НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

232 (230). Черный крупный

Листья средней величины, толстые, грубые, слегка вытянутые в длину (яйцевидные), плоские или слабо воронковидные, глубоко разрезные, обычно трехлопастные с вытянутой и выступающей вперед средней лопастью; сверху мелко сетчато-морщинистые, снизу покрытые очень густым, белым войлочным опушением, приобретающим к осени желтоватый оттенок. Верхние вырезки средней глубины и глубокие, открытые лировидные; дно округлое, иногда с небольшим шпорцем (зубцом). Нижние вырезки отсутствуют или едва намечены, реже мелкие лировидные. Черешковая выемка широкая стрельчатая с острым дном. Зубцы на концах лопастей треугольные, острые. Краевые зубчики очень низкие, широкие, часто неявственные.

Цветки обоеполые. Грозди средней величины (13-17 см длины), конические, рыхлые, нередко с признаками сильного осыпания. Ягоды средней величины и крупные, слабо овальные с отклонениями до овальных, темно-синие, покрытые густым белым восковым налетом. Кожица очень толстая и грубая. Мякоть слизистая, отделяющаяся от кожицы в виде комка. Вкус с сильным и довольно неприятным "изабельным" привкусом.

Характеристика сорта. Сорт выведен И. В. Мичуриным и по большинству признаков приближается к Изабелле (В. Лабруска)*. Он выделяется очень высокой морозоустойчивостью. По основным признакам ягод Черный крупный относится к столовым copтам ранне-среднего периода созревания. Рост средней силы, урожайность высокая. Ягоды и грозди имеют привлекательный вид, но вкусовые качества сорта невысоки. Этот недостаток должен быть устранен дальнейшей селекционной работой.

* (Точных указаний на исходные родительские сорта в записях И. В. Мичурина не сохранилось.)

предыдущая главасодержаниеследующая глава



ПОИСК:





© WINE.HISTORIC.RU, 2001-2021
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'