НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

171 (232). Русский Конкорд

Листья большие, толстые, кожистые, широко воронковидные, почти цельные или средне разрезные, трехлопастные; сверху слегка блестящие, гладкие или слабо сетчато-морщинистые, снизу с паутинистым опушением средней густоты, частично сбивающимся к осени в мелкие хлопья (главные жилки голые). Верхние вырезки мелкие в виде входящих углов, реже средней глубины или почти глубокие, открытые лировидные с округлым, иногда однозубчатым дном (нередко вырезка имеется только с одной стороны листа). Нижние вырезки, как правило, отсутствуют. Черешковая выемка закрытая с веретеновидным или эллиптическим просветом (иногда без просвета), редко открытая узко-лировидная с острым дном. Зубцы на концах лопастей треугольные, острые. Краевые зубчики низкие, широкие, с острыми вершинами (зубчатость в общем неявственная).

Рис. 64. Русский Конкорд
Рис. 64. Русский Конкорд

Цветки функционально женские. Грозди небольшие (10-13 см длины), цилиндрические или конические, средней плотности, часто рыхлые, состоящие из немногих ягод. Ягоды крупные, округлые, темно-розовые, причем густой восковой налет делает их окраску более светлой. Кожица очень толстая. Мякоть в виде слизистого комка. Вкус приятный, кисловато-сладкий, с ясно выраженным "изабельным" привкусом.

Характеристика сорта. Сорт был получен И. В. Мичуриным в 1919 г. от опыления американского сорта Конкорд (В. Лабруска) пыльцой амурского винограда (В. амурензис) и с тех пор довольно широко распространился в районах северного виноградарства.

Русский Конкорд - сорт столовый, ранне-среднего периода созревания. В южной зоне укрывного виноградарства (г. Новочеркасск) он созревает обычно в первых числах сентября, но в условиях г. Мичуринска его созревание затягивается до последней декады сентября.

Сорт отличается сильным ростом и хорошим вызреванием лоз. При обеспеченном перекрестном опылении урожайность Русского Конкорда довольно высокая (хорошими опылителями для него являются сорта Металлический и Лидия). По морозостойкости Русский Конкорд превосходит все сорта европейского вида (В. винифера), однако уступает Буйтуру и Коринке Мичурина. Поэтому требует укрывания на зиму.

Урожай сорта используют в свежем виде. Его ягоды пригодны для хранения, причем их вкусовые качества в лежке улучшаются.

Русский Конкорд включен в стандартный сортимент северной зоны виноградарства.

предыдущая главасодержаниеследующая глава



ПОИСК:





© WINE.HISTORIC.RU, 2001-2023
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'