НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Столовые сорта винограда очень раннего периода созревания

Авгалия (Мадлен Анжевин × Галан) - новый сорт селекции СКЗНИИСиВа. Грозди средние и большие (250-350 г), ширококонические, рыхлые и средней плотности. Ягоды крупные (3,7-4,6 г), округло-овальные, зеленовато-белые, созревают в середине августа. Рост средний и выше среднего, побеги вызревают хорошо (85%). Коэф. плод. - 0,8-1. Сахаристость ягод во время сбора урожая - 15,7-18,3%, кислотность - 6,8-7,6 г/л. Транспортабельность невысокая, пригоден для потребления на месте и недалеких перевозок.

Алма-Атинский ранний - новый сорт КазНИИПиВа, полученный в результате свободного опыления Мадлен Анжевин. Грозди средние (около 200 г), цилиндроконические, плотные и средней плотности. Ягоды средние (2-2,5 г), округлые, светло-зеленые, созревают в середине августа. Кусты среднерослые, побеги вызревают удовлетворительно (56-62%). Коэф. плод. - 0,7. Вкус ягоде мускатным тоном (по внешним признакам опылителем был Мускат венгерский). Сахаристость ягод - 17,2%, кислотность - 5,2 г/л. Транспортабельность невысокая.

Белая роза (Ранняя роза). Получен во ВНИИВе им. Я. И. Потапенко от скрещивания Маленгра раннего с Якдоной. Грозди небольшие и средние (150-250 г), очень рыхлые. Ягоды крупные (3-3,5 г), овальные, светло-зеленые с красивым розовым оттенком, созревают в конце июля - начале августа. Кусты сильнорослые, побеги вызревают хорошо (70-80%). Коэф. плод. - 0,7. Сахаристость ягод - 16,5%, кислотность - 6,6 г/л. Транспортабельность хорошая.

Белградский ранний (Карабурну × Шасла бувье). Новый сорт опытной станции виноградорства "Радмиловац" (СФРЮ). Грозди большие (380 г), конические, умеренной плотности. Ягоды средние (2,5 г), округлые, белые, созревают в начале августа. Рост средний, побеги вызревают хорошо (80% и более). Коэф. плод. - 1,2. Сахаристость ягод - 16-18%, кислотность - 6-7 г/л. Транспортабельность удовлетворительная.

Белорозовый (Маленгр ранний × Якдона) селекции ВНИИВа им. Я. И. Потапенко. Грозди средние (250-300 г), цилиндроконические, очень плотные. Ягоды крупные (3-3,5 г), овальные, часто деформированные от сжатия в плотных гроздьях, светло-зеленые с розовым оттенком, созревают в 1-й половине августа. Кусты среднерослые, побеги вызревают хорошо (70-80%). Коэф. плод. - 0,7. Сахаристость ягод - 17,3%, кислотность - 5,1 г/л. Транспортабельность удовлетворительная.

Восторг. Получен во ВНИИВе им. Я. И. Потапенко от скрещивания сортов (Заря севера × Долорес) × Русский ранний. Грозди большие (530 г), конические, средней плотности и рыхлые. Ягоды крупные (5-6 г), округлые и слабоовальные, белые, созревают в 1-й декаде августа. Кусты сильнорослые, побеги вызревают удовлетворительно (70-75%). Коэф. Плод. - 1,1. Сахаристость ягод - 19-26%, кислотность - 5-9 г/л. Отличается повышенной устойчивостью к морозам (до 25°), милдью и серой гнили (соответственно - 3-3,5 и 2 балла). Транспортабельность высокая.

Восторг
Восторг

Грочанка (Жемчуг Саба × Карабурну). Новый сорт опытной станции виноградарства "Радмиловац" (СФРЮ). Грозди большие (300 г), конические, умеренной плотности. Ягоды крупные (3,5 г), округлые, белые, созревают в 1-й декаде августа. Кусты среднерослые, побеги вызревают хорошо (80-85%). Коэф. плод. - 1,2. Сахаристость ягод - 17-19%, кислотность - 6-7 г/л. Транспортабельность средняя.

Демир капия (Мускат Оттонель × Королева виноградников) селекции тоже опытной станции "Радмиловац". Грозди средние (200 г), средней плотности. Ягоды довольно крупные (3 г), слегка сплюснутые и округлые, янтарные, созревают в начале августа. Вкус ягод с мускатным тоном. Кусты среднерослые, побеги вызревают хорошо (80-85%). Коэф. плод. - 1,3. Сахаристость ягод - 17-18%, кислотность - 5-6 г/л. Пригоден для потребления на месте и недалеких перевозок.

