НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Вспомогательное оборудование

В качестве вспомогательного оборудования при розливе и фильтрации пива используют смесители пива и компенсаторы давления. Прозрачность фильтрованного пива (степень помутнения) за рубежом определяют по фотометру. Из другого вспомогательного оборудования применяют аппараты для переохлаждения пива перед розливом и различного типа пивомеры.

предыдущая главасодержаниеследующая глава



ПОИСК:





© WINE.HISTORIC.RU, 2001-2023
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'