НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

101 (222). Коринка белая

Листья средней величины, плотные (кожистые), слегка воронковидные с отгибающимися кверху краями, средне разрезные, пяти- или трехлопастные; сверху сетчато-морщинистые*, снизу покрытые густым паутинистым опушением с примесью щетинок на жилках. Верхние вырезки от средних до глубоких, открытые лировидные, иногда с почти параллельными сторонами, реже закрытые с эллиптическими просветами; дно острое или заостренное. Нижние вырезки мелкие и средней глубины в виде входящих углов, щелевидные или лировидные. Черешковая выемка закрытая глубоко налегающими нижними лопастями, между которыми остается небольшой эллиптический просвет. Зубцы на концах лопастей треугольные, узкие, часто с оттянутыми в шиловидное острие вершинами. Краевые зубчики треугольно-пиловидные, острые.

* (Листья нижнего яруса нередко также крупнопузырчатые в средней части, где сходятся главные жилки.)

Цветки обоеполые. Грозди небольшие и средней величины, цилиндрические или цилиндро-конические, часто с сильно развитым крылом, плотные, иногда очень плотные. Ягоды очень мелкие, округлые или слегка сплюснутые, светло-желтые, усеянные мелкими коричневыми точками, с выступающим в виде шипика остатком ссохшегося столбика. Кожица тонкая, легко разрывающаяся. Мякоть сочная, приятного вкуса. Семян в ягодах нет.

Характеристика сорта. Коринка белая происходит из Греции, где встречается только в виде незначительной примеси в насаждениях Коринки черной (см. стр. 210). Это два самостоятельных бессемянных сорта, различающихся не только окраской ягод, но и рядом других признаков. По основному назначению Коринка белая относится к столовым сортам раннего периода созревания. Ее ягоды на виноградниках Южного берега Крыма созревают в конце августа, а в первой половине сентября уже начинают увяливаться. Рост умеренный, урожайность более низкая, чем у Коринки черной. Урожай обычно используется в свежем виде. В противоположность Коринке черной промышленного значения не имеет.

предыдущая главасодержаниеследующая глава



ПОИСК:





© WINE.HISTORIC.RU, 2001-2021
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'