НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

114 (118). Линьян

Листья средней величины, темно-зеленые, грубые (кожистые), слабо воронковидные или почти плоские, глубоко разрезные, чаще трехлопастные; сверху матовые, сетчато-морщинистые, снизу с редкими паутинистыми волосками, которые уже к началу лета сбиваются в мельчайшие белые хлопья и со многих листьев совершенно исчезают, так что сорт может быть принят за гололистный; на жилках имеются короткие, жесткие щетинки. Верхние вырезки глубокие, реже средней глубины, закрытые с яйцевидными или эллиптическими просветами или открытые лировидные; дно заостренное, реже округлое. Нижние вырезки мелкие в виде входящих углов или средней глубины, лировидные. Черешковая выемка преимущественно открытая лировидная или сводчатая с острым или заостренным дном, редко закрытая. Зубцы на концах лопастей значительно крупнее краевых, треугольные, узкие и острые. Краевые зубчики с выпуклыми сторонами, острые. Черешок, как правило, короче средней жилки листа.

Цветки обоеполые. Грозди чаще средней величины (12-15 см, иногда до 20 см длины), более мелкие почти цилиндрические, более развитые - конические или цилиндро-конические, часто крылатые, плотные и очень плотные. Ягоды средней величины, овальные, иногда слабо яйцевидные (нередко неправильной формы вследствие сжатия в плотных гроздях), зеленовато-белые, на солнце с золотистым оттенком и красивым коричневатым загаром. Кожица довольно толстая, но мягкая. Мякоть мясисто-сочная. Вкус гармоничный, сахаристый, освежающий.

Характеристика сорта. Родина сорта - Северная Италия. В начале прошлого столетия он был завезен в Россию и широко распространился по многим виноградарским районам, но в незначительных количествах. Наиболее часто Линьян встречается небольшими насаждениями на Украине. В Дагестане местное население дало этому сорту название Крым яй изюм, т. е. Крымский ранний виноград.

Линьян - типичный столовый сорт, созревающий обычно на несколько дней раньше, чем сорт Шасла. Рост на богатых, влажных почвах сильный, в засушливых условиях резко ослабляется. Созревание лоз протекает в более поздние сроки и медленнее, чем у других ранних сортов (Шасла, Маленгр ранний и др.). Урожайность сорта в большой степени зависит от применяемой агротехники, в особенности от способов формирования и длины обрезки; при шпалерной формировке и короткой обрезке Линьян бывает малоплодным, но при крупных формировках кустов с большим количеством старых разветвлений и при длинной обрезке его урожайность высокая. По зимостойкости Линьян мало отличается от большинства других европейских сортов.

Раннее созревание и хорошие вкусовые качества делают Линьян перспективным столовым сортом для укрывной зоны виноградарства СССР. Недостаток посадочного материала препятствует более широкому распространению этого сорта.

предыдущая главасодержаниеследующая глава



ПОИСК:





© WINE.HISTORIC.RU, 2001-2021
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'