Жемчуг Саба - сорт венгерской селекции. Грозди небольшие (130 г), цилиндроконические, рыхлые. Ягоды мелкие и средние (1,6-2 г), округлые и слабоовальные, желтовато-зеленые, созревают в конце июля - начале августа. Вкус ягод с хорошо выраженным мускатным тоном. Рост умеренный, вызревание побегов очень хорошее (80% и более). Коэф. плод. - 0,7. Сахаристость ягод - 18-20%, кислотность - 5-7 г/л. Транспортабельность невысокая.

Зоревой. Селекции ВНИИВа им. Я. И. Потапенко. Получен в результате скрещивания сортов Якдона × (Мадлен Анжевин × Линьян). Грозди средние и большие (200-300 г), конические, рыхлые и средней плотности. Ягоды средние и крупные (2,7-3,6 г), округлые, бледно-розовые, созревают в 1-й половине августа. Кусты сильнорослые, побеги вызревают хорошо (75-80%). Коэф. плод. - 0,8. Сахаристость ягод - 17,2%, кислотность -5,9 г/л. Пригоден для потребления на месте и недалеких перевозок.

Зорька. Получен УкрНИИВиВом им. В. Е. Таирова опылением Дамасской розы (вариация Чауша) смесью пыльцы сортов Жемчуг Саба и Иршаи Оливер. Грозди средние (270 г), конические, средней плотности и рыхлые. Ягоды средние, овальные, бело-розовые, созревают в середине августа. Кусты сильнорослые, вызревание побегов хорошее (80% и более). Коэф. плод. - 1. Сахаристость ягод - 15-17%, кислотность - 5-6 г/л. Транспортабельность хорошая.

Июльский (Северный × Мускат гамбургский) селекции ВНИИВа им. Я. И. Потапенко. Грозди средние (200 г), ветвистые, рыхлые. Ягоды средние (2,5-3 г), овальные, черные, созревают в 1-й декаде августа. Кусты выше среднего роста, побеги вызревают удовлетворительно (70-75%). Коэф. плод. - 1,3. Сахаристость ягод - 12-14%, кислотность - 5-6 г/л. Хотя сорт отличается повышенной морозоустойчивостью, но кусты требуют укрывки на зиму. Восприимчив к милдью.

Кардинал (Ахмар бу Ахмар × Альфонс Лавалле) - новый сорт Калифорнийской опытной станции садоводства (США). Грозди большие (300 г и более), цилиндро-конические, рыхлые. Ягоды очень крупные, округлые, красно-фиолетовые, созревают в середине августа. Вкус ягод с легким мускатным тоном. Кусты сильнорослые. Коэф. плод. - 0,7-0,8. Сахаристость ягод - 16,5-17,5%, кислотность - 5,5-6 г/л. Сорт выделяется очень низкой зимостойкостью. Транспортабельность высокая.

Киргизский ранний (Мадлен Анжевин × Мускат венгерский). Селекция КиргНИИЗа. Грозди средние (250-280 г), конические, плотные. Ягоды крупные (4,6 г), округлые, зеленовато-белые с коричневым загаром, с хорошо выраженным мускатным тоном во вкусе, созревают в середине августа. Кусты среднерослые, побеги вызревают хорошо (85%). Коэф. плод. - 0,9. Сахаристость ягод - 18-20%, кислотность - 5-6 г/л. Транспортабельность средняя.

Кодрянка (Молдова × Маршальский) селекции МолдНИИВиВа НПО "Виерул". Грозди большие (400-500 г), конические, умеренной плотности. Ягоды крупные (6 г и более), продолговатые, темно-фиолетовые, созревают в 1-й декаде августа. Кусты сильнорослые, побеги вызревают хорошо (80-90%). Коэф. плод. - 1-1,1. Сахаристость ягод - 14,7%, кислотность - 7 г/л: Отличается повышенной устойчивостью к милдью и серой гнили (3-3,5 и 2 балла). Транспортабельность высокая.

