НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Алкоголизм и борьба с ним

Уменье пить не всем дано...

М.-Ш. Вазех

Население земного шара выпивает за год около 30 млрд. л вина. Если это количество вина разлить в бутылки и расположить в ряд, то его протяженность будет равна десятикратному расстоянию от Земли до Луны. В таком смысле производство вина на земле уже достигло космического развития, только потребление его, к сожалению, переживает период неконтролируемого детства. В среднем каждый житель планеты, включая и младенцев, выпивает почти 10 л вина в год. В некоторых ведущих винодельческих странах потребление вина на душу населения превышает эту цифру в 10-15 раз. В Советском Союзе производство вина на душу населения составляет 11 л. Потребление вина довольно сильно колеблется в различных районах страны. В Молдавии оно составляет 22 л, в республиках Средней Азии - 6 л. На каждого закарпатца приходится около 30 л вина в год, на француза и итальянца - 130 л. Много это или мало - вопрос, волнующий умы людей, хозяйственных и политических руководителей, экономистов, социологов, философов и врачей.

Говоря об алкоголизме, будет явно неправильным связывать его с непомерным потреблением вина. Уровень потребления вина не соответствует степени потребления алкоголя. Имеются районы и даже страны, где спирт потребляют в основном в виде водочных изделий. К сожалению, очень мало достоверных статистических данных о потреблении спиртных напитков в пересчете на абсолютный алкоголь. Большинство мнений сходится на том, что в районах и странах с развитым виноделием (20-50 л вина на душу населения) потребление ликеро-водочных изделий (в пересчете на абсолютный алкоголь) находится на уровне потребления виноградных вин. В других местах потребление спирта в виде крепких напитков может превышать потребление вина в 2-10 раз. В СССР потребление вина составляет около 35% к общему объему спиртных напитков. Острие антиалкогольной борьбы должно быть направлено против потребления высокоспиртуозных напитков.

Имеются по этому поводу убедительные доводы. Исследовались районы Венгрии, где доминирует производство и потребление виноградных вин (I группа), и районы, где население употребляет крепкие напитки и вина из гибридов прямых производителей (II группа). Вот некоторые данные статистики:

Преждевременные роды I группа 9%
Преждевременные роды II группа 12,5%
Врожденные и неизличимые I группа 2%
отклонения от нормального II группа 5,2%
Школьная успеваемость I группа 94%
Школьная успеваемость II группа 85%

И, что должно быть еще более убедительным, само распространение алкоголизма и заболеваний на базе злоупотребления алкоголем статистически достоверно выше в районах преимущественного потребления крепких спиртных напитков.

Борьба с алкоголизмом имеет почти такую же древнюю историю, как сами спиртные напитки. Люди одновременно с приятными сторонами умеренного пользования спиртными напитками очень быстро заметили опасность, которая таится в них. Древние греки, например, специально спаивали рабов, чтобы продемонстрировать своим сыновьям противный вид пьяного человека. Сохранился отрывок из древнеегипетского письма. Отец пишет своему сыну: "...слышу, что бросил книги и отдал себя сладострастию. Ночами бродишь по улицам, и запах спирта отгоняет прохожих от тебя. Видели, как перелазил через забор и ворвался в чужой дом. Вызываешь отвращение у людей..." Вероятно, отец этого молодого человека не подозревал, что слова его могли бы быть написаны и через несколько тысячелетий. Были введены и религиозные запреты на потребление алкоголя. В России пьянство преследовалось государством. При Петре I пьяницам, попавшим в тюрьму, вешали на шею тяжелую чугунную медаль с надписью "За пьянство". Характерно, что в России еще в начале этого столетия крупные специалисты в области медицины и гигиены при обсуждении законопроекта о борьбе с пьянством выступали против отождествления вина с водкой, указывали на возможность смягчения данной проблемы вытеснением сильноспиртуозных напитков виноградными винами.

Наибольшее выражение проблема алкоголизма получает с XVII столетия. Условия капиталистической формы производства, эксплуатация и безвыходное положение широких слоев населения привели к резкому повышению потребления спирта - люди искали забвения в алкоголе. Однако вскоре было замечено, что ослабленный алкоголем организм рабочего не в состоянии выполнять требуемую работу. Алкоголиков начали увольнять с работы. Когда увольнения из-за пьянства увеличились до такой степени, что это начало угрожать производству, стали принимать другие, более решительные меры. В 20-х годах нашего столетия в Соединенных Штатах Америки был введен "сухой закон", запрещающий производство и потребление спиртных напитков. Полный запрет был обречен на провал. Уже через несколько лет черный рынок США наводнился богатым набором спиртных напитков. Нелегальное производство алкоголя стало самым прибыльным занятием.

