Подвязка

Подрезанные виноградные кусты должны быть тщательно подвязаны к поставленной около них опоре - шпалере, кольям. Первая, сухая подвязка называется сухой потому, что подвязывают одревесневшие части куста - рукава и однолетние прошлогодние побеги. Их подвязывают в горизонтальном положении к первой, а если нехватает места, то и ко второй проволоке шпалеры так, чтобы они не были скучены. При правильной подвязке развивающиеся из почек зеленые побеги также не будут скучены, загущены и будут хорошо освещаться солнцем, что обеспечит закладку и формирование плодовых почек, нормальную работу листьев, своевременное вызревание лозы и созревание урожая. Заканчивать сухую подвязку надо до начала распускания почек, так как при распускании они очень ломки и во время подвязки легко отламываются.

В местах, где поздние весенние заморозки губят распускающиеся почки и растущие молодые побеги, следует определить, на какой высоте происходят наиболее сильные повреждения растущих почек и побегов. Если такие повреждения имеют место главным образом у лоз, расположенных низко, то при сухой подвязке рукава и однолетние лозы сначала подвязывают почти в вертикальном положении. После прохождения периода наиболее вероятных опасных заморозков обрезают однолетние лозы и подвязывают как обычно - в горизонтальном положений.

Для сухой подвязки употребляют более крепкие подвязочные материалы (шпагат, намоченные в воде прутья ивы и тала).

Когда зеленые, растущие побеги немного перерастут вторую проволоку шпалеры, их подвязывают к ней. При такой так называемой зеленой подвязке надо распределять побеги на равном расстоянии друг от друга по всей плоскости шпалеры, чтобы все пространство шпалеры, отведенное кусту, было равномерно, без просветов заполнено вертикально подвязанными побегами, не скученными и незатеняющими друг друга. Когда побеги перерастут третью проволоку, подвязку повторяют, а когда вырастут немного выше четвертой, - проводят третью зеленую подвязку. Если от сильных ветров побеги скучатся и подвязка будет нарушена, то ее поправляют. Чтобы при подвязке нежные зеленые побеги не перетирались о проволоку шпалеры, подвязочный материал обвязывают вокруг них и проволоки в виде восьмерки, а для подвязки используют мягкий материал (мочалу, осоку, чакан и др.).

Если на винограднике в качестве опоры поставлены колья, то побеги подвязывают так, чтобы все они были равномерно собраны вокруг кола. Если почему-либо на винограднике совсем нет опор, топроводят так называемую подвязку "в чуб". При такой подвязке собирают и связывают вместе в пучок верхушки побегов, и, кроме того, эти связанные пучки связывают попарно от каждых двух кустов между собой.

Конечно, подвязка к колу и тем более подвязка "в чуб" дают большее затенение и скученность побегов, чем подвязка к шпалерной проволоке. Большая же скученность побегов не только уменьшает доступ солнечным лучам, но и ухудшает проветривание кустов, что создает условия для лучшего развития болезней и вредителей и затрудняет борьбу с ними.

Без подвязки оставлять побеги нельзя, так как они будут стелиться по земле и мешать уходу за виноградником.