Сорта винограда
В данной книге помещены ботанические описания и краткие производственно-биологические характеристики всех сортов винограда. Описаны способы определения сортов, даны краткие сведения о их распространении в СССР, о сроках созревания ягод и лоз,об урожайности и промышленном использовании. Книга предназначена для широкого круга читателей.
- О книге
- Введение
- Раздел I. Основные морфологические признаки виноградной лозы, способы их описания и использования для определения сортов
- Сколько признаков необходимо знать для определения сорта
- Способы оценки плавно изменяющихся признаков. Выделение "типичных" для сорта признаков
- Морфологические особенности листьев
- Морфологические особенности цветков
- Морфологические особенности гроздей
- Морфологические особенности ягод
- Общий план ампелографического описания сорта
- Основные вопросы производственно-биологической характеристики сортов винограда
- Раздел II. Определение сортов винограда
- Раздел III. Описание и производственно-биологическая характеристика сортов винограда
- 1 (216). Авасирхва
- 2 (183). Агадаи
- 3 (118). Агостенга
- 4 (79). Аг эмчек
- 5 (203). Адмирабль де Куртилье
- 6 (160). Алеатико
- 7 (35). Александроули
- 8 (124). Алиготе
- 9 (26). Аликант Буше
- 10 (19). Алимшак
- 11 (71). Алый терский
- 12 (124). Альбильо крымский
- 13 (165). Альбурла
- 14 (72). Альварна
- 15 (234). Альфа
- 16 (16). Анжевин Оберлена
- 17 (187). Араксени белый
- 18 (132). Араксени черный
- 19 (190). Арарати
- 20 (135). Арени черный
- 21 (225). Аскери
- 22 (139). Асма
- 23 (70). Асыл кара (Кизлярский черный)
- 24 (173). Бабара
- 25 (51). Бакатор белый
- 26 (106). Бастардо
- 27 (176). Бахтиори
- 28 (213). Баян ширей
- 29 (214). Бишты
- 30 (60). Бор кара
- 31 (213). Буаки нор
- 32 (215). Буаки таш
- 33 (193). Будешури тетри
- 34 (173). Буера
- 35 (236). Буйтур
- 36 (159). Буланый
- 37 (101). Бурый
- 38 (69). Варюшкин
- 39 (211). Васарга белая
- 40 (153). Васарга черная
- 41 (101). Венгерский синий
- 42 (119). Вердельо
- 43 (23). Вердо серый
- 44 (77). Верментино
- 45 (207). Воскеат
- 46 (47). Галан
- 47 (109). Гаме черный
- 48 (214). Гарандмак
- 49 (21). Гарс Левелю
- 50 (155). Генуса цибил
- 51 (32). Гимра
- 52 (104). Гок ала
- 53 (96). Горули мцване
- 54 (73, 89). Гюляби дагестанский (розовый и белый)
- 55 (82). Гязендаи
- 56 (234). Дальневосточный Рамминга
- 57 (111). Джагар
- 58 (130). Джанджал кара
- 59 (204). Джунга
- 60 (116). Джуут агадаи
- 61 (7). Додреляби
- 62 (104). Дольчетто
- 63 (54). Дондглаби
- 64 (28). Донзелино
- 65 (199). Дорои белый
- 66 (47). Дубут
- 67 (22). Дурман
- 68 (133). Желудёвый
- 69 (198). Жемчуг Саба
- 70 (139). Забалканский
- 71 (94). Зант
- 72 (237). Заря севера
- 73 (87). Зерва
- 74 (230). Изабелла
- 75 (216). Иршаи Оливер
- 76 (130). Ичкимар
- 77 (18). Кабасма
- 78 (9). Кабассия
- 79 (103). Каберне Совиньон
- 80 (108). Каберне фран
- 81 (15). Кайтаги
- 82 (55). Капистони тетри
- 83 (179). Карабурну
- 84 (129). Кара калтак
- 85 (153). Кара узюм ашхабадский
- 86 (141). Кармир кахани
- 87 (90). Каталон зимний
- 88 (201). Катта-Курган
- 89 (65). Кахет
- 90 (14). Качичи
- 91 (144). Кефесия
- 92 (25). Кизиловый
- 93 (181). Кизил сапак
- 94 (225). Кишмиш круглый
- 95 (226). Кишмиш овальный (белый и розовый)
- 96 (223). Кишмиш черный
- 97 (41). Клерет
- 98 (82). Кокур белый
- 99 (63). Кокур красный
- 100 (44). Кондоваста
- 101 (222). Коринка белая
- 102 (236). Коринка Мичурина
- 103 (222). Коринка черная
- 104 (192). Королева виноградников
- 105 (39). Косоротовский
- 106 (35). Красностоп золотовский
- 107 (146). Краснянский
- 108 (43). Крахуна
- 109 (45). Кукановский
- 110 (166). Кульджинский
- 111 (86). Кумшацкий
- 112 (228). Лидия
- 113 (145). Лимбергер
- 114 (118). Линьян
- 115 (63). Лкены черный
- 116 (83). Мадлен Анжевин
- 117 (123). Мадлен рояль
- 118 (10). Майский черный
- 119 (209). Маленгр ранний
- 120 (32). Мальбек
- 121 (123). Марсан белый
- 122 (148). Марсельский ранний
- 123 (94). Матаро
- 124 (147). Матраса