В 1933 году сухой закон был отменен. Осталось орудие убеждения. Метод убеждения сочетается с более или менее энергичными административными мерами. В Польше, например, алкоголикам ограничивают выдачу их заработка: половина выплачивается семье. Выглядят справедливыми суровые наказания, имеющие место в Канаде, США и в некоторых других странах для лиц, систематически пьянствующих при наличии малолетних детей. В Финляндии наряду с карточной системой на крепкие спиртные напитки введена добровольная или принудительная стерилизация алкоголиков при опасности рождения неполноценного потомства. Во Франции, Англии и других странах закон сурово карает за спаивание несовершеннолетних.

Разумеется, как ни важно, чтобы закон обуздывал порожденные пьянством проступки и преступления, в первую очередь общественность должна создать нетерпимую для пьяницы обстановку. Для этого надо вооружить ее исчерпывающими знаниями истинной сути зла, которое она призвана искоренить. В постановлении ЦК КПСС "О мерах по усилению борьбы с пьянством и алкоголизмом" намечены пути планомерного наступления и искоренения этого недостойного советского общества порока. Проблема борьбы с пьянством многогранна и сложна. К недостаткам борьбы с алкоголизмом следует отнести схематичность пропаганды вреда алкоголя. Пропаганда должна опираться на имеющиеся в достаточном количестве результаты наглядных физиологических и медицинских опытов, а также на данные хорошо продуманной и четко проведенной статистики.

Совет Министров СССР, исходя из упомянутого постановления ЦК КПСС, наметил мероприятия по значительному увеличению производства и расширению ассортимента среднеспиртуозных напитков и сокращению выпуска крепких ликеро-водочных изделий. Перспективным планом намечено уменьшение удельного веса водочных изделий с 95 до 70%. Во многих местах торговля спиртными напитками разрешена только в определенные часы и вместе с холодной или горячей закуской. Однако организации, торгующие в числе других крепкими спиртными напитками, имеют установленные плановые цифры и мало вероятно, что они откажутся от их выполнения и перевыполнения. В этой связи интересно отметить, что в некоторых странах обслуживающий персонал материально заинтересован в продаже мало- и среднеалкогольных напитков, но не в реализации водок. "Убыток", который несет из-за этого предприятие, окупается не только морально. Статистические данные, полученные во Франции, показывают, что производительность непьющих рабочих различимо выше, а вероятность несчастных случаев на производстве на 35% ниже, чем среди систематически употребляющих алкоголь людей. В Германии проведены более точные количественные исследования. Систематически употребляющие крепкие спиртные напитки рабочие в 2,7 раза чаще заболевают различными болезнями. При этом в возрасте 25-34 лет среднее число дней в году, оплачиваемое по больничным листам, для непьющих составляло 7,5 дня, а для употребляющих алкоголь - 19,3. В возрасте 35-44 года - соответственно 10,6 и 27,1 дня. Нет необходимости доказывать, что это дорого обходится обществу, тем более социалистическому, обеспечивающему бесплатное лечение.

Имеются очень интересные и поучительные статистические данные по употреблению алкоголя в различных слоях общества. Относительные расходы на спиртные напитки тем выше, чем ниже месячный доход семьи. Это приводит к тому, пишет венгерский социолог Г. Вукович, что относительно низкооплачиваемые слои населения больше страдают от алкоголя, хотя они и так находятся в менее выгодном материальном положении.

Результаты статистики констатируют существующее положение об алкоголизме как мировом явлении. Число алкоголиков в мире оценивают в 25-27 млн. человек. Помимо того что они сами являются больными и во многих отношениях неполноценными людьми, своим поведением они делают порою невыносимой жизнь окружающих, число которых не менее 80 млн. человек. Алкоголизм имеет место в развивающихся странах, в странах капитализма и в странах социализма. Усовершенствование методов борьбы с алкоголизмом у нас требует решения по меньшей мере двух вопросов. Во-первых, почему, какие причины и мотивы побуждают людей социалистического общества к злоупотреблению алкоголем. Во-вторых, какими должны быть конкретные пути ликвидации алкоголизма.

