НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Глава 8. Химический состав игристых вин и их качество

По анализам автора, Семененко и Чистяковой составлена табл. 23, где сравниваются имеющиеся данные основных химических показателей советского и французского шампанского наиболее крупных шампанских заводов СССР и фирм Шампани.

Таблица 23
Таблица 23

предыдущая главасодержаниеследующая глава





ПОИСК:





© WINE.HISTORIC.RU, 2001-2021
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь