НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

18 (132). Араксени черный

Листья средней величины, плоские или несколько воронковидные, часто с мелко-сборчатыми - как бы "гофрированными" краями, глубоко разрезные, пятилопастные, причем на основных лопастях нередко образуются довольно глубокие дополнительные вырезки; сверху гладкие или с характерной ребристой поверхностью, так как пластинка листа между жилками второго порядка слегка вздувается в виде параллельных валиков, снизу голые. Верхние вырезки глубокие и очень глубокие, закрытые с эллиптическими просветами и острым (или заостренным) дном, реже открытые лировидные с узким устьем. Нижние вырезки средней глубины или глубокие, обычно лировидные с острым дном. Черешковая выемка у воронковидных листьев закрытая с небольшим эллиптическим просветом, а у плоских листьев широко открытая лировидная или сводчатая. Зубцы на концах лопастей крупные, треугольные, очень острые. Краевые зубчики также крупные, узкие, острые, обычно с несколько выпуклыми сторонами; на средней лопасти группы из крупных и мелких зубчиков разделяются довольно глубокими дополнительными вырезками.

Цветки обоеполые. Грозди средней величины, реже большие (14-22 см длины), конические, средней плотности. Ягоды преимущественно средней величины, продолговатые, иногда почти цилиндрические с закругленным кончиком, равномерной темно-синей окраски с голубоватым оттенком от густого воскового налета. Кожица средней толщины, мягкая. Мякоть слегка мясистая, сочная. Вкус обыкновенный, очень приятный, гармоничный.

Характеристика сорта. Малораспространенный армянский сорт, встречающийся главным образом на виноградниках в окрестностях г. Еревана, изредка также в Нахичеванской АССР; ранее он назывался Сев езандари (Черный езандари), а в последние годы переименован в Араксени черный, т. е. скороспелый черный. По морфологическим признакам он значительно отличается от Араксени белого, хотя, по всей вероятности, представляет собой почковую вариацию последнего.

Араксени черный - типичный столовый сорт очень раннего периода созревания. Сбор урожая сорта в центральных районах Армении начинается уже в конце июля. Сила роста умеренная. Урожайность нa неполивных виноградниках низкая, при орошении средняя и даже высокая. Сорт сравнительно устойчивый против грибных болезней.

Как ранний столовый сорт с хорошими вкусовыми качествами Араксени черный рекомендуется для промышленных посадок в Армянской ССР.

предыдущая главасодержаниеследующая глава



ПОИСК:





© WINE.HISTORIC.RU, 2001-2021
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'