Космонавт (Северный × Мускат ВИРа) селекции ЦГЛ им. И. В. Мичурина. Грозди небольшие (165 г), конические, средней плотности. Ягоды крупные (длина 20 мм, ширина 19 мм), округлые и слабоовальные, темно-фиолетовые, созревают в начале августа. Кусты сильнорослые, побеги вызревают удовлетворительно (60-70%). Коэф. плод. - 1,3. Сахаристость ягод - 18,4%, кислотность - 4,8 г/л. Выдерживает морозы до 22-23°. Повышенная устойчивость к серой гнили (2 балла). Восприимчив к милдью и оидиуму. Пригоден для потребления на месте и недалеких перевозок.

Краса Дона селекции ВНИИВа им. Я. И. Потапенко получен скрещиванием сортов Якдона × (Мадлен Анжевин × Линьян). Грозди средние и большие (около 300 г), конические, ветвистые, рыхлые на длинных ножках. Ягоды крупные (3,7 г), продолговатые, зеленовато-белые с красивым розовым оттенком, созревают в середине августа. Кусты сильнорослые, побеги вызревают удовлетворительно (около 70%) Коэф. плод. - 0,8. Сахаристость ягод - 16,4%, кислотность - 5,4 г/л. Транспортабельность хорошая.

Краса севера (Заря севера × Тайфи розовый) селекции ЦГЛ им. И. В. Мичурина. Грозди средние (250 г), конические, ветвистые, рыхлые и средней плотности. Ягоды довольно крупные (длина 19,5 мм, ширина 18 мм), округлые и слабоовальные, белые с розовым оттенком, созревают в начале августа. Кусты сильнорослые, побеги вызревают хорошо (90-95%). Коэф. плод. - 1,3. Сахаристость ягод - 16,9%, кислотность - 5,4 г/л. Выдерживает морозы до 25-26°. Восприимчив к милдью и оидиуму, относительно устойчив к серой гнили (3 балла). Транспортабельность средняя.

Крымская жемчужина (Ранний кибрайский × Королева виноградников) селекции ВНИИВиППа "Магарач". Грозди средние (260-290 г), конические, рыхлые. Ягоды крупные (3,2-3,4 г), овальные, зеленовато-желтые, созревают в конце июля - начале августа. Кусты среднеспелые, побеги вызревают хорошо (90%) Коэф. плод. - 0,8%. Сахаристость - 16,2%, кислотность - 6,9 г/л.

Мадлен Анжевин происходит из Франции. Цветки функционально женские. Грозди средние (200-250 г), конические, рыхлые и средней плотности в зависимости от условий опыления. Ягоды средние и мелкие (1,5-2 г), округлые и слабоовальные, зеленовато-белые, созревают в середине августа. Кусты сильнорослые, побеги вызревают рано и хорошо (80% и более). Коэф. плод. - 1,1-1,3. Сахаристость ягод - 18-20%, кислотность - 5-6 г/л. Сорт малотранспортабельный.

Маленгр ранний тоже из Франции. Грозди небольшие и средние (150-200 г), цилиндроконические, средней плотности. Ягоды преимущественно мелкие (1-1,2 г), округлые, зеленовато-желтые, созревают в середине августа. Кусты среднерослые, побеги вызревают хорошо (80% и более). Коэф. плод. - 0,8-1. Сахаристость ягод - 18-20%, кислотность - 5-6 г/л. Сорт малотранспортабельный.

Муромец (Северный × Победа) селекции ЦГЛ им. И. В. Мичурина. Грозди большие (340 г), конические, средней плотности. Ягоды крупные (4-5 г), слабоовальные, темно-фиолетовые, созревают в 1-й декаде августа. Кусты сильнорослые, побеги вызревают хорошо (85-90%). Коэф. плод. - 1,2. Сахаристость ягод - 16,2-17,8%, кислотность - 4,3-6,8 г/л. Отличается повышенной устойчивостью к морозам (до 25-26°), милдью и серой гнили (3 балла). Восприимчив к оидиуму и филлоксере. Транспортабельность средняя.

Мясистый розовый селекции ВНИИВа им. Я. И. Потапенко получен в результате скрещивания сортов Якдона × (Мадлен Анжевин × Линьян). Грозди небольшие и средние (170 г), конические, умеренной плотности. Ягоды средние (около 3 г), овальные, зеленовато-белые с интенсивным розовым оттенком, созревают в начале августа. Кусты сильнорослые, побеги вызревают хорошо (75-80%). Коэф. плод. - 0,8. Сахаристость ягод - 19,1%, кислотность - 6,2 г/л. Транспортабельность хорошая.

