НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

214 (128). Халили черный туркменский

Листья средней величины, слабо волнистые или почти плоские, обычно с мелко-сборчатыми (гофрированными) краями, цельные или неглубоко разрезные; сверху матовые, гладкие, иногда слегка сетчато-морщинистые, снизу голые. Верхние вырезки слабо намечены в виде входящих углов или мелкие, щелевидные и лировидные. Нижние вырезки отсутствуют или только намечены в виде входящих углов. Черешковая выемка открытая лировидная, часто широкая сводчатая или стрельчатая (особенно у верхушечных молодых листьев); у воронковидных листьев она изредка превращается в закрытую с эллиптическим просветом. Зубцы на концах лопастей треугольные, вытянутые и очень острые. Краевые зубчики также узкие, длинные, острые.

Цветки обоеполые. Грозди средней величины (13-18 см длины), цилиндрические или конические, часто крылатые, плотные. Ягоды средней величины и крупные, продолговатые, иногда почти цилиндрические с округлыми кончиками, темно-красные. Кожица сросшаяся с плотной, хрустящей мякотью. Вкус обыкновенный.

Характеристика сорта. Этот сорт распространен только на виноградниках Туркмении. Халили черный туркменский (Кара халили) значительно отличается от одноименного армянского сорта Сев халили и не имеет также ничего общего с дагестанским сортом Кара яй изюм (см. стр. 408), как можно было бы пред- полагать на том основании, что Ак халили туркменский и Аг яй изюм дагестанский представляют один и тот же сорт с белыми ягодами.

Кара халили туркменский является типичным столовым сортом очень раннего периода созревания. Рост сильный. При применении больших формировок и обильного орошения сорт отличается высокой урожайностью. Среди сортов очень раннего созревания Кара халили выделяется наиболее крупными размерами гроздей и ягод, но вкусовые качества сорта очень посредственные.

Сорт включен в стандартный сортимент Туркменской ССР. Заслуживает испытания и в других виноградарских районах СССР.

предыдущая главасодержаниеследующая глава



ПОИСК:





© WINE.HISTORIC.RU, 2001-2021
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'