НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

165 (184). Ранний ВИРа

Листья большие, сильно волнистые, с крупными складками и изогнутыми в виде желобов лопастями, глубоко разрезные, пятилопастные, обычно с глубокими дополнительными вырезками на основных лопастях; сверху сетчато-морщинистые, снизу голые или с короткими, малозаметными щетинками на жилках (особенно на нижних листьях). Главные жилки на небольшом протяжении от основания окрашены в винно-красный цвет. Верхние вырезки очень глубокие, закрытые с обширными яйцевидными или почти треугольными просветами и плоским дном, но вследствие отгибания краев лопастей часто превращаются в открытые лировидные. Нижние вырезки глубокие, открытые лировидные. Черешковая выемка закрытая глубоко налегающими одна на другую нижними лопастями, между которыми остается щелевидный или узко-эллиптический просвет; дно всегда острое. Зубцы на концах лопастей крупные, узко-треугольные, острые. Краевые зубчики крупные, острые, обычно собраны группами; часто зубчики согнуты в виде желобков, что создает мелкую сборчатость (гофрированность) краев листьев.

Цветки обоеполые. Грозди средней величины и большие (16-25 см длины), конические, от очень плотных до очень рыхлых. Ягоды крупные, овальные и продолговатые, слегка яйцевидные, зеленовато-белые, на солнечном освещении слабо желтеющие и приобретающие розоватую (иногда коричневатую) окраску с одной стороны. Кожица толстая, сросшаяся с мякотью. Мякоть средней плотности. Вкус простой, приятный, умеренно сладкий, при перезревании ягод пресноватый.

Характеристика сорта. Новый сорт советской селекции. Он был выведен в последние годы на Среднеазиатской опытной станции Всесоюзного института растениеводства (Ташкент) в результате скрещивания Чауша белого с Кишмишом черным (проф. А. М. Негруль и М. С. Журавель). Сорт получил распространение в Узбекистане, имеется также в опытных насаждениях многих научно-исследовательских учреждений по виноградарству.

Ранний ВИРа относится к столовым сортам раннего периода созревания. На виноградниках в районе Ташкента он созревает в середине августа, в Нижнем Придонье - в последних числах этого месяца. Рост мощный, вызревание лоз удовлетворительное. При применении крупных формировок, длинной обрезки на орошаемых виноградниках урожайность сорта высокая, но при более мелких шпалерных формировках кустов нередко проявляется сильное осыпание цветков, что значительно снижает урожай.

По величине и красоте гроздей и ягод, по урожайности и вкусовым качествам Ранний ВИРа превосходит многие из существующих ранних столовых сортов. Он рекомендуется в качестве стандартного сорта для Узбекской и Казахской ССР, заслуживает широкого производственного испытания в центральных и южных районах укрывного виноградарства СССР.

предыдущая главасодержаниеследующая глава



ПОИСК:





© WINE.HISTORIC.RU, 2001-2023
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'