Новоукраинский ранний (Джура узюм × Жемчуг Саба) селекции ВНИИВиППа "Магарач". Грозди средние (200-280 г), конические, часто лопастные, рыхлые. Ягоды крупные (4,3 г), округлые и слегка сплюснутые, розовые, созревают в начале августа. Рост средний, вызревание побегов хорошее (90%). Коэф. плод. - 1. Сахаристость ягод - 16-18%, кислотность - 4,5 г/л. Транспортабельность хорошая.

Особый (Мадлен Анжевин × Карабурну) селекции ВНИИВа им. Я. И. Потапенко. Грозди средние и большие (270-300 г), конические, средней плотности. Ягоды крупные (3,4 г), округлые и слабоовальные, белые, созревают в 1-й половине августа. Кусты сильнорослые, побеги вызревают хорошо (80%). Коэф. плод. - 0,6. Сахаристость ягод - 16-17%, кислотность - 5-6 г/л. Ягоды долго сохраняются на кустах без признаков загнивания. Транспортабельность хорошая.

Первенец Донбасса (Шасла мускатная × Анжевин Оберлена) селекции Донецкой опытной станции виноградарства. Грозди небольшие (160 г), цилиндро-конические, средней плотности и рыхлые. Ягоды средние, округлые, желтовато-зеленые, с мускатным тоном во вкусе, созревают в середине августа. Кусты сильнорослые, побеги вызревают хорошо. Сахаристость ягод - 19-21%, кислотность - около 6 г/л.

Плевен (Италия × Янтарь) селекции НИИВиВа в Плевене (НРБ). Грозди большие (320 г), цилиндро-конические, умеренной плотности. Ягоды крупные (5-6 г), продолговатые, янтарно-желтые, созревают в середине августа. Кусты выше среднего роста, побеги вызревают хорошо (80% и более). Коэф. плод. - 0,9. Сахаристость ягод - 16,9%, кислотность - 6,2 г/л. Транспортабельность высокая.

Пестроцветный (Мадлен Анжевин × Шасла розовая) селекции ВНИИВа им. Я. И. Потапенко. Грозди средние (200 г), конические, часто крылатые, рыхлые и средней плотности. Ягоды крупные (3,2 г), округлые и слегка сплюснутые, черные, созревают в 1-й половине августа. Кусты среднего роста, побеги вызревают хорошо (80%). Коэф. плод. - 0,8. Сахаристость ягод - 17,1%, кислотность - 5,9 г/л. Транспортабельность невысокая.

Пестроцветный
Пестроцветный

Премьер (Маленгр ранний × Якдона) селекции ВНИИВа им. Я. И. Потапенко. Грозди небольшие и средние (160-200 г), конические, рыхлые и средней плотности. Ягоды средние (2,1-2,2 г), слабоовальные, зеленовато-белые, созревают в конце июля - начале августа. Кусты выше среднего роста, побеги вызревают хорошо (75-80%). Коэф. плод. - 0,7. Сахаристость ягод - 17,5%, кислотность - 5,5 г/л. Транспортабельность хорошая.

Ранний Магарача (Мадлен Анжевин × Кишмиш черный) селекции ВНИИВиППа "Магарач". Грозди средние и большие (200-300 г), ширококонические, средней плотности и рыхлые. Ягоды средние (2,6 г), округлые и овальные, черные, созревают в начале августа. Кусты сильнорослые, побеги вызревают хорошо (80-90%). Коэф. плод. - 0,8. Сахаристость ягод - 15-16%, кислотность - 6-7 г/л. Транспортабельность при оптимальных сроках сбора хорошая.

Ростовский ранний (Пухляковский × Шасла розовая) селекции ВНИИВа им. Я. И. Потапенко. Грозди средние и большие (270-300 г), цилиндроконические, средней плотности и рыхлые. Ягоды средние (2,7 г), округлые и слегка сплюснутые, черные, созревают в середине августа. Кусты умеренной силы роста, побеги вызревают хорошо (75-80%). Коэф. плод. - 0,7-0,8. Сахаристость ягод - 15-16%, кислотность - 5,5-6 г/л. Пригоден для местного потребления и недалеких перевозок.

Русский ранний (Шасла северная × Мичуринец) селекции ВНИИВа им. Я. И. Потапенко. Грозди средние (240 г), конические, умеренной плотности и рыхлые. Ягоды средние и крупные (3-3,5 г), округлые, темно-розовые, созревают в начале августа. Кусты сильнорослые, побеги вызревают хорошо (80-85%). Коэф. плод. - 1,2. Сахаристость ягод - 16-18%, кислотность - 6-7 г/л. Хотя морозоустойчивость повышенная, но кусты требуют укрывки на зиму. Отличается устойчивостью к милдью (2,5-3 балла).

