НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

1 (216). Авасирхва

Листья средней величины, светло-зеленые, округлых очертаний, с отгибающимися книзу краями, средне разрезные, иногда почти цельные, обычно трехлопастные; сверху гладкие или слабо сетчато-морщинистые, снизу голые (только на жилках имеются редкие щетинки, сгущающиеся на листьях нижнего яруса). Верхние вырезки средней глубины, открытые лировидные с почти параллельными сторонами и острым дном, нередко мелкие, щелевидные. Нижние вырезки слабо выражены в виде входящих углов. Черешковая выемка преимущественно открытая лировидная или стрельчатая с острым дном. Зубцы на концах лопастей треугольные с выпуклыми сторонами и острыми вершинами, иногда переходные к куполовидным. Краевые зубчики с выпуклыми сторонами, острые.

Цветки обоеполые. Грозди средней величины с отклонениями до больших (12-20 см длины), почти цилиндрические или цилиндро-конические, часто крылатые (крыло может достигать половины длины основной грозди), средней плотности или рыхлые. Ягоды средней величины, слабо овальные с переходами к округлым, зеленовато-желтые с пятнистым загаром на освещенной солнцем стороне, покрытые обильным восковым налетом. Кожица тонкая, но сравнительно прочная. Мякоть тающая, сочная. Вкус обыкновенный, сахаристый и свежий.

Характеристика сорта. Старинный абхазский сорт, составлявший в прошлом основу виноградных насаждений Гудаутского района, но после появления в Абхазии филлоксеры почти исчезнувший.

Созревание ягод у сорта Авасирхва очень позднее (в Сухумском районе около середины октября). Сила роста средняя. Урожайность при формировке кустов "маглари" (т. е. пущенных на деревья) высокая, но при шпалерной формировке только средняя. В условиях влажного субтропического климата Абхазии сорт выделяется сравнительной устойчивостью против грибных болезней.

Урожай сорта частично используется в свежем виде в качестве столового винограда, в основном перерабатывается на белые столовые вина. При поздних сборах сорт Авасирхва дает оригинальные полудесертные вина.

Сорт включен в стандартный сортимент Абхазской АССР.

предыдущая главасодержаниеследующая глава



ПОИСК:





© WINE.HISTORIC.RU, 2001-2023
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'