотной коммуникации с давлением 500 кПа (5 кгс/см2).

Таблица 142. Техническая характеристика бродильного резервуара М2-ВБА и приемного резервуара М2-ВПА
Таблица 142. Техническая характеристика бродильного резервуара М2-ВБА и приемного резервуара М2-ВПА

Изготовитель - Батумский машиностроительный завод.

Техническая характеристика бродильных резервуаров системы Фролова-Багреева (рис. 30)
Таблица 143. Техническая характеристика бродильных резервуаров системы Фролова-Багреева
Таблица 143. Техническая характеристика бродильных резервуаров системы Фролова-Багреева

Изготовитель бродильного резервуара В-5М - Батумский машиностроительный завод.

Изобароразливочная машина М2-ВИР

Изобароразливочная машина М2-ВИР (рис. 31) - ротационная, с ручной загрузкой и выгрузкой бутылок предназначена для розлива в изобарических условиях резервуарного шампанского вина по уровню.

Техническая характеристика изобароразливочной машины М2-ВИР
Техническая характеристика изобароразливочной машины М2-ВИР

Изготовитель - Батумский машиностроительный завод.

Рис. 31. Изобароразливочная машина М2-ВИР: 1 - разливочный механизм; 2 - кожух; 3 - стойка; 4 - электродвигатель; 5 - домкрат; 6 - каток; 7 - корпус; 8 - винонапорная труба; 9 - подъемный механизм; 10 - стол; 11 - разливочная головка; 12 - колонна
Рис. 31. Изобароразливочная машина М2-ВИР: 1 - разливочный механизм; 2 - кожух; 3 - стойка; 4 - электродвигатель; 5 - домкрат; 6 - каток; 7 - корпус; 8 - винонапорная труба; 9 - подъемный механизм; 10 - стол; 11 - разливочная головка; 12 - колонна

Укупорочная машина ВУ1-Б

Однопозиционная укупорочная машина ВУ1-Б с ручной загрузкой и выгрузкой предназначена для укупорки бутылок с шампанским корковой или полиэтиленовой пробкой.

Техническая характеристика укупорочной машины ВУ1-Б
Техническая характеристика укупорочной машины ВУ1-Б

Изготовитель - Батумский машиностроительный завод.

Мюзлевочная машина ВМЕ

Мюзлевочная машина ВМЕ (рис. 32) с ручной загрузкой и выгрузкой предназначена для закрепления мюзле на горлышках бутылок с шампанским, укупоренных корковой или полиэтиленовой пробкой.

Техническая характеристика мюзлевочной машины ВМЕ
Техническая характеристика мюзлевочной машины ВМЕ

Изготовитель - Батумский машиностроительный завод.

Рис. 32. Мюзлевочная машина ВМЕ: 1 - механизм подъема бутылок; 2 - подставка для бутылок; 5 - механизм для закручивания мюзле; 4 - головка; 5 и 7 - кожух; 6 - механизм для закручивания кольца мюзле; 8 - станина; 9 - электродвигатель
Рис. 32. Мюзлевочная машина ВМЕ: 1 - механизм подъема бутылок; 2 - подставка для бутылок; 5 - механизм для закручивания мюзле; 4 - головка; 5 и 7 - кожух; 6 - механизм для закручивания кольца мюзле; 8 - станина; 9 - электродвигатель

предыдущая главасодержаниеследующая глава

Аксессуары Klean Kanteen купить с доставкой еще.



ПОИСК:





© WINE.HISTORIC.RU, 2001-2023
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'