О книге

Николай Мефодьевич Коваль, Елена Степановна Комарова, Ольга Аркадьевна Мартьянова - Настольная книга виноградаря

На основе современных данных науки и практики освещены основные вопросы возделывания винограда. Помещены сведения о происхождении, строении, годичном цикле развития и важнейших биологических свойствах винограда, влиянии внешних условий на его развитие, дана характеристика лучших столовых и технических сортов. Изложена агротехника посадки и ухода за молодыми и плодоносящими насаждениями. Большое внимание уделяется особенностям формирования и ежегодной обрезки кустов в связи с биологическими свойствами сортов и условиями их выращивания, приводятся сведения по защите насаждений от болезней и вредителей.

Поданы советы по использованию винограда для озеленения улиц, дворов, аллей, скверов и т. п. Помещены сведения об определении спелости ягод, технике уборки, упаковки и хранения, о приготовлении пищевых продуктов из винограда.

Рекомендуется как пособие для виноградарей-любителей при культуре винограда в коллективных садах, на приусадебных участках, при озеленении домов.

Н. М. Коваль, Е. С. Комарова, О. А. Мартьянова

Настольная книга виноградаря

Издание пятое, дополненное и переработанное

Киев

Ордена "Знак Почета" издательство "Урожай" 1978

634.8

К56

УДК 634.83 + 664.851.28

Настольная книга виноградаря (изд. Б-е, дополнен, и переработ.). Коваль Н. М., Комарова Е. С., Мартьянова О. А. К., "Урожай", 1977, с. 240.

Табл. 5, черно-белых ил. 61, цветн. табл. 20

Издание 5-е дополненное и переработанное

Рукопись рецензировали и рекомендовали к изданию кандидаты сельскохозяйственных наук В. И. Майдебура и Р. К. Акчурин.

Редактор Н. Л. Артеменко.

Обложка художника В. М. Флакса.

Художественный редактор А. П. Видоняк.

Технический редактор Г. Б. Верник.

Корректоры Е. Я. Филиппова, А. И. Подлужная.

Информ. бланк № 362.

Сдано на производство 19.V. 1977 г. Подписано к печати 30.IX. 1977 г. БФ 33722. Формат бумаги 60X90¹/₁₆, № 2. Условн. печатн, лист. 15+ 1,25 цв. вкл. Учетно-изд лист. 16,42+1,38 цв. вкл. Изд. № 130/75, Зак 7-1495. Тираж 100 000. Цена 1 руб. 70 коп.

Издательство "Урожай", 252034, Киев, 34, ул. Ярославов Вал, 10 Головное предприятие республиканского производственного объединения "Полиграфкнига" Госкомиздата УССР, Киев, ул. Довженко 3.

Издательство "Урожай", 1978.