- 125 (142). Матяш Янош
- 126 (69). Махбор цибил
- 127 (93). Махроватчик
- 128 (28). Мгалоблишвили
- 129 (91). Медовец
- 130 (232). Металлический
- 131 (180). Молдавский белый
- 132 (141). Молдавский черный
- 133 (33). Морастель
- 134 (208). Мсхали
- 135 (14). Муджуретули
- 136 (10). Мурведр
- 137 (195). Мускат александрийский
- 138 (160, 217). Мускат белый и розовый
- 139 (198). Мускат венгерский
- 140 (100). Мускат гамбургский
- 141 (212). Мускат узбекистанский
- 142 (150). Мускат фиолетовый
- 143 (155). Мускат черный (Кальяба)
- 144 (36). Мушкетный
- 145 (81). Мцване кахетинский
- 146 (57). Мюскадель
- 147 (204). Нарма
- 148 (201). Нимранг
- 149 (188). Новраст
- 150 (138). Нулизок
- 151 (220). Обак белый (Бохоры)
- 152 (11). Оджалеши
- 153 (184). Ольховский
- 154 (95). Опорто крымский
- 155 (162). Паркент
- 156 (122). Пино белый
- 157 (107, 110). Пино черный (Пинофран), серый (Пино гри), ранний (Иския)
- 158 (19). Плавай
- 159 (67). Плечистик
- 160 (133). Победа
- 161 (157). Португизер
- 162 (231). Прима
- 163 (76). Пухляковский белый
- 164 (62). Пухляковский черный
- 165 (184). Ранний ВИРа
- 166 (140). Ризага
- 167 (58). Рислинг
- 168 (96). Рислинг итальянский
- 169 (185). Риш баба
- 170 (43). Ркацители
- 171 (232). Русский Конкорд
- 172 (25). Саперави
- 173 (34). Сапере оцханури
- 174 (79). Сарах
- 175 (49). Сары пандас
- 176 (159). Светлолистный
- 177 (237). Северный
- 178 (56). Семильон
- 179 (229). Сенека
- 180 (100). Сенсо
- 181 (148). Серексия черная
- 182 (52). Серемский зеленый
- 183 (45). Серсиаль
- 184 (116). Сеянец Фостера белый
- 185 (169). Сеянец Шасла № 135
- 186 (81). Сибирьковый
- 187 (218). Сильванер
- 188 (206). Скороспелый астраханский (Аг изюм)
- 189 (145). Слитной
- 190 (51). Совиньон
- 191 (200). Сояки
- 192 (66). Старый горюн
- 193 (38). Султани
- 194 (150). Тавквери
- 195 (13). Тавлинский поздний
- 196 (192). Тавриз
- 197 (163). Тагоби
- 198 (233). Таежный изумруд
- 199 (188,165). Тайфи белый и розовый
- 200 (90). Ташлы
- 201 (119). Тельти курук
- 202 (189). Тербаш
- 203 (41). Тергюльмек
- 204 (183). Толстокорый
- 205 (112). Траминер розовый
- 206 (203). Тыгыз
- 207 (109). Усахелоури
- 208 (121). Фетяска белая
- 209 (161). Флурон
- 210 (158). Франкенталь
- 211 (54). Фурминт
- 212 (194). Халили белый
- 213 (136). Халили черный армянский
- 214 (128). Халили черный туркменский
- 215 (189). Хариствала тетри
- 216 (154). Хариствала шави
- 217 (39). Харко
- 218 (206). Хатми
- 219 (149). Хиндогны
- 220 (22). Хихви
- 221 (191). Хусайне белый
- 222 (12). Цикрах
- 223 (93). Цимлянский белый
- 224 (67). Цимлянский черный
- 225 (180). Цица капра
- 226 (55). Цицка
- 227 (21). Цоликоури
- 228 (219). Чакрах белый
- 229 (163). Чарас
- 230 (78,62). Чауш белый и черный
- 231 (73). Чауш розовый
- 232 (230). Черный крупный
- 233 (30). Черный крымский
- 234 (107). Черный сладкий
- 235 (174). Чилар
- 236 (167). Чиль гюляби
- 237 (175, 136). Чиляки белый (Ак чиляки) и красный (Кзыл чиляки)
- 238 (71). Чингири кара
- 239 (181). Чинури
- 240 (15). Чхавери
- 241 (174). Шаани белый
- 242 (30). Шаани черный
- 243 (195). Шабаш
- 244 (84). Шавраны
- 245 (87). Шампанчик константиновский (Синенький)
- 246 (58). Шампанчик цимлянский
- 247 (122). Шардоне
- 248 (209,169). Шасла белая, мускатная, розовая
- 249 (220). Шасла грокуляр
- 250 (229). Шасла Рамминга
- 251 (168). Шасла фиолетовая
- 252 (108). Ширван шахи
- 253 (12). Эким кара
- 254 (115). Эмчек изюм
- 255 (112). Яй изюм розовый
- 256 (132). Яй изюм черный
- 257 (176). Якдона
- Справочная таблица основных морфологических признаков и производственно-биологических особенностей сортов винограда
- Алфавитный указатель сортов винограда, помещенных в определитель
- Указатель наиболее употребительных синонимов сортов винограда, помещенных в определитель
Источник:
Лазаревский М.А. 'Сорта винограда' - Москва: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1959 - с.428 с ил.
ПОИСК:
|
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'