НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

4 (79). Аг эмчек

Листья средней величины, округлые или несколько вытянутые в длину, слабо воронковидные, глубоко разрезные, пятилопастные, часто с дополнительными вырезками на основных лопастях (средняя лопасть обычно вытянутая, заканчивающаяся острой вершиной); сверху почти гладкие, слегка блестящие, снизу покрытые паутинистым опушением средней густоты с примесью щетинок. Верхние вырезки глубокие и очень глубокие, закрытые с яйцевидными или эллиптическими просветами и острым, иногда заостренным дном. Нижние вырезки глубокие, реже средней глубины, преимущественно открытые лировидные. Черешковая выемка открытая лировидно-сводчатая с плоско-округлым дном, реже закрытая с широким овальным просветом. Зубцы на концах лопастей крупные, треугольные. Краевые зубчики также сравнительно крупные, острые, со слабо выпуклыми сторонами.

Цветки обоеполые. Грозди преимущественно большие (17-30 см длины), цилиндро-конические, часто с сильно развитыми верхними лопастями, рыхлые, реже средней плотности. Ягоды крупные, продолговато-овальные, светло-зеленые с желтоватым оттенком и с загаром на солнечной стороне. Кожица средней толщины, довольно прочная. Мякоть слегка мясистая, сочная. Вкус обыкновенный. В гроздях обычно имеются мелкие, недоразвившиеся ягоды, не содержащие семян.

Характеристика сорта. Аг эмчек - местный дагестанский сорт, встречающийся в небольшом количестве на виноградниках в южных районах республики и в Чечено-Ингушской АССР.

По своим основным свойствам он относится к столовым сортам позднего периода созревания, с красивыми гроздями и крупными ягодами, но посредственного вкуса и недостаточно прочными для длительного транспорта и хранения. Рост сильный. Урожайность на поливных дербентских виноградниках высокая и постоянная, несмотря на некоторую склонность сорта к осыпанию цветков и горошению ягод.

Благодаря высокой урожайности сорт перспективен для производственного испытания в южных районах виноградарства СССР.

предыдущая главасодержаниеследующая глава



ПОИСК:





© WINE.HISTORIC.RU, 2001-2021
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'