Много издано книг и брошюр о вреде алкоголя. При ознакомлении с ними не трудно заметить, что большинство из них, детально и научно обоснованно освещая губительное действие алкоголя на живой организм, приводя много конкретных примеров о несчастных случаях из-за пьянства, о проступках и преступлениях под действием алкоголя, как правило, обходят вопрос источника зла, причины возникновения злоупотребления алкоголем. Рекомендации о путях ликвидации алкоголизма часто ограничиваются патетическими возгласами: "Положить конец пьянству!", "Создадим нетерпимую обстановку для пьяниц!" Мало вероятно, что подобные призывы звучат достаточно убедительно.

Алкоголизм - болезнь индивидуальная и социальная. Лечение его требует личных и общественных мер, решительных и, главным образом, хорошо контролируемых. Люди не рождаются алкоголиками, но они могут стать ими и, если не вмешиваться, вернуть их обратно будет очень трудно, почти невозможно. Существующие формы лечения алкоголизма основаны на выработке у больного отрицательного условного рефлекса на спиртные напитки. В последние годы эффективность лечения возросла, однако она составляет не более 30%. Если добавим, что в среднем только каждый седьмой больной добровольно или принудительно обращается к врачам, то становится понятным первостепенность предупреждения болезни.

Обследование алкоголиков показывает, что они начали более или менее систематически употреблять спиртные напитки в возрасте 10-18 лет! Это исключительно важный факт, так как определяет основную сферу борьбы против возникновения алкоголизма. Одной из главных причин распространения злоупотребления спиртными напитками и развития на этой основе алкоголизма является элемент подражания взрослым. Некритическое отношение юноши к спиртному, безответственные подбадривающие поступки друзей или взрослых являются первыми обычными шагами, приводящими в дальнейшем к тяжелым последствиям. Нужно вести широкую разъяснительную работу о вреде алкоголя не среди пьяниц, у которых выступления лекторов-энтузиастов вызывают ироническую улыбку, а среди подрастающего поколения, в руках которого будущее нашего общества. В этой работе большую роль должны сыграть школа, комсомольские и другие молодежные организации. Пропаганда должна быть продуманной, приспособленной к уровню развития, кругу интересов и восприятиям молодежи. Надо помнить, что запрещенный плод всегда более сладок. Может показаться несколько непривычным, но основы высокой культуры потребления спиртных напитков нужно заложить в молодые годы одновременно с разъяснением вреда алкоголя.

Нуждается в дальнейшем усовершенствовании антиалкогольная пропаганда среди взрослого населения. Нужно иметь статистические данные по предприятиям, районам об убытках, причиненных злоупотреблением спиртных напитков. Необходимо, чтобы рабочий знал, во сколько обошлись заводу прогулы, трудовые увечья, сниженная производительность труда в результате пьянства и на сколько уменьшился из-за этого его заработок. Читая газеты, афиши, рекламы, люди своевременно узнают о прибытии нового товара в магазины, о демонстрации новых кинофильмов, о появлении новых услуг в быту. Но мало кто знает, сколько за истекшую неделю или месяц унесено невинных жизней, причинено материального ущерба из-за управления транспортными средствами в нетрезвом состоянии, сколько было заседаний суда по разным мелким и крупным делам, причиной которых явилось злоупотребление алкоголем.

Необходимо усовершенствовать торговлю спиртными напитками. Нужно пересмотреть формы материальной заинтересованности торговых работников, когда они несовместимы с интересами общества в целом. О вреде алкоголя нужно писать не только в книгах и брошюрах. Их читают, как правило, не те, к кому они обращены. В США, например, на упаковке табачных изделий в обязательном порядке пишется о вреде никотина, содержащегося в табаке. Сегодня для нас было бы еще слишком непривычным, если бы на обратной стороне знакомой многим бутылки "Столичной" или "Перцовки" мы обнаружили вторую этикетку с надписью, наподобие этой: "Товарищ, помни, количество алкоголя в этой бутылке может погубить твоих детей!"

Огромное значение в борьбе с алкоголизмом имеют вопросы рационального использования свободного времени. Клубы, библиотеки, читальные залы, выставки кончают работу иногда в 19-20 часов, а буфеты, закусочные нередко открыты до 22-23 часов. Не трудно представить, что правильнее было бы наоборот. Обеспечение правильного и содержательного использования вечернего свободного времени особенно важно в небольших городах и в сельской местности, где выбор, как правило, более скромный.

Из прочитанного видно, насколько многогранной должна быть борьба с алкоголизмом. Для ее успешного завершения предстоит провести большую, но посильную работу. Следует только помнить: легче сделать это сегодня, чем завтра.

предыдущая главасодержаниеследующая глава



ПОИСК:





© WINE.HISTORIC.RU, 2001-2023
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'