НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Список использованной литературы

1. De Clerck J. Bull. Anc. Et. Brasserie, Louvain, 31, 1933, 67.

2. Mühlbauer J., Meduna V. Brauwissenschaft, 12, 1959, 253, 279.

3. Richardt О. C., Helm E. Wochensch. Brau., 51, 1934, 257.

4. Harder F. Wochensch. Brau., 47, 1930, 305.

5. Fassbender F. Mechanische Technologie der Bierbrauerei, Viden, 1885.

6. Salac V., Kahler M. Kvasny prumysl, 1, 1955, 133.

7. Stanek J., Toufar J. Kvasny prumysl, 1, 1955, 143.

8. Depauw W. Schweiz. Brau. Rundsch., 70, 1959: 143.

9. Kol. VUPS. Nove smery ve filtraci piva. Kvasny prumysl, 5, 1959, 50.

10. Gerstl F. Brauwelt, 103, 1963, 1752.

11. Klazar G. Kvasny prumysl, 4, 1957, 76.

12. Obrhel K., Slozil J., Potesil V. Kvasny prumysl, 8, 1962, 154.

13. Fehrmann K., Sonntag M. Mechanische Technologie d. Brauerei. Parey. Berlin, 1963, 355.

14. Elmfeld B. Svenska Bryggareforeningens Monadsblad, 1942, c. 7.

15. Moller O. Brygmesteren, 1953, c. 7.

16. Juillerat A. Schweiz. Brau. Rundsch. 1951, c. 12.

предыдущая главасодержаниеследующая глава





ПОИСК:





© WINE.HISTORIC.RU, 2001-2021
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь