Пользовательского поиска





предыдущая главасодержаниеследующая глава

Искусственное опыление и доопыление

Работами акад. Т. Д. Лысенко, А. С. Мусийко и других советских ученых доказано огромное значение перекрестного опыления и доопыления для урожайности многих сельскохозяйственных культур. Опытом и практикой установлено большое значение искусственного опыления и доопыления для повышения урожайности винограда. Искусственное опыление функционально женских сортов винограда, например Тавквери, Чауш, Мадлен Анжевин, применялось в производственном масштабе давно и давало очень хорошие результаты. Без искусственного опыления грозди у этих самобес-плодных, не могущих самооплодотвориться сортов получались почти без ягод. При опылении же соцветий и цветков этих сортов пыльцой, собранной с цветков обоеполых или мужских сортов винограда, получали плотные, крупные грозди.

Однако, как выяснилось в последнее время работами проф. С. А. Мельника и Украинского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия имени В. Е. Таирова (А. Л. Подражанский), искусственное доопыление обоеполых сортов также улучшает оплодотворение и значительно увеличивает урожайность виноградных насаждений. Этот прием и в производственных условиях дает хорошие результаты.

Искусственное опыление и доопыление проводят следующим образом. С цветков мужских или обоеполых сортов во время цветения собирают пыльцу и наносят ее специальными приборами - опылителями или пуховками (рис. 52) на цветки опыляемых кустов. Такое опыление лучше проводить утром до 11 часов, но после высыхания росы. В это время наиболее хорошо происходит опыление и оплодотворение. Если стоит сухая погода, то можно ограничиться однократным опылением. В случае дождливой прохладной погоды, мешающей опылению, его повторяют.

Рис. 52. Пуховки для искусственного опыления винограда
Рис. 52. Пуховки для искусственного опыления винограда

Пуховки для опыления делают из заячьего или кроличьего меха. Для этого готовят две дощечки с ручками. С одной стороны дощечки обивают заячьим или кроличьим мехом. Мех должен быть предварительно для обезжиривания промыт в горячей воде с мылом. Дощечками с обеих сторон слегка обхватывают соцветие с распустившимися цветками и проводят по цветкам мехом, к которому пристает пыльца. Затем точно так же проводят мехом, по цветкам соцветий тех сортов, которые хотят опылить. Первое опыление проводят, когда около половины цветков в соцветии распустится, т. е. сбросит колпачки, а второе - после распускания всех цветков.

предыдущая главасодержаниеследующая глава



© Злыгостев Алексей Сергеевич - дизайн, подборка материалов 2001–2017
При копировании материалов обязательно указывать источник:
http://wine.historic.ru "Виноделие как искусство"