Сверхранний бессемянный селекции ВНИИВиППа "Магарач" получен в результате скрещивания гибридных форм Магарач 417 (Мускат ранний де Мадейра × Хал или белый) и Магарач 653 (Мадлен Анжевин × Якдона). Грозди большие (300-400 г), ширококонические, крылатые, средней плотности и плотные. Ягоды средние (длина 15 мм, ширина 14 мм), слегка овальные, белые, созревают в конце июля - начале августа, бессемянные. Кусты среднерослые, побеги вызревают хорошо. Коэф. плод. - 1,3. Сахаристость ягод - 14-16%, кислотность - 4-6 г/л. При передержке на кустах сахаристость повышается, ягоды увяливаются. Используется в свежем виде и для сушки.

Супер ран Болгар (Италия × Янтарь) селекции НИИВиВа в Плевене (НРБ). Грозди средние и большие (250-300 г), конические, рыхлые. Ягоды крупные (5-6 г), продолговатые, янтарно-желтые, созревают в начале августа. Кусты выше среднего роста, побеги вызревают удовлетворительно (65-70%). Коэф. плод. - 0,8. Сахаристость ягод - 16,1%, кислотность - 6,4 г/л. Транспортабельность высокая.

Таврия (Ранний кибрайский × Королева виноградников) селекции ВНИИВиППа "Магарач". Грозди большие (350 г), цилиндроконические, рыхлые. Ягоды крупные (длина 20 мм, ширина 17 мм), слабоовальные, черные, созревают в конце июля - начале августа. Кусты выше среднего роста, побеги вызревают хорошо. Коэф. плод. - 1,1. Сахаристость ягод - 16,5-18,2%, кислотность - 6,5-7 г/л. Транспортабельность хорошая.

Фаворит (Шасла Виктория × Королева виноградников) селекции НИИВиВа в Кечкемете (ВНР). Грозди средние (260 г), цилиндроконические, умеренной плотности и плотные. Ягоды крупные (3,5 г), округлые, янтарно-желтые с мускатным привкусом, созревают в 1-й декаде августа. Кусты среднерослые, побеги вызревают удовлетворительно (70%). Коэф. плод. - 0,9. Сахаристость ягод - 17-18%, кислотность - 6-7 г/л. Транспортабельность средняя.

Яй изюм белый (Ильинский, Халили белый). Вариации сорта получили распространение в Туркмении и некоторых районах Северного Кавказа - Дагестане, Ставрополье. Грозди средние (150-250 г), конические, с развитыми верхними лопастями, рыхлые и средней плотности. Ягоды средние и мелкие (1,5-2 г), овальные, зеленовато-белые, при перезревании со слабым розоватым оттенком на одной стороне, созревают в 1-й декаде августа. Кусты сильнорослые, побеги вызревают поздно, в среднем на 60-70%. Коэф. плод. - 0,7-1,1. Сахаристость ягод - 15-18%, кислотность - 5-7 г/л. Транспортабельность невысокая.

RF-48 (Жемчуг Саба × Зейбель 5279) селекции НИИВиВа в Кечкемете (ВНР). Грозди небольшие (100-130 г), цилиндрические, плотные. Ягоды мелкие, округлые, белые, созревают в начале августа. Кусты среднерослые, побеги вызревают хорошо (85-90%). Коэф. плод. - 1,4. Сахаристость ягод - 20,9%, кислотность - 7,5 г/л. Выдерживает морозы до 24-25°, отмечается также милдью-устойчивость (3 балла).

У-42-82 (Кардинал × Сейв Виллар 20-473) селекции НИИВиВа в Плевене (НРБ). Грозди большие (480 г), умеренной плотности. Ягоды крупные (5-6 г), округлые, темно-красные, созревают в 1-й декаде августа. Кусты сильнорослые, побеги вызревают удовлетворительно (65-70%). Коэф. плод. - 1,1. Сахаристость ягод - 16-17%, кислотность - 6-7 г/л. Несколько повышенно устойчив к милдью (3-3,5 балла).

предыдущая главасодержаниеследующая глава



ПОИСК:







© Злыгостев Алексей Сергеевич - дизайн, подборка материалов 2001-2018
При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'