Подготовка черенков перед посадкой в школку

^* (Школкой в виноградарстве называют участок питомника, в котором выращивают виноградные саженцы.)

Весной, в марте-апреле, недели за три до высадки в школку черенки вынимают из подвала или траншеи, где они хранились. Двойные черенки длиной 100-110 сантиметров разрезают пополам. Каждый черенок обрезают острым секатором с обеих сторон. Верхний срез делают на 2-3 сантиметра выше верхнего глазка, наискось от него. Нижний конец черенка подрезают под нижним узлом по прямой плоскости.

Черенки с побуревшей древесиной и отвалившимися почками отбраковывают.

Подрезанные с обеих сторон черенки бороздуют специальным прибором - бороздователем (рис. 33), который нетрудно приготовить из обручного железа. На нижней половине черенка ножом удаляют почки и бороздователем с трех сторон делают бороздки - глубокие царапины. В бороздованных местах вследствие раневого раздражения лучше происходит образование корней. Во время всех этих работ во избежание подсыхания черенки должны находиться в кадках с водой при температуре воды около 15°. Кадки и вода должны быть чистые.

Рис. 33. Прибор для бороздования

Подрезанные и пробороздованные черенки снова связывают в пучки, на которые навешивают этикетки. Если глазки (почки) на этих черенках в большинстве своем здоровые, неповрежденные, то черенки ставят на кильчевание. Прием кильчевания заключается в предпосадочной подготовке черенков и саженцев для перевода их из состояния относительного покоя в состояние жизнедеятельности с целью одновременного и ускоренного развития побегов и корней.

Иногда, особенно в северной зоне виноградарства, значительная часть черенков может иметь полностью или частично погибшие или поврежденные почки. В таких случаях следует поставить черенки в воду или влажный песок в теплом, желательно солнечном помещении, при температуре в первые 2-3 дня в 10-12°, а затем в 20-25°. Черенки, у которых под влиянием тепла верхние почки начнут выходить из периода покоя и станут набухать, отбирают для кильчевания.

Черенки, которые не дадут набухания почек в течение трех недель, подлежат отбраковке. Воду в кадках, где проверяют черенки, надо менять каждые 2-3 дня.

Такую проверку качества посадочного материала следует проводить недели за три до кильчевания, примерно в начале или во второй половине марта. Черенки с начавшими набухать во время проверки почками надо относить в темное подвальное помещение с температурой +1°, чтобы не дать распускаться почкам, и погружать их до набухшей почки во влажный песок. Такие черенки накапливают и сохраняют, пока не будет проверена вся партия. Эти черенки дают быстрое развитие почек и сильные, выровненные побеги.

Подготовленные для кильчевания черенки устанавливают в парник или траншею. Парник системы Н. П. Бузина (рис. 34) устраивают в защищенном от северных ветров месте, имеющем небольшую покатость на юг. Грунтовые воды там не должны быть ближе 3 метров от поверхности почвы. Глубина парника 150 сантиметров. Ширина парника должна быть такой, чтобы можно было класть рамы размером 106×160 сантиметров. Под каждой рамой размещается примерно 4-5 тысяч черенков. Длина парника зависит от количества черенков. Направление парнику по длине дается с востока на запад. Стенки парника обивают досками. На высоте 80-100 сантиметров от дна парника вставляют деревянное ложное дно с просверленными отверстиями. Между настоящим и ложным дном плотно набивают лед или снег. Пучки черенков ставят на ложное дно верхними концами вниз плотно друг к другу. Все пространство между черенками засыпают умеренно влажным песком. Нижние концы черенков, перевернутые вверх для равномерного освещения и нагрева солнцем, должны находиться на одном уровне. На них накладывают слой мокрого мха толщиной в северной зоне 2 сантиметра, затем слой перегнойной земли 3-4 сантиметра, а сверху слой песка толщиной 2 сантиметра. В южных областях толщина всех слоев увеличивается в 1,5-2 раза во избежание быстрого высыхания.

Рис. 34. Кильчевание черенков в парнике (по Н. П. Бузину)

Сверху парник закрывают рамами (рис. 34). Покрышка из мха, земли и песка над нижними концами черенков должна быть всегда влажной, что достигается умеренными поливами водой через сетчатый наконечник лейки. Температура воздуха в парнике поддерживается 25-30°. Если стоит пасмурная, холодная погода, то поливают водой, подогретой до 45-50°. Можно также около парника установить печку-времянку, трубу от которой пропускают под рамами парника для обогрева, что бывает иногда необходимо в северных районах. Кильчевание можно проводить, особенно в южных районах, также и в траншеях, насыпая на дно лед или снег, а на него кладя ложное дно с отверстиями. Но лучшие результаты дает кильчевание в парнике.

Через две-три недели, иногда немного позже, на нижних концах черенков на срезах и в бороздованных местах под влиянием тепла и влажности появляются белые бугорки каллюса (наплыва) и корешков. В то же время почки на верхних концах, обращенных вниз, под влиянием холодного воздуха, проходящего снизу ото льда через отверстия ложного дна, почти не прорастают.

Таким образом, к моменту посадки в школку, черенки имеют уже наплывы каллюса или зачатки корешков, что намного увеличивает их приживаемость и выход стандартных саженцев из школки.

Черенки, не давшие каллюса или корешков после кильчевания и имеющие слабо развитые или отпавшие почки, подлежат отбраковке. Сомнительные черенки высаживают в отдельном месте в школку при сближенных расстояниях между ними.