|
Оборудование для осветления винаДля удаления из продуктов виноделия различного рода взвешенных частичек кроме отстаивания применяют фильтрацию и центрифугирование. Асбестовый фильтр Ф-42МАсбестовый фильтр - рамочный, периодического действия, передвижной, предназначен для фильтрации вин под давлением, не превышающим 0,5 кгс/см2 (50 кПа). Техническая характеристика фильтра Ф-42М Изготовитель - Тбилисский машиностроительный завод им. С. Орджоникидзе. Матерчатые фильтры ЦМФ-600 и ЦМХ-350Цилиндрические матерчатые фильтры марки ЦМФ-600 и ЦМХ-350 представляют собой передвижные агрегаты, предназначенные для первичной фильтрации виноматериалов и вин. Таблица 126. Техническая характеристика матерчатых цилиндрических фильтров Изготовитель - Симферопольский завод винодельческого оборудования. Фильтр-прессы IIP6-365 × 44/13c и IIP19, 5-565 × 60/13cФильтр-прессы предназначены для окончательной фильтрации вин, натуральных соков и минеральных вод, прошедших предварительную обработку и отделение от осадка. Фильтрующим элементом является фильтровальный картон, помещенный между плитами. Таблица 127. Техническая характеристика фильтр-прессов Изготовитель - Бердичевский завод химического машиностроения. Фильтр-прессы изготавливает также Костромской механический завод им. XVII партсъезда (фильтр-прессы IIР6-365 × 44/13с и П2-ВФЕ) и Кардовский машиностроительный завод (IIP19, 5-565 × 60/13с). Габаритные размеры и масса фильтр-прессов, выпускаемых этими заводами, несколько отличаются от указанных в технической характеристике. Полифильтры фирмы "Гаске" (Франция)Полифильтры предназначены для осветления вин; при фильтрации применяют кизельгур. Фирма производит 9 моделей фильтров производительностью от 400 до 13800 дал/ч. На винодельческих предприятиях СССР имеются полифильтры модели 22 и 24. Таблица 128. Техническая характеристика диатомитовых полифильтров фирмы 'Гаске' Сепаратор ВСЛСепаратор ВСЛ предназначен для осветления молодых виноматериалов. Принцип работы машины основан на применении метода сепарации с пульсирующей центробежной выгрузкой осадка на ходу машины без снижения частоты вращения. Количество удаляемых взвесей - 98-100% от объема взвесей в исходном продукте. Техническая характеристика сепаратора ВСЛ Изготовитель - Махачкалинский завод сепараторов. Бесплатная доставка по России при заказе от 1000 руб вот. |
|
|
© WINE.HISTORIC.RU, 2001-2023 При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна: http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство' |