НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

39 (211). Васарга белая

Листья средней величины, волнисто-воронковидные, часто крупнопузырчатые в центральной части пластинки, средне разрезные, пятилопастные с широкой, притуплённой и закругленной средней лопастью; сверху гладкие и слегка блестящие, снизу голые (только на нижних листьях имеются негустые щетинки). Верхние вырезки преимущественно средней глубины, закрытые с овально-яйцевидными просветами или открытые лировидные; дно округлое, иногда со шпорцем (зубцом). Нижние вырезки мелкие или средней глубины, открытые лировидные. Черешковая выемка, как правило, закрытая с овальным просветом, нередко с узким, острым зубцом на дне. Зубцы на концах лопастей широко-треугольные. Краевые зубчики мелкие, очень острые, часто со слабо выпуклыми сторонами.

Цветки обоеполые. Грозди средней величины или большие (15-25 см длины), цилиндрические или цилиндро-конические с двумя-тремя выделяющимися лопастями, иногда с хорошо развитым крылом, средней плотности или рыхлые. Ягоды от средних до крупных, округлые или сплюснутые (по форме напоминающие вишню), иногда обратно-яйцевидные с двумя перекрещивающимися неглубокими бороздками на кончике, переходящими на боковые стороны, светло-зеленые, к полной зрелости золотисто-желтые, покрытые густым восковым налетом. Кожица толстая, но незаметная при еде благодаря плотной мясистой мякоти. Вкус простой, сладкий.

Характеристика сорта. Среднеазиатский сорт, имеющий значительное распространение на виноградниках Узбекской ССР, особенно в Бухарской и Самаркандской областях (повсеместно в смеси с другими сортами). Встречается в небольшом количестве и в других республиках Средней Азии.

Васарга белая по своим качествам относится к универсальным столово-винным сортам ранне-среднего периода созревания. В Самарканде сорт достигает полной зрелости обычно в первой декаде сентября, в Ташкенте - в конце августа. Рост сильный. Урожайность на поливных виноградниках вышесредняя, но в богарных условиях становится низкой. Кроме небольшого количества образующихся гроздей, сорт склонен также к осыпанию цветков. Сорт введен в стандартные сортименты Таджикской и Узбекской ССР.

предыдущая главасодержаниеследующая глава



ПОИСК:





© WINE.HISTORIC.RU, 2001-2020
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'