НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Список использованной литературы

1. Podle DIN 19640; ref. F. Heus: Brauwissenschaft, 13, 1960, 247.

2. Journ. Instit. Brew., 45, 1939, 365.

3. Cougr. intern, des Ind. de Fermentation, Gand, 1947.

4. Wochenschr. Brau, 58, 1941, 231 u souhrnny ref. Monatschr. f. Brauerei, 13, I960, 77.

5. De Clerck J., Duganquier Ch. Bui. Ass. Anc. Etud. Louvain 42, 1964, 2, 64.

6. Krauss G., Waller H., Schmid R. Brauwelt, В 95, 1955, 617.

7. Salac V., Kotrla-Hapalova М., Vancura M. Kvasny promysl, 4, 1958 - priloha.

8. Brauwissenschaft, 14, 1961, 2.

9. Stuchlik H. Dezinfekce vody SNTL, Praha, 1958.

10. Brau.-Garungs- u. Kaltetechnik, 14, 1961, 102.

предыдущая главасодержаниеследующая глава





ПОИСК:





© WINE.HISTORIC.RU, 2001-2021
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь