68 (133). Желудёвый

Листья большие, тонкие, но плотные (кожистые), часто воронковидные, глубоко разрезные, пятилопастные с вытянутыми остроконечными лопастями, к осени сгибающимися в виде желобов; сверху гладкие и слегка блестящие, снизу голые или с короткими, почти незаметными щетинками (на нижних листьях). Верхние вырезки глубокие, реже средней глубины, открытые лировидные или закрытые с эллиптическими просветами; дно вырезок острое или заостренное. Нижние вырезки средней глубины, иногда глубокие, открытые лировидные с острым дном. Черешковая выемка открытая лировидная с острым дном (у молодых листьев стрельчатая); только у сильно воронковидных листьев она превращается в закрытую с эллиптическим просветом. Зубцы на концах лопастей очень длинные (до 2-3 см), узкие, часто оттянутые в виде штыка. Краевые зубчики треугольно-пиловидные, острые.

Цветки обоеполые. Грозди разнообразной величины, в типичных случаях большие (до 20-25 см длины), конические, ветвистые, рыхлые, часто осыпавшиеся. Ножка и разветвления гребня очень хрупкие, ломкие. Ягоды крупные, овально-продолговатые, пестрой окраски (кончик ягоды темно-красный, а к ножке эта окраска постепенно переходит в светло-зеленую), при перезревании приобретают сплошную темно-красную, почти черную окраску с голубоватым оттенком от воскового налета. Кожица сросшаяся с плотной, мясисто-сочной мякотью. Вкус обыкновенный, умеренно сладкий, но приятный.

Характеристика сорта. Желудёвый довольно часто встречается на старых донских виноградниках (Ростовская область). Он является типичным столовым сортом средне-позднего периода созревания. Рост сильный, вызревание лоз удовлетворительное. Урожайность Желудёвого очень непостоянная и в общем низкая. Ягоды довольно хорошо выдерживают транспортировку, но грозди вследствие хрупкости разветвлений гребня легко распадаются на части. Поэтому сорт может иметь только любительское, декоративное значение.