НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

116 (83). Мадлен Анжевин

Листья средней величины, светло-зеленые, волнистые, крупнопузырчатые и морщинистые в средней части (где сходятся главные жилки), глубоко разрезные, пятилопастные с растянутой в ширину средней лопастью; сверху матовые, сетчато-морщинистые, снизу покрытые редким, но хорошо заметным паутинистым опушением, к осени сбивающимся в мелкие хлопья, с примесью щетинок на жилках. Верхние вырезки глубокие и очень глубокие, закрытые с яйцевидными или почти треугольными просветами и плоским дном, реже открытые лировидные. Нижние вырезки обычно средней глубины, лировидные. Черешковая выемка чаще закрытая с овальным или почти округлым просветом, реже открытая лировидная; дно иногда ограничено нижней парой жилок. Зубцы на концах лопастей треугольные, узкие, очень острые. Краевые зубчики треугольно-пиловидные, острые. Черешок и основания главных нервов часто окрашены в красноватый цвет.

Цветки функционально женские. Грозди преимущественно средней величины (13-15 см, иногда до 18-20 см длины), конические, нередко с сильно развитыми верхними разветвлениями и большим крылом, рыхлые или средней плотности. Ягоды средней величины (при неблагоприятных условиях опыления образуется значительное количество мелких бессемянных ягодок), округлые с отклонениями до слабо овальных, зеленовато-белые, на солнечном освещении желтоватые. Кожица средней толщины, непрочная. Мякоть нежная, тающая. Вкус обыкновенный, с приятным сочетанием умеренной сахаристости и кислотности.

Характеристика сорта. Сорт был выведен в середине прошлого столетия во Франции (г. Анжер) и быстро распространился по виноградникам всей Западной Европы, причем неоднократно завозился и в Россию. В настоящее время этот сорт можно встретить почти во всех виноградарских районах Советского Союза. Широкого промышленного значения сорт пока не приобрел.

Мадлен Анжевин является столовым сортом очень раннего периода созревания, в чем и заключается его главная ценность (созревает на 10-12 дней раньше сорта Шасла). Благодаря малой требовательности сорта к теплу ягоды у него почти ежегодно приобретают приятный вкус и съедобны даже при выращивании их под Москвой.

Рост кустов сильный, лозы вызревают рано и очень хорошо. Урожайность сорта зависит от условий цветения и наличия сортов-опылителей. Лучшие опылители: в северных районах - Маленгр ранний, Черный сладкий, Пино ранний (Иския), в остальных районах виноградарства - Шасла, Португизер. Сорт предназначен в основном для посадок в пригородных зонах и на приусадебных участках, т. е. для местного потребления, так как его ягоды выдерживают только недалекие перевозки.

И. В. Мичуриным был выведен путем посева семян сорта Маленгр ранний новый сорт, названный им Сеянцем Маленгра, который по признакам листьев, цветков, гроздей и ягод оказался очень близким к сорту Мадлен Анжевин и созревает почти одновременно с последним. Сеянец Маленгра отличается от Мадлен Анжевин только некоторыми биологическими особенностями, в первую очередь большей зимостойкостью и повышенной урожайностью.

Сорт Мадлен Анжевин включен в стандартные сортименты Молдавской, Украинской, Киргизской, Казахской ССР, Алтайского, Краснодарского, Ставропольского краев, Сталинградской, Ростовской областей РСФСР, Белорусской, Латвийской, Литовской и Эстонской ССР и почти всех остальных районов северной зоны виноградарства Советского Союза.

предыдущая главасодержаниеследующая глава



ПОИСК:





© WINE.HISTORIC.RU, 2001-2021
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'