Сорта винограда на приусадебных виноградниках

Расширению и улучшению набора столовых сортов винограда уделяется большое внимание не только в государственных виноградарских хозяйствах, но и на приусадебных участках. Этому в немалой степени способствуют достижения селекционеров, создавших в последний период много новых ценных сортов, отличающихся высокими товарными и вкусовыми качествами, повышенной продуктивностью, устойчивостью к наиболее распространенным болезням и вредителям, а также неблагоприятным условиям среды.

В кратких данных о столовых сортах винограда, получивших распространение на приусадебных виноградниках в Российской Федерации, приняты сокращенные названия научно-исследовательских учреждений (полные перечислены в приложении), в которых они созданы.

Так как в преобладающем большинстве цветки обоеполые, данные о типе их приведены только в описаниях функционально женских сортов винограда.

Сведения о степени устойчивости к морозам, болезням и вредителям упоминаются только в текстах о сортах межвидового происхождения, так как сорта Витис винифера различаются по этим показателям несущественно.

В предлагаемом справочном пособии нет словесной характеристики урожайности, но определить ее с учетом площади питания кустов и нагрузками побегами позволяют сведения о коэффициенте плодоношения (сокращенно - коэф. плод.), средней массе грозди. Например, средняя масса грозди Авгалии - 300 г, коэф. плод. - 0,9. При нагрузке 30 полноценными побегами на плодовых стрелках урожайность будет 300×0,9×30=8,1 кг с куста.

Плодоносность, степень вызревания побегов, масса грозди, сахаристость и кислотность ягод приведены средние за годы наблюдений.