55 (82). Гязендаи

Листья большие, часто несколько растянутые в ширину, воронковидные или почти плоские, глубоко разрезные, пятилопастные с сильно развитыми, торчащими в стороны верхними боковыми лопастями; сверху гладкие, снизу с редким или средней густоты паутинистым опушением, которое к осени сбивается в мелкие хлопья (клочки). Верхние вырезки глубокие, то открытые лировидные с острым или заостренным дном, то закрытые с широкоэллиптическими или яйцевидными просветами. Нижние вырезки глубокие или средней глубины, открытые лировидные с заостренным дном. Черешковая выемка закрытая глубоко налегающими одна на другую нижними лопастями, без просвета или с узким эллиптическим просветом, изредка открытая лировидная с острым дном. Зубцы на концах лопастей крупные, треугольные, часто со слегка закругленными вершинами. Краевые зубчики с выпуклыми сторонами, острые. Цветки обоеполые. Грозди средней величины и довольно большие (13-20 см длины), конические, в основании лопастные, рыхлые. Ягоды средней величины, овально-продолговатые, иногда слегка яйцевидные, светло-зеленые, на солнечном освещении желтоватые, при перезревании приобретают слабый розоватый оттенок. Кожица довольно толстая, но негрубая. Мякоть мясисто-сочная. Вкус обыкновенный, при перезревании становится пресновато-сладким и несколько терпким.

Характеристика сорта. Довольно распространенный, но мало известный дагестанский сорт, встречается повсеместно на виноградниках всех южных районов республики. Реже сорт можно найти в северных районах и в Чечено-Ингушской АССР.

По основным признакам Гязендаи относится к столовым сортам среднего периода созревания. Рост сильный. Урожайность высокая. Грозди и ягоды красивы, но недостаточно прочны и не выдерживают перевозки на далекие расстояния. Вкусовые качества ягод остаются вполне удовлетворительными до перезревания, после чего их вкус делается пресновато-сладким вследствие низкой кислотности.

По высокой урожайности этот сорт заслуживает производственного испытания в южных районах виноградарства Советского Союза.